Холодный шпинатный суп с фисташками
Ингредиенты
- 300 гр. шпинату,грубо порезанного
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 луковица,мелко порезанная
- 2 зубца чеснока,мелко порезанный
- морская соль,свежо молотый черный перец
- 1 литр овощного бульона
- 2 ст.л. нарезанного укропа(необязательно)
- горсть фисташек,грубо порезанных
- 50 гр. сыра фета
- 100 мл.сливок 11%
Пошаговый рецепт приготовления
1.Помыть и высушить шпинат.
2.В кастрюльке разогреть оливковое масло,потушить в нем лук с приправами.Придать чеснок.Подлить бульон и довести до кипения.Придать шпинат с укропом.
3.Варить несколько минут не закрывая крышкой,до готовности шпината.Дать остыть.
4.Теперь приправим сметану с сыром.Сыр покрошить на кусочки,по чуть-чуть подливаем сливки и взбиваем венчиком.
Супчик подавать со сметаной и посыпать с верху фисташки.
5.Вот и все!!!!
6.Приятного аппетита...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить24.07.2009 19:26
очень понравился суп. Так еще не делала. 5!!!!!
satbil
Ответить24.07.2009 19:38
хорошая идея фисташки да еще с таким вкусным сыром как Фета, 5
johnny
Ответить24.07.2009 19:42
Интересный супец!
puellula
Ответить24.07.2009 19:51
Понравился супчик! 5++++
lorxen1
Ответить24.07.2009 20:14
Ес,какой интересный и красивый супчик--5+++
maleta
Ответить24.07.2009 20:15
Спасибо девочки
vale
Ответить24.07.2009 20:39
люблю шпинат! вкусно!
ирусик-88
Ответить24.07.2009 20:40
очень интересный супчик!!!! 55555!
варуник
Ответить24.07.2009 20:46
Ну и вправду интересно! Правда,я все какой нибудь кислинки искала...ну хочется мне сюда чуть лимона капнуть что ль?! Хотя...может я и не права
ната777
Ответить24.07.2009 20:50
Отличный суп. Спасибо за рецепт.5.
rusha
Ответить24.07.2009 21:34
5! Spinat em v lubom vide-kladez vitaminok
тамара агапитова
Ответить24.07.2009 21:48
Очень вкусный и необыкновенно нежный ваш суп, но я как и варунчик добавила- бы чуточку лимонного сока, но это дело вкуса, а в целом суп изумительно приготовлен.5+++++
vicus
Ответить24.07.2009 23:48
Новый суп для меня, понравилось!!!
fialka1
Ответить25.07.2009 01:51
Какой суп интересный,завтра же приготовлю!Спасибо!5555555
bart
Ответить25.07.2009 02:11
Рецепт очень заинтересовал! С Фетой да фисташками....вкуснота! 5+
ya-xont
Ответить25.07.2009 03:11
Отличная вещь в жаркую погоду!
natapit
Ответить25.07.2009 05:32
очень люблю!555!
utro8
Ответить25.07.2009 16:21
Вкусный!!!5555555555555
nikachka
Ответить26.07.2009 13:25
очень вкусненько
kidlog
Ответить28.07.2009 01:12
Вкусно Забираю на пробу.
кыш
Ответить12.08.2009 07:52
Нежный лёгкий супчик!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Пасха со сгущенным молоком и сушеной земляникойТворожная коса с черносливом, изюмом и курагойВанильно-мятный кулич с желатиновой глазурью