Вход | Регистрация
Tatjana
Рейтинг активности: 110.68
Пол: Женский
Регистрация: 16.06.2014 18:47
Последний визит: 25.12.2023 00:52
Каталог: Черничный мусс
1062330 мин.548
22 июля 2016, 10:53
семолина "мистраль" - 4 ст.л.
черничный сироп - 200 мл.
вода - 0,5 л
сахар мелкий "мистраль" -
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
сливки или молоко при подаче
Каталог: Рулеты
2118430 мин.15815
21 июля 2016, 19:01
тесто:
сахар мелкий - 70 гр.
ванильный сахар- 0,5 ч.л.
яйца - 3 шт.
мука - 80 гр
начинка:
сырки ванильные по 100 гр. - 2 шт.
творог - 100 гр.
черника - 2 горсти
черничный сироп от варенья - 2 ст.л.
растительное масло для формы
Каталог: Другие горячие закуски
3668720 мин.41313
20 июля 2016, 23:33
тортилья кукурузная-4 шт.
начинка:
лук-порей-0,5 шт.
сельдерей стебель-1 шт.
петрушка-0,5 пучка
фарш говяжий-200 г
картофель отварной-1 шт.
смесь приправ для фарша-
соль-
яйцо для смазывания швов-0,25 шт.
растительное масло для жарки-0,5 стак.
Каталог: Из сыра и яиц
2364730 мин.41813
19 июля 2016, 13:20
горбушки от батона-4 шт.
яйца-4 шт.
тунец в с/с-185 г
помидор-1 шт.
сыр-горсть
приправы-
сливки 25% -4 ст.л.
соль-
перец-по вккусу
Каталог: Коктейли безалкогольные
918420 мин.254
17 июля 2016, 23:56
иван-чай-1 ст.л.
вода-300 мл.
сахар коричневый "мистраль"-2 ч.л.
брусника-2 ст.л.
лимон-2 дольки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1226715 мин.248
16 июля 2016, 22:21
чай "каркаде"-1 пакетик
сахар коричневый "мистраль"-2 ч.л.
вода-300 мл.
персик-1 шт.
черника-2 ст.л.
лёд-по желанию
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
485320 мин.354
14 июля 2016, 22:31
яблоки крупные-2 шт.
тмин-2 щепотки
вода-800 мл.
сахар мелкий "мистраль"-3-4 ст.л.
вишня-200 г
ягоды годжи-горсть
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
509620 мин.345
14 июля 2016, 00:00
яблоки крупные — 2 шт.
вода — 800 мл.
черника — 200 г
сахар мелкий "мистраль" — 3-4 ст.л.
лимонный сок — 1-2 ст.л.
корица — 2 щепотки
тмин — 2 щепотки
Каталог: Другая выпечка
540440 мин.567
08 июля 2016, 18:15
сухая булка в крошке — 100 г
молоко — 150-200 мл.
яйца — 2 шт.
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
рис красный "мистраль" — 50 г
сливочное масло — 1 ст.+для смазывания формочек — 1 ст.л.
сахар коричневый "мистраль" — 1 ст.л. +для верха — 3 ч.л.
банан — 1 шт.
ягоды годжи — горсть
брусника — горсть
Каталог: Другие десерты
995330 мин.1243
06 июля 2016, 14:02
гречневые хлопья "мистраль" — 100 г
сливки 10% — 70 мл.
сироп шоколадный — 4 ст.л.
вяленая клюква — горсть
брусника в меду — 2 ст.л.
грецкий орех — горсть
растительное масло для формы
Каталог: Сырники
737930 мин.91613
05 июля 2016, 11:54
творог — 300 г
сахар "мистраль" мелкий — 2 ст.л.
ванильный сахар — 0,3 ч.л.
яйцо крупное — 1 шт.
семолина "мистраль" — 2 ст.л.
мука — 1 ст.л.
какао — 1 ст.л.
брусника — 2 ст.л.
растительное масло для жарки
мука для панировки
Каталог: Кексы и маффины
893440 мин.1069
20 мая 2016, 12:56
творог-200 г
сахар-100 г
мука-100 г
крахмал-130 г
сливочное масло или маргарин-200 г
сода гашёная-1 ч.л.
уксус яблочный-0.5 ч.л.
яйца-2 шт.
ванильный сахар-0,5 ч.л.
растительное масло для формочек
добавки:
груша-1 шт.
брусника-горсть
ягоды годжи-горсть
Каталог: Печенье
93520 мин.1849
18 мая 2016, 18:37
арахисовая паста-200 г
сахар-180 гр. (брала 100 г)
яйцо крупное-1 шт.
шоколад-50-100 г
мои добавки:
банан-1 шт.
изюм-2 ст.л.
овсяные хлопья-3 ст.л.
кунжут для панировки
растительное масло-3 ч.л.
Каталог: Другие десерты
1493530 мин.41615
13 мая 2016, 11:49
молоко-150 мл.
манка-5 ч.л.
яйцо-1 шт.
сахар-4 ч.л.
соль-щепотка
ванильный сахар-2 щепотки
начинка:
яблоко-1 шт.
киви-1 шт.
сироп-2 ст.л. или сахар
сливочное масло для форм и для верха-3 ст.л.
сухари панировочные-4 ч.л.
силиконовые формочки: ширина-5 см,длина-13 см,высота-4 см
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
789230 мин.24813
12 мая 2016, 10:09
картофель-2 шт. (280 г)
мука-130 г
масло или маргарин-60 г
сахарная пудра-30 г
разрыхлитель-2 ч.л.
сливки-3 ст.л.
мак для верха-24 щепотки
яйцо для верха-0,3 шт.
растительное масло для формы
Каталог: Печенье
1709630 мин.14813
11 мая 2016, 11:42
сыр-75 г
яйцо-1 шт.
вода-1 ст.л.
мука-170 г
сливочное масло-60 г
соль морская-2 щепотки
паприка сладкая-1 ч.л.
смесь перцев-2 щепотки
для панировки:
тмин-1-2 ст.л.
растительное масло в форму-2 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
63955 мин.469
09 мая 2016, 16:17
тортилья кукурузная-1 шт.
крем-сыр творожный-3-4 ст.л.
корица-0,5 ч.л.
яблоко-0,5 шт.
изюм-горсть
сахар коричневый-1-2 ст.л.
грецкий орех-горсть
Каталог: Мясные
93755 мин.446
07 мая 2016, 16:03
тортилья кукурузная — 1 шт.
соус "сальса" готовый — 2 ст.л.
маслины без косточек — 0,3 банки
колбаса вяленая — 7 кусочков
лук красный — 0,5 шт.
сладкий перец — 0,5 шт.
сыр тёртый — 1 горсть
руккола сверху при подаче
Каталог: Из сыра и яиц
590820 мин.121112
06 мая 2016, 20:49
сыр полутвёрдый — 6-9 ломтиков
крем-сыр творожный — 3-4 ст.л.
сахарная пудра — 1-2 ст.л.
мята — 2 щепотки
киви — 2 шт.
Каталог: Другие десерты
220140 мин.61514
04 мая 2016, 21:03
кукуруза — 90 г
растительное масло — 2 ст.л.
....................
карамельный соус:
сахар — 90 г
мёд или сироп — 1-2 ст.л.
сливочное масло — 75 г
соль — 2 щепотки
корица — 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
531320 мин.457
03 мая 2016, 21:12
цветная капуста — 2 горсти
рис кубань от "мистраль" — 3-4 ст.л. варёного
маринованный перец — 0,5 шт.
маслины без косточек — 0,5 банки
сельдерей — 1 стебель
маринованный огурец — 1 шт. (или каперсы)
масло из виноградных косточек — 3 ст.л.
томатные хлопья — 1 ст.л.
соль —
Каталог: Харчо
1177730 мин.685
03 мая 2016, 13:59
рис кубань от "мистраль" — 0,5 стак.
вода — 1,200 мл.
морковь — 1 шт.
помидор — 1 шт.
луковица — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
лавровый лист — 2 шт.
соль морская — 0,5 ч.л.
хмели-сунели — 0,3 ч.л.
паприка сладкая — 0,5 ч.л.
базилик — 0,5 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
...............
при подаче:
зелёный лук или др. зелень
Каталог: Вторые блюда из круп
786730 мин.357
02 мая 2016, 22:59
рис кубань от "мистраль" — 4-5 ст.л. варёного
морковь — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль — щепотка
оливковое масло — 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Печенье
1939330 мин.12812
25 апреля 2016, 19:50
овсяные хлопья мистраль — 50 г
кокосовая стружка — 20 г
семечки подсолнуха — 60 г
сироп (кофейный) — 2 ст.л.
сахар коричневый мистраль — 1 ст.л.
арахисовая паста — 1 ст.л.
вода — 80 мл.
...................
дополнительно:
пергамент
растительное масло — 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
82165 мин.32017
21 апреля 2016, 20:55
творог — 200 г
сметана — 2 ст.л.
варенье черничное — 3 ч.л.
маршмеллоу (зефир) — 50 г
растительное масло для формочек.
кофе "чёрная карта" при подаче
Каталог: Печенье
190480 мин.91016
21 марта 2016, 14:01
яйца — 2 шт.
сахар — 0,5 ст.
сметана — 5 ст.л.
маргарин — 150 г
мука — 250 г
сода — 0,3 ч.л.
уксус яблочный — 1 ч.л.
отруби пшеничные — 2 ст.л.
кунжутное семя — 2 ст.л.
цукаты — 1 горсть
растительное масло для формы
Каталог: Борщ
241350 мин.213
20 марта 2016, 23:25
фасоль белая мелка — 1 ст.
вода — 2 л
...............
зажарка:
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
помидор — 1 шт.
растительное масло для жарки
................
приправы:
смесь приправ — 1 ч.л.
соль —
перец —
петрушка сушёная — 1 ч.л.
................
при подаче:
хлеб с отрубями
Каталог: Печенье
1194840 мин.211817
18 марта 2016, 14:08
рассол огуречный — 75 мл.
масло оливковое — 25 мл.
отруби овсяные — 130 г
мука пшеничная — 50 г
сода — 0,25 ч.л.
уксус яблочный — 1 ч.л.
сахар коричневый — 2 ст.л.
изюм — 3 ст.л.
ягоды годжи — 2 ст.л.
кунжут — 2 ст.л.
растительное масло для формы
Каталог: Пончики
3028130 мин.132422
16 марта 2016, 23:07
сметана — 200 г
яйца крупные — 2 шт.
сахар — 1-2 ч.л.
соль — щепотка
мука — 150 г
сода — 0,3 ч.л.
ванильная эссенция — 1 капля
растительное масло для жарки
сахарная пудра для верха
Каталог: Паштет
7482180 мин.61317
15 марта 2016, 22:16
сердечки куриные-450 г
желудочки куриные-450 г
морковь-2 шт.
лук-2 шт.
лавровый лист-2 шт.
душистый горошек-3-5 шт.
приправы-1 ч.л. (горчица,паприка,куркума,чили,
базилик,чеснок,петрушка,перец,соль)
тмин-2 щепотки
сливочное масло-25 г
коньяк-2 ст.л. (не добавляла)
для верха:
сливочное масло-25 г
лук-порей зелень
