Рождественское печенье "пирамидка"-plätzchen "spitzbuben"

Муку высыпать горкой на стол, в углубление всыпать сахар, ванил.сахар, миндаль.

Маргарин разломать(разрезать) на кусочки, положить на муку.

Всю массу порубить ножом, до однородности.

Добавить яйцо, и продолжить.

далее руками замесить тесто.

разделить на две части, обернуть плёнкой, убрать в холодильник, примерно на 2 часа.

раскатывать тесто, примерно 2 мм толщиной, вырезать выемкой три разные величины.

Печь при темп. 180 град. 10 минут(сильно не засушивайте)

Горячие смазать Желе , склеить начиная с большой, как-бы пирамидкой. Желе лучше разогреть, что-бы растаяло.

Посыпать сахарной пудрой.