Вход | Регистрация
Итальянские салаты - что приготовить 287 рецептов
Если представить себе идеальное сочетание вкусов, то это будет... любой итальянский салат. Легкие и солнечные, как сама Италия, сочетания овощей, мяса и разнообразных сыров покоряют свежестью восприятия. И это несмотря на то, что все рецепты проверены временем.
Хозяйка может выбрать любой классический салат – пиколини, портофино, палермо, или любой другой, итальянская кухня всегда предлагает лучшее. Фото позволяют убедиться, насколько блюда аппетитны и неповторимы.
Каталог: Другие салаты
115270 мин.2457
29 сентября 2007, 16:21
ваш любимый зеленый салат(у меня в этот раз айсберг)
сырокопченые колбаски
сладкий перец
помидорки-черри
кедровые орешки
сок половинки лимона
несколько капель табаско
оливковое масло
свеженатертый пармезан
прованские травы
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1999015 мин.43422
29 января 2015, 09:32
1. тунец в собственном соку-1 банка
2. яйца- 4 шт.
3. картофель-2 средних
4. фасоль стручковая -горсть
5. помидоры черри-5-6 шт
6. луковица –небольшая
7. салат-пару листьев в салат и на подложку
8. оливки черные- шт. 10-12
9. каперсы-1 ч.л.
10. лимонный сок-1 ч.л.
11. масло оливковое- 2 ст.ложки
12. перец черный свежесмолотый-
Каталог: Другая выпечка
68330 мин.928
10 апреля 2008, 15:15
тесто на 6 порций:
1 ст. воды
2 ст.л. сухих дрожжей (без горки) или 25 г обычных
1 ст.л. соли (без горки)
2 ст.л. сахара
1/3 ст. растительного масла
2 яйца
3 ст. муки
для пиццы на 2 порции:
3 ст.л. "соус для пиццы"
150 г твердого сыра
для салата на 2 порции:
1 небольшой помидор
70 г ветчины
8 шт. зеленых оливок
2 больших листа салата
итальянская заправка для салатов
Каталог: Другие салаты
656720 мин.11536
09 февраля 2008, 18:34
салат лоло росо - 30 гр
салат фрезе - 20 гр
рукола - 20 гр
манго тайское - 1\2 шт
семга с\с подкопченная - 40 гр
помидоры черри - 4 шт
ол.масло -20 гр
сок апельсина -10 гр
сок лимона -5 гр
соль
перец
Каталог: Другие салаты
1789115 мин.11533
02 января 2008, 17:27
сыр филадельфия-70
хрен васаби(лучше на саке) -4
соус соевый(лучше киккоман)-4
горчица дижонская-4
лайм - 50
корень имбиря очищен.-6
салат фрезе -25
рукола -15
салат айсберг-25
мясо краба 1 фаланга -70
перец розовый горошек -1
Каталог: Другие салаты
1320215 мин.8517
01 октября 2008, 02:39
салат руккола 100-150 г
китайский салат 200 г
говядина варёная или сырокопчёная 100-150 г
помидоры 3-4 шт. средних размеров плотные не "мясистые"
лук красный 1 головка
морская соль
чёрный и лимонный перец по щепотке
соевый соус 1 ст.л.
майонез классический 3-4 ст.л.
Каталог: Из сыра и яиц
727010 мин.1053
09 декабря 2008, 21:55
1 шарик моцареллы (125гр)
2 шт. помидора
соус песто
салат для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
997760 мин.12142
13 ноября 2008, 01:39
груша маринованная в сиропе, салат руккола, гребешок свежий,
тунец свежий, сок лимона, специи.
Каталог: Салат с моцареллой
4541410 мин.41731
08 марта 2008, 15:08
помидоры
сыр моцарелла
соус бальзамико
итальянские сушеные травы
соль
перец
листья салата
оливковое масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
106930 мин.2568
12 октября 2009, 06:16
слоёное тесто-230 гр.
смесь зелёных листовых салатов (у меня 4/5 рукколы и 1/5 полевого салата)-200 гр.
креветки-800 гр. (у меня королевские),очищенные
помидоры-черри-200 гр.
хлеб для тостов-3 кусочка
чеснок-4-5 зубчиков
петрушка-1 довольно большой пучёк
базилик-1 довольно большой пучёк
оливковое масло
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Брускетта
679215 мин.3528
03 октября 2010, 04:13
мне понадобилось:
хлеб тостовый
салат листовой
помидоры свежие
перец свежий
розмарин
чеснок
масло растительное
соль, специи
базилик
Каталог: Другие холодные закуски
507015 мин.1927
06 марта 2008, 22:22
булочка для хот-дога,
бекон 4 - 5 больших тонких ломтика,
сыр "моцарелла" ( или "фета" для тех кто любит более соленый вкус ) 50- 80 гр.
соль,
долька чеснока,
лист зеленого салата,
майонез,
несколько тонких ломтиков инжира.
для гарнира - жаренные во фритюре нарезанные соломкой овощи : морковь, сладкий перец, лук,помидор без мякоти, цуккини.
листья красного и зеленого салата, веточка петрушки и базилика .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
631630 мин.11852
20 мая 2011, 03:07
для рулетиков:
филе морского языка (без кожи и костей) – 70 г
цукини св. – 40 г
помидоры свежие –20 г
соль
перец черный молотый
масло оливковое –4г
для рататуя:
цукини св.-30 г
маслины конс. б/к –6г
лук зеленый –4г
перец болг. – 40 г
помидоры св. – 20 г
соль
перец черный молотый
масло оливковое – 10 г
чеснок – 6г
для салата листового:
помидоры черри св. – 30 г
масло оливковое – 6г
лук зеленый – 4г
микс салатов (айсберг, фризе, лолло россо, или любой листовой салат по вашему желанию) –20 г
лук репчатый красный – 4г
масло оливковое – 6г
сок лимона – 4 г
соль
перец черный молотый
петрушка св.-листочек
Каталог: Другие горячие закуски
1165615 мин.12230
22 мая 2009, 23:48
хлеб-80 гр.
тунец-50 гр.
помидор-30 гр.
сыр итальянский-35гр
лист салата-10 гр.
соус "италия"-2 ч.л.
Каталог: Другие салаты
472920 мин.1126
23 января 2008, 23:54
салат руккола - 1 пачка
креветки - 1 кг
сыр фетаки - 1/2 пачки
помидоры черри - 1 пачка
оливковое масло - 1-2 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
471010 мин.41229
29 марта 2009, 00:41
белое куриное мясо (у меня остатки запеченой курочки)
листья салата (количество по желанию)
батон (2 ломтика)
кунжут
соль, перчик
оливковое масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2753115 мин.53361
12 декабря 2007, 17:17
1 банка мяса крабов (маленькая)
пучёк петрушки
пучёк салата руккола
3 зубчика чеснока
тимьян, базилик, соль, оливковое масло.
1 батон с сыром.
Каталог: Салат из овощей
61230 мин.2621
29 сентября 2010, 00:10
помидор 1 шт
сельдерей 1 стебель
фасоль стручковая зелёная
смесь салатов (у меня радичио и корн)
сыр фетакса
чеснок 2 зубчика
масло сливочное
Каталог: Салат с руколой и авокадо
191030 мин.1317
06 января 2014, 19:47
1 средний пучок рукколы
200 гр. очищенных креветок
0,5 авокадо
100 гр. помидорок черри
1 ст.л. бальзамического уксуса модена itlv
1 ст.л. оливкового масла itlv
маслины itlv
козий сыр
2 ст.л. лимонного сока
соль и молотый черный перец
Каталог: Другие основные блюда
852540 мин.4613
07 января 2008, 06:53
4 стейка по 275 гр. свежей семги
60 гр. сливочного масла
2/3 чашки белого вина
морская соль
8 горошин черного перца
по веточке свежих укропа и эстрагона
1 лимон, нарезанный кружочками без семян
450 гр. сухих макарон перьев
2 ст.л. оливкового масла
ломтики лимона и кресс-салат для украшения
соус
2 ст.л. сливочного масла
25 гр. муки
150 мл. молока
сок и натертая цедра двух лимонов
60 гр. нарубленного кресс-салата
соль и перец
Каталог: Салат с моцареллой
95355 мин.23957
20 декабря 2009, 03:11
моцарелла стандартная в рассоле 1 шт.
смесь листьев салата на ваш вкус.
оливковое масло.
соль, черный свежемолотый перец.
и главное..крем-бальзамик с ароматом трюфеля.
Каталог: Другие салаты
3284030 мин.13377
09 августа 2009, 02:49
филе курица (жареная либо отварная) - 120 гр.
ананас - 80 гр.
помидоры - 100 гр.
лёгкий майонез - 30 гр.
перец черный
соль
лист салата - 1 шт.
Каталог: Салат цезарь
2287525 мин.213
28 августа 2016, 23:58
чиабатта (или хлеб) - 150 г
филе куриное - 1 шт.
масло растительное - 170 мл.
яйца перепелиные - 4 шт.
сок лимонный - 3 г
горчица - 1 ч.л.
соль -
перец черный молотый -
специи -
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 100 г
помидоры - 150 г
микс салата - 150 г
Каталог: Итальянский салат
19100725 мин.200
14 декабря 2017, 15:12
чиабатта (или хлеб) - 150 г
филе куриное - 1 шт.
масло растительное - 170 мл.
яйца перепелиные - 4 шт.
сок лимонный - 3 г
горчица - 1 ч.л.
соль -
перец черный молотый -
специи -
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 100 г
помидоры - 150 г
микс салата - 150 г
Каталог: Другие горячие закуски
883230 мин.11816
20 октября 2014, 21:26
картофель 500 гр
яйцо 2 шт
сыр моцарелла unagrande 100 гр
масло растительное 0,5 стак
сухари панировочные 50 гр
соль-перец
листья салата или мангольда
Каталог: Итальянский салат
908415 мин.521
27 февраля 2016, 15:18
салями — 100 гр
моцарелла-мини в шариках — 100 гр
салатная зелень – корн или красный — пучок
свежий или мороженный зеленый горошек — 100 гр
белый винный уксус — 1 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
соль и перец —
Каталог: Салат из овощей
978220 мин.42343
24 декабря 2007, 00:30
пол-кочана салата
1 маленький цуккини
1 маленькая луковица
5-7 мелких помидор
1 морковь средней величины
1 булочка или пакетик сухариков
для соуса:
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
соль
перец
немного горчицы
Каталог: Салат из овощей
747320 мин.1126
02 января 2009, 16:10
0,5 кг. шпината
1 пучок салата руккола
250 гр. помидорки черри
100 гр. сыра "пармезан"
крутон(сухарики) по желанию.
дрессинг:
1/3стак.оливкового масла
уксус-бальзам,соль.
Каталог: Другие салаты
793915 мин.21011
05 марта 2015, 19:45
2 апельсина
1 красная крымская луковица
10-12 маслин с косточкой от «itlv»
щепотка зиры
2 ст л оливкового масла для салата «itlv»
соль и желанию
Каталог: Салат из овощей
1342510 мин.22433
17 июня 2009, 21:42
рыба (у меня семга) - 3-4 тонких кусочка
салат романо - 1 пучок
сыр моцарелла - 1 упак.
помидор - 1 шт.
уксус бальзамический - 10 г.
оливковое масло - 30 г.
лимонный сок (для марин. рыбы)
соль
орегано
