Кыстыбый

2673460 мин.1033

---

начинка:
картофель очищенный 1,250 гр.
лук 1 шт.
сливочное масло 100 гр.
молоко теплое 150 мл.
соль
тесто:
мука 750-850 гр.
яйцо 1 шт.
молоко теплое 0,500 мл.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.

---

552850 мин.108

---

тесто:
молоко – 150 мл.
вода кипяченная (охлажденная)- 150 мл.
растительное масло – 40 гр.
мука – 500 гр.
сливочное масло – 100 гр. (для смазывания лепешек)
начинка:
картофель – 1 кг.
молоко – 300 мл.
сливочное масло – 50-100 гр.
укроп – 1/2 пучка.
лук – 1 шт.

---

10819645 мин.828

---

тесто:
молоко - 130 мл.
яйца - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 250-270 гр.
масло сливочное - 50 гр.
масло сливочное для смазывания - 50-60 гр.
для начинки:
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
молоко - 200 мл.
масло сливочное - 50 гр.
соль

---

305100 мин.2416

---

пшено от «мистраль» - 1 ст.
молоко - 1,5 ст.
кипяток - 0,75 ст.
соль
сахар
мука - 2 ст.
яйцо - 1 шт.
вода -150 мл. (можно пополам с молоком)
масло сливочное - 100 гр.

---

2917780 мин.72121

---

молоко — 1 л.
мука пшеничная примерно 10 ст.
соль
картофельное пюре (начинка)
пшенная крупа — 1 ст.
4 ст. молока
соль
сливочное масло
сливочное масло — 200 гр.

---

286340 мин.1850

---

для пресного теста:
мука - 300 гр.
вода или молоко - 100 мл.
масло сливочное - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
для начинки:
картофельное пюре - 500 гр.
масло (для смазки) - 1 ст.л.

---

690770 мин.6399

---

тесто:
кефир - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
мука - столько, чтобы получилось эластичное тесто
начинка:
картофель ~ 1 кг.
лук репчатый - 200 гр.
соль
масло сливочное - 100 гр.
масло растительное

---

3231445 мин.71655

---

для теста:
1 ст. сыворотки
3 ст. муки
1 яйцо
1 ч.л. соды
0.5 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
для начинки:
картофельное пюре или вязкая пшенная каша заправленные обжаренным луком, посоленные и поперченные

---

108870 мин.1134

---

для теста:
500 мл. кефир
1 шт. яйцо
соль щепотку
соль на кончике ножа
мука
для начинки:
картофель
молоко
соль щепотку
сливочного масла
подсолнечного масла для жарки

---

366670 мин.3669

---

на тесто:
мука 0,7 кг.
соль 1 ч.л
молоко 200 мл.
на картофельное пюре:
6 картофелин среднего размера
яйцо 1 шт.
молоко 200 мл.
масло 50 гр.
соль
150 гр. топленого сливочного масла

---

759925 мин.1340

---

тесто:
50 мл. воды
50 мл. молока
1 яйцо
1,5 ст. муки
начинка:
пшено ½ ст.
молоко 1 ст.
сахар 1 ч.л.
соль
масло сливочное

---

1935130 мин.124959

---

1,5 кг. картофеля
лук репчатый 300 гр.
250 мл. молока
50 гр. сливочного масла
тортильяс 6 шт.
соль
масло растительное

---