Вход | Регистрация
Другая выпечка
6236 рецептов другая выпечка
Трубочки к чаю
яйцо куриное - 3 шт.
сахар - 100 гр.
молоко - 120 мл.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
ванилин - 1 пакетик
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
144160 мин.1512
30 апреля 2023, 11:41
яйцо куриное - 3 шт.
сахар - 100 гр.
молоко - 120 мл.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
ванилин - 1 пакетик
сахарная пудра
Кулич на сливках
мука пшеничная - 190 гр.
яйцо -1 шт.
сливки 10% - 50 мл.
соль - щепотка
сливочное масло - 50 гр.
ароматизатор ром
ванилин - 1 гр.
дрожжи быстродействующие - 4 гр.
глазурь готовая зеленая - 1/2 уп.
сахарная посыпка - для украшения
Каталог: Другая выпечка
8490 мин.411
23 апреля 2023, 15:18
мука пшеничная - 190 гр.
яйцо -1 шт.
сливки 10% - 50 мл.
соль - щепотка
сливочное масло - 50 гр.
ароматизатор ром
ванилин - 1 гр.
дрожжи быстродействующие - 4 гр.
глазурь готовая зеленая - 1/2 уп.
сахарная посыпка - для украшения
Пасхальная композиция
мука пшеничная - 600 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 5 шт.
молоко - 2 ст.
сухие дрожжи - 15 гр.
сахар - 4-5 ст.л.
цукаты - 1 ст.
Каталог: Другая выпечка
89145 мин.801
22 апреля 2023, 11:38
мука пшеничная - 600 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 5 шт.
молоко - 2 ст.
сухие дрожжи - 15 гр.
сахар - 4-5 ст.л.
цукаты - 1 ст.
Кулич творожный сочный
мука пшеничная - 400 гр.
яйцо - 2 шт.
дрожжи быстродействующие - 6 гр.
молоко - 100 мл
соль
творог - 100 гр.
масло сливочное - 65 гр.
ванилин - 1,5 гр.
сахар - 100 гр.
изюм - 150 гр.
цукаты - 100 гр.
для глазури:
яичный белок - 2 шт.
сахарная пудра - 150 гр
для украшения:
сахарная присыпка золотистые бусины
Каталог: Другая выпечка
104510 мин.11
21 апреля 2023, 18:44
мука пшеничная - 400 гр.
яйцо - 2 шт.
дрожжи быстродействующие - 6 гр.
молоко - 100 мл
соль
творог - 100 гр.
масло сливочное - 65 гр.
ванилин - 1,5 гр.
сахар - 100 гр.
изюм - 150 гр.
цукаты - 100 гр.
для глазури:
яичный белок - 2 шт.
сахарная пудра - 150 гр
для украшения:
сахарная присыпка золотистые бусины
Простой пасхальный кулич
мука хлебопекарная в/c - 1 кг
дрожжи быстродействующие - 11 гр.
молоко - 300 мл.
яйца куриные с0 - 5 шт.
сахар - 400 гр.
сахар ванильный - 10 гр.
масло сливочное - 250 гр.
изюм - 120 гр.
для глазури на желатине:
сахар - 1 ст. (250 гр. )
желатин - 1 ч.л.
вода - 6 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
для глазури со вкусом белого шоколада:
молоко сухое - 60 гр.
сахарная пудра - 2 ч.л.
теплая вода - 40 мл.
Каталог: Другая выпечка
1009420 мин.602
19 апреля 2023, 09:35
мука хлебопекарная в/c - 1 кг
дрожжи быстродействующие - 11 гр.
молоко - 300 мл.
яйца куриные с0 - 5 шт.
сахар - 400 гр.
сахар ванильный - 10 гр.
масло сливочное - 250 гр.
изюм - 120 гр.
для глазури на желатине:
сахар - 1 ст. (250 гр. )
желатин - 1 ч.л.
вода - 6 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
для глазури со вкусом белого шоколада:
молоко сухое - 60 гр.
сахарная пудра - 2 ч.л.
теплая вода - 40 мл.
Лавандовый кулич с маскарпоне
мука пшеничная - 330 гр.
маскарпоне - 250 гр.
сахар - 160 гр.
молоко - 70 мл.
сливочное масло - 50 гр.
яйца куриные - 2 шт.
дрожжи сухие - 7 гр.
лаванда сушеная - 0,5 ч.л.
изюм без косточек - горсть
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 пачка
миндаль, безе, орех пекан, сахарная посыпка - для украшения
Каталог: Другая выпечка
14080 мин.01
17 апреля 2023, 14:11
мука пшеничная - 330 гр.
маскарпоне - 250 гр.
сахар - 160 гр.
молоко - 70 мл.
сливочное масло - 50 гр.
яйца куриные - 2 шт.
дрожжи сухие - 7 гр.
лаванда сушеная - 0,5 ч.л.
изюм без косточек - горсть
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 пачка
миндаль, безе, орех пекан, сахарная посыпка - для украшения
Творожный кулич 
2 яица
200 гр. муки
250 гр. творога 5%
200 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
150 гр. сухофруктов и цукатов
1/2 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. разрыхлителя
корица, ваниль, мускатный орех
глазурь
150 гр. сахара
вода 30 гр.
5гр желатина
сок лимона или апельсина 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
68980 мин.300
16 апреля 2023, 12:22
2 яица
200 гр. муки
250 гр. творога 5%
200 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
150 гр. сухофруктов и цукатов
1/2 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. разрыхлителя
корица, ваниль, мускатный орех
глазурь
150 гр. сахара
вода 30 гр.
5гр желатина
сок лимона или апельсина 1 ч.л.
Миндальный кулич на йогурте
опара:
сливки 10 % - 40 мл.
сахар - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для изюма:
ликёр миндальный амаретто - 1 ст.л.
изюм светлый - 2 ст.л.
тесто:
йогурт натуральный - 200 мл.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
яйцо с1 - 3 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное 82,5 % - 75 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
глазурь:
сахар - 100 гр.
белок яичный - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
какао порошок (можно больше) - 0,5 ст.л.
украшение:
посыпка кондитерская - 1 пакетик
миндаль - 7 шт.
Каталог: Другая выпечка
944120 мин.11
15 апреля 2023, 17:08
опара:
сливки 10 % - 40 мл.
сахар - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для изюма:
ликёр миндальный амаретто - 1 ст.л.
изюм светлый - 2 ст.л.
тесто:
йогурт натуральный - 200 мл.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
яйцо с1 - 3 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное 82,5 % - 75 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
глазурь:
сахар - 100 гр.
белок яичный - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
какао порошок (можно больше) - 0,5 ст.л.
украшение:
посыпка кондитерская - 1 пакетик
миндаль - 7 шт.
Кулич на сливках с цукатами
мука - 275 г
ванильный сахар - 4 г
дрожжи сухие - 4 г (или 12 г прессованных)
мягкое сливочное масло - 50 г
сахар - 70 г
сливки теплые 10% - 100 мл.
соль - 1 щепотка
яйцо с0 - 1 шт.
цукаты (лимон и апельсин) - 60 г
цедра лимона - 1 ч.л. (по желанию)
цедра апельсина - 1 ч.л. (по желанию)
коньяк или ром - 25 мл.
глазурь со вкусом клубники - 1 упаковка
глазурь со вкусом марципана - 1 упаковка
декор-микс - 1 упаковка
продукты на 2 кулича
Каталог: Другая выпечка
827150 мин.303
14 апреля 2023, 17:38
мука - 275 г
ванильный сахар - 4 г
дрожжи сухие - 4 г (или 12 г прессованных)
мягкое сливочное масло - 50 г
сахар - 70 г
сливки теплые 10% - 100 мл.
соль - 1 щепотка
яйцо с0 - 1 шт.
цукаты (лимон и апельсин) - 60 г
цедра лимона - 1 ч.л. (по желанию)
цедра апельсина - 1 ч.л. (по желанию)
коньяк или ром - 25 мл.
глазурь со вкусом клубники - 1 упаковка
глазурь со вкусом марципана - 1 упаковка
декор-микс - 1 упаковка
продукты на 2 кулича
Кулич на желтках с сухофруктами
опара:
дрожжи сухие - 5 гр. (прессованные 15 гр. )
мука - 50 гр.
молоко - 60 гр.
сахар - 0,5 ст.л.
-
тесто:
+ опара
мука - 450-490 гр. (+ -, зависит от муки и размера желтков)
молоко - 250 мл.
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 8 гр. (1 упак.)
сливочное масло (или сливочный маргарин) - 100 гр.
желтки мелкие - 4 шт.
изюм - 40 гр.
цукаты - 40 гр.
соль - 4 гр.
масло подсолнечное - 1 ст.л. (для смазки столешницы)
-
глазурь
яичный белок из холодильника - 30 гр.
сахарная пудра - 60 гр.
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
Каталог: Другая выпечка
766150 мин.603
14 апреля 2023, 13:51
опара:
дрожжи сухие - 5 гр. (прессованные 15 гр. )
мука - 50 гр.
молоко - 60 гр.
сахар - 0,5 ст.л.
-
тесто:
+ опара
мука - 450-490 гр. (+ -, зависит от муки и размера желтков)
молоко - 250 мл.
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 8 гр. (1 упак.)
сливочное масло (или сливочный маргарин) - 100 гр.
желтки мелкие - 4 шт.
изюм - 40 гр.
цукаты - 40 гр.
соль - 4 гр.
масло подсолнечное - 1 ст.л. (для смазки столешницы)
-
глазурь
яичный белок из холодильника - 30 гр.
сахарная пудра - 60 гр.
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
Постная яблочная шарлотка на апельсиновом соке
апельсиновый сок свежевыжатый - 150 мл.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 100 гр.
цедра лимона - 1 ч.л.
растительное масло - 70 гр.
мука в/с - 200 гр.
яблоки свежие - 3-4 шт.
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Другая выпечка
144660 мин.602
14 апреля 2023, 11:15
апельсиновый сок свежевыжатый - 150 мл.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 100 гр.
цедра лимона - 1 ч.л.
растительное масло - 70 гр.
мука в/с - 200 гр.
яблоки свежие - 3-4 шт.
сахарная пудра для посыпки
Кулич дрожжевой быстрый
опара:
молоко - 50 мл.
мука пшеничная - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
тесто:
молоко -150 мл.
яйцо куриное с0 - 2 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное 82,5 % - 75 гр.
мука пшеничная - 300 гр.
соль - 1 щепотка
коньяк - 1 ст.л.
изюм - 70 гр.
цукаты - 70 гр.
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
белок яичный - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
украшение:
цукаты - 30 гр.
Каталог: Другая выпечка
1683120 мин.00
13 апреля 2023, 16:51
опара:
молоко - 50 мл.
мука пшеничная - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
тесто:
молоко -150 мл.
яйцо куриное с0 - 2 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное 82,5 % - 75 гр.
мука пшеничная - 300 гр.
соль - 1 щепотка
коньяк - 1 ст.л.
изюм - 70 гр.
цукаты - 70 гр.
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
белок яичный - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
украшение:
цукаты - 30 гр.
Куличи с изюмом и вишней
мука - 350 гр. (+1 ст.л. на обвалку сухофруктов)
дрожжи - 20 гр. (или сухие 6 г)
сухофрукты (вишня и изюм) - 0,5 ст.
молоко - 150 мл.
масло сливочное - 130 гр.
яйца куриные - 2 шт. (вес в скорлупе 120 гр. )
сахар - 4 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакет (8 гр. )
ром для сухофруктов (или коньяк) - 2-3 ст.л.
соль - 1/3 ч.л. (по желанию)
формочки для выпечки по 800 мл. - 2 шт.
ягода (клюква и брусника) - 4 ст.л.
сахарная пудра - 5 ст.л.
декор для украшения куличей
Каталог: Другая выпечка
892150 мин.615
12 апреля 2023, 22:40
мука - 350 гр. (+1 ст.л. на обвалку сухофруктов)
дрожжи - 20 гр. (или сухие 6 г)
сухофрукты (вишня и изюм) - 0,5 ст.
молоко - 150 мл.
масло сливочное - 130 гр.
яйца куриные - 2 шт. (вес в скорлупе 120 гр. )
сахар - 4 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакет (8 гр. )
ром для сухофруктов (или коньяк) - 2-3 ст.л.
соль - 1/3 ч.л. (по желанию)
формочки для выпечки по 800 мл. - 2 шт.
ягода (клюква и брусника) - 4 ст.л.
сахарная пудра - 5 ст.л.
декор для украшения куличей
Пасхальный хлеб osterbrot
мука – 500 гр.
молоко – 180 мл.
вино (белое или розовое) – 60 мл.
сахар – 50-60 гр.
сливочное масло – 100 гр.
изюм – 100-150 гр.
яйца – 2 шт.
дрожжи – 6-7 гр.
соль – 1 ч.л.
ванильный сахар – 10-12 гр.
лимон, апельсин, бадьян, кардамон, гвоздика
дополнительно:
сироп или мед – 1 ст.л.
миндальные хлопья
Каталог: Другая выпечка
10100 мин.00
09 апреля 2023, 18:03
мука – 500 гр.
молоко – 180 мл.
вино (белое или розовое) – 60 мл.
сахар – 50-60 гр.
сливочное масло – 100 гр.
изюм – 100-150 гр.
яйца – 2 шт.
дрожжи – 6-7 гр.
соль – 1 ч.л.
ванильный сахар – 10-12 гр.
лимон, апельсин, бадьян, кардамон, гвоздика
дополнительно:
сироп или мед – 1 ст.л.
миндальные хлопья
Куличи пасхальные на топленом молоке и ряженке
топленое молоко - 150 мл.
сухие дрожжи - 11 гр.
соль - щепотка
сахар - 150 гр.
яйца - 3 шт. + 1 желток
ряженка - 120 гр.
сливочное масло - 150 гр.
мука - 800-850 гр.
куркума - 1/4 ч.л.
изюм - 250 гр. + 2 ст.л. муки
Каталог: Другая выпечка
13190 мин.02
09 апреля 2023, 11:16
топленое молоко - 150 мл.
сухие дрожжи - 11 гр.
соль - щепотка
сахар - 150 гр.
яйца - 3 шт. + 1 желток
ряженка - 120 гр.
сливочное масло - 150 гр.
мука - 800-850 гр.
куркума - 1/4 ч.л.
изюм - 250 гр. + 2 ст.л. муки
Постный манник с морковью
манная крупа ( у меня манка с клетчаткой) - 1 ст.(объём 250 мл.)
сахар - 0.5 ст.
мука - 1 ст.
вода - 250 мл.
растительное масло - 100 мл.
морковь - 1 шт.
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
молотая корица - 1 ч.л.
молотый сухой имбирь - 0.5 ч.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
манная крупа для формы - 1 ст.л.
сахарная пудра для посыпки - 1 - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
169180 мин.802
06 апреля 2023, 20:17
манная крупа ( у меня манка с клетчаткой) - 1 ст.(объём 250 мл.)
сахар - 0.5 ст.
мука - 1 ст.
вода - 250 мл.
растительное масло - 100 мл.
морковь - 1 шт.
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
молотая корица - 1 ч.л.
молотый сухой имбирь - 0.5 ч.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
манная крупа для формы - 1 ст.л.
сахарная пудра для посыпки - 1 - 2 ст.л.
Пышный кулич, секрет приготовления
молоко 250 мл.
дрожжи свежие 25 гр.
мука 700 гр. (приблизительно)
яйца 3 шт.
масло сливочное 100 гр.
сахар 230- 250 гр.
изюм и клюква 150 гр. ( можно больше )
ванильный сахар 2 пакетика
куркума 1/3 ч.л.
мускатный орех 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
цедра одного апельсина
глазурь:
сахарная пудра 90 гр.
крахмал кукурузный 5 гр.
вода 30 мл.
Каталог: Другая выпечка
13010 мин.02
03 апреля 2023, 13:04
молоко 250 мл.
дрожжи свежие 25 гр.
мука 700 гр. (приблизительно)
яйца 3 шт.
масло сливочное 100 гр.
сахар 230- 250 гр.
изюм и клюква 150 гр. ( можно больше )
ванильный сахар 2 пакетика
куркума 1/3 ч.л.
мускатный орех 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
цедра одного апельсина
глазурь:
сахарная пудра 90 гр.
крахмал кукурузный 5 гр.
вода 30 мл.
Булочки без дрожжей на ржаной закваске
6 ст.л. закваски
1,5 ч.л. соли.
1,5 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
мука 400 гр.
вода 240 мл.
Каталог: Другая выпечка
8060 мин.00
02 апреля 2023, 22:10
6 ст.л. закваски
1,5 ч.л. соли.
1,5 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
мука 400 гр.
вода 240 мл.
Тофу с бананом "сырники"
тофу - 300 гр.
бананы (можно переспелые) - 2 шт.
рисовая мука - 7 - 8 ст.л.
сахар - 3 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло для жарки
рисовая мука для обвалки
Каталог: Другая выпечка
102830 мин.1003
31 марта 2023, 13:04
тофу - 300 гр.
бананы (можно переспелые) - 2 шт.
рисовая мука - 7 - 8 ст.л.
сахар - 3 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло для жарки
рисовая мука для обвалки
Сушки с маком
тесто:
мука - 280 гр.
сахар - 80 гр.
вода - 200 мл.
соль - 0.25 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
мускатный орех - 0,3 ч.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
мак - 3 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
кардамон - 0.5 ч.л.
отруби ржаные - 10 гр.
кисель для макания:
крахмал -2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
вода - 2 ст.
Каталог: Другая выпечка
141460 мин.3001
30 марта 2023, 20:59
тесто:
мука - 280 гр.
сахар - 80 гр.
вода - 200 мл.
соль - 0.25 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
мускатный орех - 0,3 ч.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
мак - 3 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
кардамон - 0.5 ч.л.
отруби ржаные - 10 гр.
кисель для макания:
крахмал -2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
вода - 2 ст.
Постная коврижка с сухофруктами и сушеными ягодами
мука пшеничная - 120 гр.
чай зеленый - 100 мл.
сахар - 85 гр.
масло растительное - 50 мл.
какао - 15 гр.
чернослив - 30 гр.
курага - 30 гр.
сушеные ягоды (у меня черника и вишня) - 1 горсть
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарная пудра - для подачи
Каталог: Другая выпечка
8230 мин.421
26 марта 2023, 17:34
мука пшеничная - 120 гр.
чай зеленый - 100 мл.
сахар - 85 гр.
масло растительное - 50 мл.
какао - 15 гр.
чернослив - 30 гр.
курага - 30 гр.
сушеные ягоды (у меня черника и вишня) - 1 горсть
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарная пудра - для подачи
Фокачча
мука - 500 гр.
вода - 300 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
орегано пару щепоток
овощи
зелень
Каталог: Другая выпечка
1070120 мин.803
18 марта 2023, 11:25
мука - 500 гр.
вода - 300 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
орегано пару щепоток
овощи
зелень
Соленые крекеры с зеленым луком
мука - 170 гр. (+ 2 ст.л. )
вода - 100 мл.
масло растительное - 30 мл. (+ 3 ст.л. )
сухие дрожжи - 0,5 ч.л. (2 г)
сода пищевая - 1 гр. (на кончике ножа)
лук зеленый - 1 пуч.
чеснок - 1 зуб.
кунжут обжаренный - 1 с.л.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
1323150 мин.404
14 марта 2023, 23:37
мука - 170 гр. (+ 2 ст.л. )
вода - 100 мл.
масло растительное - 30 мл. (+ 3 ст.л. )
сухие дрожжи - 0,5 ч.л. (2 г)
сода пищевая - 1 гр. (на кончике ножа)
лук зеленый - 1 пуч.
чеснок - 1 зуб.
кунжут обжаренный - 1 с.л.
соль - 0,5 ч.л.
Пп - пирог с цветной капустой
капуста цветная 200-250 гр/
яйцо 2 шт.
соль и перец
итальянские травы
мука 2 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сыр 30 гр.
нарезанный кубиками болгарский перец 0,5 ст.
зел.лук
молоко 2 - 3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
11760 мин.00
11 февраля 2023, 18:38
капуста цветная 200-250 гр/
яйцо 2 шт.
соль и перец
итальянские травы
мука 2 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сыр 30 гр.
нарезанный кубиками болгарский перец 0,5 ст.
зел.лук
молоко 2 - 3 ст.л.
Хрустящие твистеры с беконом по махеевъски
тесто слоеное бездрожжевое - 250 гр.
бекон сырокопченый - 4 полоски
кетчуп томатный махеевъ - 4 ст.л.
сыр пармезан тертый - 4 ч.л.
яичный желток - для смазывания
смесь кунжута - для посыпки
Каталог: Другая выпечка
91540 мин.422
08 января 2023, 18:42
тесто слоеное бездрожжевое - 250 гр.
бекон сырокопченый - 4 полоски
кетчуп томатный махеевъ - 4 ст.л.
сыр пармезан тертый - 4 ч.л.
яичный желток - для смазывания
смесь кунжута - для посыпки
Рождественский штоллен
мука пшеничная - 250 гр.
масло сливочное - 110 гр.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
сахар - 50 гр.
молоко теплое - 75 мл.
соль - щепотка
ром - 50 мл.
ароматизатор ром - 2-3 капли
изюм - 100 гр.
грецкие орехи - 5 шт.
ванильный сахар - 1 уп.
для смазывания:
сливочное масло - 50 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахарная пудра - 60 гр.
Каталог: Другая выпечка
8370 мин.621
06 января 2023, 21:25
мука пшеничная - 250 гр.
масло сливочное - 110 гр.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
сахар - 50 гр.
молоко теплое - 75 мл.
соль - щепотка
ром - 50 мл.
ароматизатор ром - 2-3 капли
изюм - 100 гр.
грецкие орехи - 5 шт.
ванильный сахар - 1 уп.
для смазывания:
сливочное масло - 50 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахарная пудра - 60 гр.
Сладкая ёлочка с шоколадным кремом
0,5 кг. слоёное тесто
2-3 ст.л. шоколадный крем
1 желток + 2 ст.л. молоко
50 гр. сахарная пудра + 1 ч.л. лимонный сок + 1 ст.л. вода
Каталог: Другая выпечка
18150 мин.00
06 января 2023, 11:46
0,5 кг. слоёное тесто
2-3 ст.л. шоколадный крем
1 желток + 2 ст.л. молоко
50 гр. сахарная пудра + 1 ч.л. лимонный сок + 1 ст.л. вода
Творожные сливочные конвертики с яблоками
мука 250 гр. (ориентировочно)
творог 180 гр.
сахар 100 гр.
масло сливочное ( или маргарин)
100 гр.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 5 гр.
соль 2 щепотки
ванильный сахар
начинка:
яблоки резаные 300 гр.
тыква тертая (при желании) 100 гр.
сахар 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар, корица
Каталог: Другая выпечка
11690 мин.00
19 декабря 2022, 12:44
мука 250 гр. (ориентировочно)
творог 180 гр.
сахар 100 гр.
масло сливочное ( или маргарин)
100 гр.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 5 гр.
соль 2 щепотки
ванильный сахар
начинка:
яблоки резаные 300 гр.
тыква тертая (при желании) 100 гр.
сахар 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар, корица
Рождественский штоллен, простой рецепт выпечки 
опара:
100 мл. теплого молока
дрожжи свежие 50 гр.
сахар 30 гр.
мука 75 гр.
начинка:
изюм+клюква 200 гр.
орехи 70 гр.
цукаты апельсиновые 50 гр.
корица 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
тесто:
мука 470 гр. приблизительно
соль 1 ч.л.
миндальная мука 50 гр.
миндальная эссенция (несколько капель)
сахар 80 гр.
масло сливочное 240 гр.
молоко теплое 125 гр.
для обсыпки:
масло сливочное
сахар
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
8610 мин.00
19 декабря 2022, 09:37
опара:
100 мл. теплого молока
дрожжи свежие 50 гр.
сахар 30 гр.
мука 75 гр.
начинка:
изюм+клюква 200 гр.
орехи 70 гр.
цукаты апельсиновые 50 гр.
корица 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
тесто:
мука 470 гр. приблизительно
соль 1 ч.л.
миндальная мука 50 гр.
миндальная эссенция (несколько капель)
сахар 80 гр.
масло сливочное 240 гр.
молоко теплое 125 гр.
для обсыпки:
масло сливочное
сахар
сахарная пудра
Тарт с черникой "новогодний"
масло сливочное - 180 гр.
мука пшеничная - 350 гр.
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
вода ледяная - 5-6 ст.л.
для начинки:
черника - 3 ст.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
сахар - 4-5 ст.л.
глазурь готовая с цитрусовым вкусом
глазурь готовая розовая
глазурь готовая с карамельным вкусом
сахарная пудра - 100 гр.
лимонный сок
бусинки, снежинки - для декора
Каталог: Другая выпечка
9960 мин.843
18 декабря 2022, 21:17
масло сливочное - 180 гр.
мука пшеничная - 350 гр.
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
вода ледяная - 5-6 ст.л.
для начинки:
черника - 3 ст.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
сахар - 4-5 ст.л.
глазурь готовая с цитрусовым вкусом
глазурь готовая розовая
глазурь готовая с карамельным вкусом
сахарная пудра - 100 гр.
лимонный сок
бусинки, снежинки - для декора
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
