Овсяный кекс с бананами

Ингредиенты

200 гр. муки
300 гр. овсяных хлопьев
1,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
130 гр. сливочного масла

180 гр. коричневого сахара
2 яйца
2 банана(размятых вилкой)
1 п.(10 г)ванильного сахара
2 ст.л. изюм

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для выпечки 20*20см(у меня 24*26см) смазать маслом,застелить пергаментом.

Смешать в миске муку,овсяные хлопья,соль,изюм,разрыхлитель и отставить.

В другой миске взбить масло(комнатной t)с сахаром.По одному добавить яйца,затем бананы и ванильный сахар.

Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешать до однородности.

Разогреть духовку до 170 гр С.

Влить тесто в форму для выпечки.

Поставить форму в духовку и выпекать~40 минут,если форма 20*20 то 45 минут при t 180C.

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо Катюше(14725.Посмотрела на "Полоски из овсянки с хурмой" и тоже захотелось выпечки с овсяными хлопьями.Как раз подвернулся рецепт в журнале.Ещё раз СПАСИБО!!!Нам было очень ВКУСНО!Буду теперь экспериментировать с овсяными хлопьями.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
46 человек сохранили

А у меня овсянка залеживалась обычно, но попробовав домашние овсяные печенюшки, мнение точно изменилось. С любыми фруктами - сплошная польза! Машуль, классная картинка

)))))

cathrene

22.10.2008 18:07

Овсяный кекс с бананами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии