Вход | Регистрация
Чизкейк с малиной и черникой без выпечки
Ингредиенты
- 50 г. растопленного сливочного масла
- 130 г. раскрошенного песочного печенья
- 230 г. творога
- 3 ст.л. сахарной пудры
- 4 ст.л. несладкого густого йогурта
- цедра и сок 1/2 лимона
- 4 листочка желатина (у меня 10 г. быстрораств.)
- 140 г. жирных сливок
- 5 ст.л. абрикосового джема или варенья для глазури
- 170 г. свежей малины
- 130 г. свежей черники или черной смородины
Пошаговый рецепт приготовления
ДЛЯ КОРЖА.
Перемешайте раскрошенное печенье с растопленным маслом. Распределите массу ровным слоем по дну продолговатой формы размером 30х10 см. Поместите в холодильник.
ДЛЯ НАЧИНКИ.
Смешайте в миске творог, сахарную пудру, йогурт, цедру и сок лимона. Разотрите в однородную массу.
Добавьте в творожную массу подготовленный к употреблению желатин и хорошо все взбейте.
Взбейте сливки в плотную пену. Осторожно соедините с творожной массой.
Выложите на песочный корж и разровняйте поверхность.
Поместите в холодильник до застывания.
ГЛАЗУРЬ.
Подогрейте абрикосовый джем на слабом огне. Доведите до кипения и варите 1-2 мин. до загустения. Остудите.
Намажьте половину джема поверх застывшего крема.
Украсьте ягодами (слегка вдавливая их в крем).
Смажьте оставшимся джемом.
Подавайте охлажденным.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
puellula
Ответить22.06.2009 12:44
Ай, какой красавец! просто супер! 5++++ о вкусе и говорить нечего... ммм!
cpz_new
Ответить22.06.2009 12:53
ОТЛИЧНый универсальный рецепт!!! Легко, просто, очень вкусно и не менее красиво!!! Можно сливки заменить йогуртом, тогда будет совсем диетический вариант.
cpz_new
Ответить22.06.2009 12:53
ОТЛИЧНый универсальный рецепт!!! Легко, просто, очень вкусно и не менее красиво!!! Можно сливки заменить йогуртом, тогда будет совсем диетический вариант.
a_l
Ответить22.06.2009 12:56
crz_new/ можно 
a_l
Ответить22.06.2009 13:24
Спасибо большое!!!
иррез
Ответить22.06.2009 13:28
Шикарный!55555555
ильинка
Ответить22.06.2009 14:07
Очень нежно. Изысканно.
малурияна1978
Ответить22.06.2009 14:32
здорово 555
bagi***
Ответить22.06.2009 15:30
если бы была оценка 10 или 100 я бы поставила !!!!!!!! супер рецепт! браво!
a_l
Ответить22.06.2009 15:41
Спасибо большое!!!
makakulja
Ответить22.06.2009 15:51
Красота необыкновенная! 5+++
5+++nataliahandschuh
Ответить22.06.2009 15:52
Красиво!!!!!
лоло777
Ответить22.06.2009 16:09
красота!55555
a_l
Ответить22.06.2009 16:22
И вкуснота!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ!!!леший
Ответить22.06.2009 16:40
5+ Видела что-то подобное на RAI UNO ,но они добавляли маскарпоне,а так много лучше-он будет более диетический 555+++
irisecka
Ответить22.06.2009 16:43
Действительно универсальный и очень вкусный десерт! 555
фаерс
Ответить22.06.2009 16:43
А мне интересно как вы его оттуда выковыривали.
a_l
Ответить22.06.2009 16:49
фаерс/ форма-то силиконовая, отрезала кусочек небольшой, оттянула край формы и вилочкой А следующие - легко лопаткой.
А следующие - легко лопаткой.a_l
Ответить22.06.2009 16:56
леший/ да, согласна, в чизкейки даже сливочный сыр "Филадельфия" нужно. Очень вкусно, но жирнооооо...
ludochek1978
Ответить22.06.2009 16:56
жаль что ягод свежих пока у нас нет.5!
nikachka
Ответить22.06.2009 17:09
очень заманчивый кусочек!!
ирусик-88
Ответить22.06.2009 18:36
очень вкусно красивый!5555555
mimi
Ответить22.06.2009 18:51
превосходно!
a_l
Ответить22.06.2009 19:58
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
natapit
Ответить22.06.2009 20:23
оЧЧень хорош!!!555!!!
utro8
Ответить22.06.2009 21:40
ШИКАРНО!!!!!!!555555555555555555555
sister_chaos
Ответить22.06.2009 23:22
очень лйблю такие чизкейки!
люба-пытка
Ответить22.06.2009 23:35
Алла, ну ты просто умничка!!! 555+++
a_l
Ответить23.06.2009 00:45
СПАСИБОЧКИ !!!
raile
Ответить23.06.2009 00:46
ммм.вкуснятина. 5
chef
Ответить23.06.2009 01:05
Какая красота!А как вкусно!!! 55555+
фаерс
Ответить23.06.2009 02:44
Аааааа, понятно, а вот тот вот, первый отрезанный кусочек случайно не вы съели, ну так, для пробы, мало ли вдруг не вкусно?! У меня в семье всё первое и последнее моёёёё, поэтому сейчас я на диете.
Как же красиво....
a_l
Ответить23.06.2009 03:11
фаерс/ нет, не я... у меня в семье все сладкоежки, но я уже научилась не есть, а только чуть пробовать (не могу же я предлагать вам, если не знаю вкуса )
нет, не я... у меня в семье все сладкоежки, но я уже научилась не есть, а только чуть пробовать (не могу же я предлагать вам, если не знаю вкуса )svetlana dark
Ответить23.06.2009 03:35
да..слов нет..555
barabolka
Ответить23.06.2009 04:03
оу, какоое обильное слюновыделение
))) невероятно вкусно!!! 555
))) невероятно вкусно!!! 555кыш
Ответить23.06.2009 07:26
Красота необыкновенная! Отличный малокалорийный вариант!
Отличный малокалорийный вариант!a_l
Ответить23.06.2009 14:40
кыш/ к чему и стремимся... СПАСИБО!!!
СПАСИБО!!!натаха
Ответить23.06.2009 18:24
Красавец!
satbil
Ответить24.06.2009 02:40
все что с творогом все мое, забираю, и ставлю 5
кисёна
Ответить01.07.2009 18:12
ой ! я такой делала, и именно по этому журналу...только с ягодами ежевики и черной смородины)))вкусно очень
krakazuka
Ответить15.07.2009 21:31
и как я такую красоту пропустила! супер!
irina-kolyshkova
Ответить16.07.2009 00:31
обалденно 555555555
emosolova
Ответить24.08.2009 14:03
Возьму на заметку.
А с яблоками-грушами такое можно изобразить?
a_l
Ответить24.08.2009 16:17
Думаю все можно, если очень хочется и вырезать их специальной маленькой круглой ложечкой, чтобы получились шарики. А вообще, для яблок и груш у меня на страничке есть более интересное предложение, загляните, если интересно ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!
и вырезать их специальной маленькой круглой ложечкой, чтобы получились шарики. А вообще, для яблок и груш у меня на страничке есть более интересное предложение, загляните, если интересно ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!неля0503
Ответить24.08.2009 23:47
Мой голос твоему рецепту! )))
a_l
Ответить25.08.2009 15:36
21179/ Спасибо!
Galina
Ответить07.09.2009 11:51
S U P E R!!!!!!SPASIBO ZA RECEPTIK!!!!!!!!555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
