Овощное ассорти в сырных тарелочках

Увидела по телевизору очень оригинальную подачу салата,

попробовала,получилось красиво и вкусно.

Теперь хочу поделиться с вами,это интересно!!

Для начала приготовим сырные тарелочки:

Из 150 гр .сыра у меня получилось 6 штук.

Разделим сыр(натёртый) на 6 частей,

возьмём сковороду с антипригарным покрытием,

жарим на сильном огне,по очереди,снимаем

и горячими выкладываем на перевёрнутый стакан(чашку)

и формируем тарелочку.

Осторожно,горячо!!!Я делала ,накрыв бумажной салфеткой.

Отставим тарелочки в сторону,а сами приготовим соус:

соединяем все составляющие и хорошо перемешиваем.

Нарезаем овощи и яйцо,как кому нравится,заправляем соусом ,

выкладываем в сырные тарелочки.Готово!!!

Приятного аппетита!!!