Домашний йогурт
Ингредиенты
- 1 банка несладкого концентрированого (сгущеного) молока
- 1 банка сгущеного молока с сахаром
- 1 большой белый йогурт (500 мл.)
- 2 литра молока
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингридиенты смешать в посуде, которую можно накрыть крышкой. *(Я смешала в кастрюле.)
Поставить эту посуду в большую посудину с теплой водой и так же накрыть крышкой. (Фото 2.)
В процессе приговления йогурта необходимо несколько раз поменять воду на теплую.
*(Я сделала это два раза, а на ночь укутала кастрюлю одеялом).
За ночь молочная смесь превратилась в густой йогурт, который можно разложить по баночкам и накрыть крышкой.
Дополнительная информация
С того времени когда я впервые попробовала этот йогурт магазинные для меня не существуют... **Пошаговые фото не собиралась выставлять, но для большей наглядности все же поместила, громко не смейтесь за пустые банки...