Вход | Регистрация
Постная коврижка с сухофруктами и сушеными ягодами
Ингредиенты
- мука пшеничная - 120 гр.
- чай зеленый - 100 мл.
- сахар - 85 гр.
- масло растительное - 50 мл.
- какао - 15 гр.
- чернослив - 30 гр.
- курага - 30 гр.
- сушеные ягоды (у меня черника и вишня) - 1 горсть
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахарная пудра - для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить ингредиенты.
Сухофрукты вымыть, залить горячей водой.
Сушеные ягоды залить кипятком на 10 минут.
Пакетик зеленого чая заварить и дать остыть до теплого состояния.
В миску вылить растительное масло, добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Добавить какао, перемешать.
Влить теплый чай, перемешать до однообразной массы.
Сухофрукты обсушить, нарезать на кусочки.
Сушены ягоды отжать.
Добавить сухофрукты и ягоды в тесто, перемешать.
Полученное тесто вылить в форму, выстланную пергаментом и поставить в разогретую до 180 градусов в духовку на 30 минут.
Коврижку вынуть из духовки, дать остыть, нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю, кофе.
Очень вкусная коврижка, вкуснее даже, чем сдобные пироги.
Нам очень понравилось.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Алевтина, очень интересный рецепт! 👏Столько витаминов!💯С чёрным чаем пекла пирог, с зелёным еще не делала, нужно попробовать, спасибо за идею.🤗
Благодарюза внимание к рецепту. Коврижка очень понравилась, можно экспериментировать с сушеными ягодами, можно добавить орехи, изюм.