Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком

Фото к рецепту: Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком

Домашняя

40 мин.

4

Не определен

5632

19

29

01 декабря 2008, 17:35

Ингредиенты

  • 0,5 кг. моркови
  • 1 луковица
  • ¼ корня сельдерея
  • сок одного апельсина (или 100 гр. апельсинового сока)
  • 50 гр. сливок
  • 1,5 л овощного бульона (можно приготовить из порошка)
  • перец чили, соль, мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи почистить, порезать и залить литром овощного бульона, варить около 30 мин, пока морковь не будет мягкой. Спюрировать овощи, приправить солью и чили, влить сок апельсина и дать немного покипеть. Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую тарелку ложку сливок. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком: шаг 1Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком: шаг 2Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком: шаг 3

Дополнительная информация

Супчик имеет легкий кисло-сладкий оттенок, подчеркваемый остротой чили. Готовится бысро, съедается тоже :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rafael
01.12.2008 17:36
Ответить
делала апельсиновый соус для курицы!объеденье!думаю такой же вкус!5!
panama
01.12.2008 17:42
Ответить
Super! 555!
lorxen1
01.12.2008 17:46
Ответить
Вик,какой золотистый супчик и вкусный--5+++
Ответить
Забрала, отличный супчик!
варуник
01.12.2008 17:55
Ответить
Такого еще не пробовала! У меня семья предпочитает традиционную еду. Поэтому экспериментирую преимущественно на себе:)! А для этого очень не хватает времени...Лучше в компе посидеть и на ваше фото полюбоваться!:) Пять
mu-shu
01.12.2008 17:54
Ответить
суп с апельсином! никогда бы не додумалась! наверняка вкусно! 5+ ;)
kidlog
01.12.2008 18:20
Ответить
Витусь, очень пикантно с апельсиновым соком, забираю на пробу... :) 5!
mimi
01.12.2008 18:23
Ответить
оригинально и солнечно!
пики
01.12.2008 18:57
Ответить
Интересненько!!!5
irusya.by
01.12.2008 20:17
Ответить
действительно оригинально и красиво подано...... уже за подачу слопаешь без остановки на передышку)))))
fraut
01.12.2008 21:53
Ответить
Викуля, пять!!!
sweta1
01.12.2008 22:25
Ответить
отличный супчик!5!
favila
01.12.2008 22:32
Ответить
Класс!5+
santari-s
02.12.2008 00:36
Ответить
Отлично! 5+
lushka-dushka
02.12.2008 01:31
Ответить
ВИКУЛЬ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ СУПЧИК,А УКРАЩЕНО КАК СО ВКУСОМ.55555:)
iamvalery
02.12.2008 04:12
Ответить
Вот это по Нашему! По-Бразильски! 5+++++++++
кыш
02.12.2008 05:30
Ответить
Красивенький!
jelena_73
02.12.2008 14:02
Ответить
555!!!!
passion1963
07.12.2008 22:01
Ответить
Оч. рада если супчук пришелся по вкусу!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru