Клубнично-йогуртовый десерт от mellorn

Желатин замочить в 50 мл воды, дать набухнуть. Затем развести на водяной бане (не кипятить). Желатин разделить на 2 части.

Клубнику разморозить. И перетереть в блендере с сахаром.

Одну часть ввести в йогурт (комнатной температуры), другую часть – в клубничное пюре.

Выкладывать в бокал (формочки, креманки).

Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.

Приятного аппетита!!!