Ветчина с медово-горчичным соусом

Ингредиенты

400 г нежирной ветчины
растительное масло
200 мл сливок для соуса "президент"

2 ст.л. пикантной горчицы
1 ст.л. меда

Пошаговый рецепт приготовления

Если кусок ветчины круглой формы, то отрезаем маленький кусочек шкурки и придаем ветчине устойчивости.

Нарезаем ветчину на 8-10 тонких ломтиков (в зависимости от количества человек) не дорезая до конца 1см.

Перекладываем ветчину на противень смазанный растительным маслом, и ставим в разогретую до Т 200 С духовку на 10 мин.

В это время готовим соус, сливки смешиваем с медом и горчицей до образования однородной массы и прогреваем на слабом огне пока соус не начнет густеть.

Ветчину подаем как горячую закуску, гарнируем свежими и консервированными овощами, приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Ветчина с медово-горчичным соусом: шаг 1

Ветчина с медово-горчичным соусом: шаг 2

Ветчина с медово-горчичным соусом: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Настюшка! Главное фото - класс! Я молчу про то, что это красиво, ты в этом плане молодец! Но главное, ты умеешь так подобрать продукты, что просто мгновенно появляется аппетит и хочется это съесть! А соус я делаю подобный. Только сливки беру 10%... И меньше. Попробую так, обязательно! 5!

21.07.2008 21:22

5+ super!!!!

21.07.2008 21:26

соус я такой ооочень люблю..а вот вариант нарезки и подачи очень понравился,Насть вкусно на все 100!!!!

munja

23.07.2008 00:38

Ответить

соус суппер!5!