Вход | Регистрация
Холодный молочный пудинг с вишнями
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Вишни выложить в дуршлаг,чтобы стёк сок,сок при этом отлавливаем,он нам пригодится для соуса
Смешать 30 грамм крахмала с небольшим кол-вом молока,перемешать до гладкости
Остальное молоко вместе с мёдом и корицей довести до кипения
Влить тонкой струйкой,помешивая, в молоко с мёдом крахмал,добавить вишни
Проварить,помешивая до загустения
Обдать холодной водой средних размеров форму и залить в неё горячую смесь
Когда пудинг остынет,убрать в холодильник на 8 часов
Для соуса смешать немного вишнёвого сока с 1 стол.ложкой крахмала
Остальной сок вместе с корицей и сахаром проварить примерно 5 минут
Добавить смешанный с соком крахмал и недолго проварить
Пудинг выложить из формы на блюдо и залить соусом
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Летом можно использовать свежие ягоды.Надо ,правда,предварительно вынуть косточки и посыпать сахаром,чтобы выделился сок. Необременительный,приятный на вкус десерт.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
алёнушка777
Ответить05.04.2009 01:53
Чудесный! 555
gog
Ответить05.04.2009 02:03
красиво!но где творог и манка?55555
krista_!!!
Ответить05.04.2009 02:06
Как красиво.... Просто супер, как красиво! 555+
sister_chaos
Ответить05.04.2009 02:08
gog:мой пудинг называется "молочный".Творожный с манкой-это рецепт, к которому я добавила свой вариантом.
mimi
Ответить05.04.2009 02:08
Ой, ну как же вкусно, жаль мои такое не едят! 
mari2020
Ответить05.04.2009 02:24
великолепно и совсем без теста. 5!!!!!
siyanie
Ответить05.04.2009 02:25
Чудо молочное! 
5!!!
5!!!sister_chaos
Ответить05.04.2009 02:42
mimi: Марин,а у меня маленькая немного попробовала и не стала есть,только соус вишнёвый вокруг ложечкой ела,я так подумала,ей консистенция пудинга не нравится, А старшую было не оттянуть,просто уплетала...
sister_chaos
Ответить05.04.2009 02:42
Спасибо большое,девочки,за отзывы!
татьяна 55
Ответить05.04.2009 02:43
555,,,,
natapit
Ответить05.04.2009 02:43
супер 555!
ешкова
Ответить05.04.2009 02:54
Понравился рецепт.Только не пняла -сколько крахмала в общей сложности 30гр+1ст.ложка?
fialka1
Ответить05.04.2009 03:03
Отличный пудинг!
sister_chaos
Ответить05.04.2009 03:04
ешкова:30 грамм для самого пудинга. 1 столовая ложка для вишнёвого соуса.
ешкова
Ответить05.04.2009 03:12
Спасибо.
vel1809
Ответить05.04.2009 03:14
Вкусная вещь!5+
olamax87
Ответить05.04.2009 03:15
люблю такое!!5
ксюшкин :-)
Ответить05.04.2009 03:16
красиво очень! люблю когда блюдо красиво приподносится 
55555
55555ya-xont
Ответить05.04.2009 03:24
Беру, без разговоров-такая вкуснота!
варуник
Ответить05.04.2009 03:28
Ох,как аппетитно!!
cофуша
Ответить05.04.2009 03:44
Я тоже в детстве такое не любила. А сейчас с удовольствием бы сьела. Нежно и вкусно! 5
Nathalya
Ответить05.04.2009 03:58
супер! и красиво как!
oksana malzew
Ответить05.04.2009 04:09
5+!!!
skop
Ответить05.04.2009 04:20
Вкусненько и красивенько!
a_l
Ответить05.04.2009 04:36
Иду делать Спасибо! 5!
Спасибо! 5!irisecka
Ответить05.04.2009 04:52
5! Очень красочно!
wolga6
Ответить05.04.2009 12:07
ммммммммм....вкусненько!
sadi 09
Ответить05.04.2009 12:21
Очень хороший рецепт. Он оригинален и нежен. Так близок к диетичской кухне. И конечно, красив.
Голосую -5. Беру.
клаша1
Ответить05.04.2009 13:42
как же я такое чуть не пропустила, 5555555555555555, забрала
веданта
Ответить05.04.2009 14:03
"Молочные" реки, "кисельные" берега! 5+
аглая
Ответить05.04.2009 15:54
Как красиво!!!!!
cathrene
Ответить05.04.2009 18:10
очень красивый интересный рецепт! буду делать
a_l
Ответить05.04.2009 19:55
Да, у меня там клубника.
irisli
Ответить06.04.2009 01:15
впечатляет 5
кыш
Ответить06.04.2009 01:25
До чего красиво!
sister_chaos
Ответить06.04.2009 05:28
a_l:Так трудно сказать.Мне кажется,и без желатина отлично почуается. С клубникой,наверное,очень вкусно!
машенька-84-
Ответить08.04.2009 09:51
вкусно и красиво.5.
gloria2
Ответить24.06.2009 03:43
Мне бабуша варила молочный кисель в детстве,а теперь я своим внукам,очень вкусно,теперь это называют красиво -пудинг Вам 5
shiblik
Ответить27.06.2010 10:14
555+++!!!
александер
Ответить08.10.2010 17:07
Очень красиво и наверняка вкусно. Но 30 г. крахмала это и есть столовая ложка. На 0,5 л молока не маловато, ведь должен получиться очень густой кисель, а не выйдет? Здесь на сайте есть такой же рецепт только без вишни, так там кладут на 0,5 л. молока 3 ст.л., т.е. 90 г. Вот это похоже на правду.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
