Панакотта с кунжутом

Фото к рецепту: Панакотта с кунжутом

Домашняя

10 мин.

Простой

6048

24

39

19 марта 2011, 17:37

Ингредиенты

  • 150 гр. 20 %сливок
  • 300 мл. молока
  • 25 гр. пасты из белого кунжута (тахина)
  • 80 гр. сахара
  • 1 пакетик желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить желатин в 3-4 ст.л воды на 10-15 мин.

В кастрюле смешать молоко со сливками и сахаром, добавить тахину, и варить на медл. огне, пока не раствориться сахар.

Снять с огня и добавить желатин, размешать и разлить по формочкам.

Пошаговые фото рецепта

Панакотта с кунжутом: шаг 1Панакотта с кунжутом: шаг 2Панакотта с кунжутом: шаг 3Панакотта с кунжутом: шаг 4Панакотта с кунжутом: шаг 5Панакотта с кунжутом: шаг 6Панакотта с кунжутом: шаг 7Панакотта с кунжутом: шаг 8Панакотта с кунжутом: шаг 9

Дополнительная информация

Очень быстрый рецептик. Безумно вкусный десерт с ярким вкусом кунжута, не приторный. В оригинальном рецепте называлось бланманже, мне показалось, что это вылитая панакотта. У меня остались от перепелинных яиц пластиковая прозрачная форма, как настоящая хозяйка рука не повернулась выбросить такую формочку и я быстро нашла ей применение.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

HappyDay
19.03.2011 17:47
Ответить
Очень нежный десерт, вкуснотища! 555+++
Лена-zepter
19.03.2011 18:28
Ответить
Спасибо за первый отзыв.
Olga
19.03.2011 18:54
Ответить
Мне пронравился. @}--}--
кыш
19.03.2011 19:26
Ответить
Леночка, здорово ты придумала с формочками! :) Так красиво получилось!*THUMBS UP*
таники
19.03.2011 20:00
Ответить
Леночка, как быстро и вкусно. Чем можно заменить тахину? 555555@}--}--
ма-ма
19.03.2011 20:25
Ответить
соблазнительно очень!!!:)
kisa-asik
19.03.2011 20:31
Ответить
5!@}--}--
манюша
19.03.2011 22:39
Ответить
Обожаю! 555
makaro
19.03.2011 23:10
Ответить
*THUMBS UP*
пукамун
19.03.2011 23:11
Ответить
Леночка, просто супер! Нежно очень!:)
naumovec
19.03.2011 23:30
Ответить
Замечательно!
Лена-zepter
19.03.2011 23:37
Ответить
Татьян, тахину ничем не земенишь, именно она дает вкус. Или получится уже другой десерт.
Лена-zepter
20.03.2011 01:46
Ответить
Кулинарочки мои, благодарю всех за отзывы!
tatian-1956
20.03.2011 03:01
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*
эллития
20.03.2011 03:10
Ответить
Леночка очень красивые у тебя формочки,и вкусный десерт!*THUMBS UP*
chef
20.03.2011 06:16
Ответить
Лена, красивые у тебя десерты и подача просто великолепная @}--}--
vicus
21.03.2011 00:06
Ответить
О-о-очень понравилось!
mellorn
21.03.2011 01:11
Ответить
Очень вкусный десерт! 555
ирусик-88
21.03.2011 06:56
Ответить
С тахиной думаю классно получилась,попробую*BRAVO*
lenochek 0107
22.03.2011 16:41
Ответить
Очень нежно!*THUMBS UP*
chudo
23.03.2011 19:27
Ответить
супер! очень понравилось!!!
Лена-zepter
23.03.2011 23:15
Ответить
Благодарю всех за отзывы! Мне очень приятно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru