Горячие блюда на свадьбу

43060 мин.21

---

картофель
бекон
полутвердый сыр
сметана
пара зубчиков чеснока
зеленый лук
растительное масло
соль
перец
специи

---

2152360 мин.414

---

мясо любое (у меня свинина) - 700 гр.
сметана - 2 - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 - 2 шт.
шампиньоны - 4 - 7 шт. среднего размера
помидоры - 4 - 6 шт. среднего размера
сыр твердых сортов - 250 гр.
соль
перец
приправы
масло растительное - 0,5 - 1 ч.л для смазывания формы для запекания

---

55490 мин.15

---

свиные ребра - 600 гр.
соус мохо
чеснок - 8 зубчиков
лук - 0,5 средней луковицы или 1 небольшая луковица
орегано - 2 ч.л.
перец чили - 0,5 шт.
апельсин - 0,5 шт.
лайм - 1 шт.
кинза - небольшой пучок
растительное масло 50 мл.
соль - 1 ч.л.

---

110190 мин.01

---

картошка с домашней колбаской в духовке:
ингредиенты:
картофель - 1,5 кг.
колбаса домашняя - 500 гр.
перец черный молотый
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соль
картошка с курицей в духовке:
ингредиенты:
картофель - 1 кг.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
соль
розмарин - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
сладкая паприка - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
куриные окорочка - 2 шт. (700 гр. )
картошка с мясом и сыром запеченная в духовке:
ингредиенты:
картофель - 2 кг.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
мясо любое - 500 гр.
масло подсолнечное для жарки
перец черный молотый
соль
сыр - 80 гр.
майонез - 3 ст.л.

---

137370 мин.025

---

800 гр. мясо свинины, говядины, птицы
150 гр. бекона сырокопченого
2/3 ст. морковь по-корейски
сухой чеснок, перец черный молотый, орегано, базилик, соль,
1.5 ст. сливок
2 ст.л. растит. масла
запекать 30 мин. 190c или 400f

---

1445290 мин.62012

---

кижуч — 6 стейков по 150 гр.
рис «басмати микс» тм «мистраль» — 250 гр.
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 2 шт.
шампиньоны — 200 гр.
помидоры черри — 200 гр.
сыр твердый — 100 гр.
сметана — 400 мл.
сливки 20% — 400 мл.
растительное масло — 2 ст.л.
соль
перец

---

111060 мин.3221

---

1,5 - 2 кг. свиных ребрышек
1 кг. риса для плова
1 кг. моркови
2-3 средних луковицы
3 головки чеснока
3 стручка красного острого перца
соль
зира
растительное масло без запаха
для долмы:
виноградные листья
500 гр. мякоти говядины
2 средние луковицы
соль
перец
зира
растительное масло без запаха

---

2706140 мин.22224

---

осетрина - 400 гр.
картофель - 400 гр.
морковь - 200 гр.
лук - 200 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
сметана - 50 гр.
огурцы соленые - 2 шт.
грибы маслята (отваренные или замороженные, можно сухие, но вкус другой) - 200 гр.
маслины
сливочное масло - 50 гр.
бульон рыбный или куриный
растительное - 2 ст.л
чеснок
перец
соль
зелень

---

168390 мин.2214

---

курица (фермерская, крупная) - 2,500- 3,000 кг.
тыква 350-500 г.(вес мякоти)
луковица крупная 120-150 г.
сухофрукты по 1,5-2 ст.л. (чернослив б/к, мелкая курага, изюм светлый б/к)
смесь сухих пряных трав 2 ст.л.
апельсин 2-3 шт.
масло сливочное 30-50 гр.
соль
перец
масло оливковое для жарки
чеснок 2 головки

---