Супы для детей – пошаговые рецепты

Детское питание – это не только забота о здоровье, но и возможность приучить детей к разнообразной кухне с раннего возраста. Супы являются отличным вариантом для обеда или ужина, так как они легкие, питательные и вкусные. В этой статье мы поделимся несколькими простыми и интересными рецептами супов для детей, которые помогут вам порадовать вашего маленького гурмана.

Овощной суп-пюре

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Цветная капуста – 200 г.
• Лук – 1/2 шт.
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Вода – 1 л.
• Соль по вкусу
• Укроп или петрушка для подачи

Приготовление:

1. Все овощи нарежьте небольшими кубиками.
2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте картофель и морковь, жарьте еще 5 минут.
4. Затем добавьте цветную капусту и залейте все водой.
5. Доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности овощей.
7. Измельчите суп с помощью блендера до получения однородной массы.
8. Соль по вкусу
9. Подавайте с зеленью.

Суп с куриными фрикадельками

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 200 г
• Рис – 1/4 стакана
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1/2 шт.
• Вода – 1,5 л.
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для подачи

Приготовление:

1. Сформируйте из куриного фарша небольшие фрикадельки.
2. В кастрюле с кипящей водой положите фрикадельки и варите 10 минут.
3. Нарежьте морковь и лук, добавьте их в суп вместе с рисом.
4. Варите еще 15-20 минут до готовности риса.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подавайте с зеленью.

Суп с пастой и овощами

Ингредиенты:

• Макароны (маленькие) – 100 г
• Брокколи – 100 г
• Морковь – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Вода – 1,5 л.
• Соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле вскипятите воду и добавьте макароны.
2. Варите до полуготовности.
3. В это время нарежьте морковь и помидор, брокколи разобрать на соцветия.
4. Добавьте все овощи в кастрюлю с макаронами.
5. Посолите
6. Варите до готовности макарон.
7. Подавайте с небольшим количеством растительного масла или сливок для нежности вкуса.

Супы для детей – это не только полезно, но и вкусно! Возможностей для экспериментов множество; вы можете добавлять разные виды овощей, менять мясные продукты и даже пробовать различные специи. Главное – готовить с любовью и вниманием к предпочтениям вашего ребенка. Надеемся, что наши рецепты станут вам в помощь и помогут приучить ваших детей к правильному и вкусному питанию!

Не забудьте делать фотографии своих кулинарных шедевров и делиться ими с друзьями, чтобы все могли увидеть, как ваши дети радуются вкусным рационам. Приятного аппетита!