Тыквенно-ананасовое варенье.

Ананас почистить, нарезать на маленькие кусочки.

С апельсином проделать ту же операцию, что и с ананасом.

Тыкву измельчить до кубиков или пластинок.

В общей сложности фруктов и тыквы должно быть 1 кг.

Засыпать желейным сахаром. Когда сахар полностью растает, включить плиту и варить.

С момента закипания варить (бульками) 3-4 минуты.

Влить ром, измельчить блендером (но не долго, чтобы попадались кусочки), еще раз вскипятить и разлить в чистые сухие баночки.