Желток яичный
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом желток яичный: 1007
Каталог: Пирожное
9512160 мин.2406
17 мая 2017, 12:56
175 гр. муки
100 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
1 яичный желток
щепотка соли
начинка:
180 гр. сахара
125 гр. орехов (любых)
2 яичных белка
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
щепотка ванилина
глазурь:
2 ст.л. мёда
2 ст.л. воды
1 яичный желток
Каталог: Булочки
491100 мин.01
18 января 2018, 16:47
ингредиенты:
мука - 350 г.
сливочное масло - 80 г.
яичный желток - 2 шт.
молоко (тёплое) 140 г.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
дрожжи - 10 г.
для смазывания булочек:
яичный желток - 1 шт.
Каталог: Булочки
36220 мин.12
17 января 2020, 12:59
для теста
сливочное масло – 120 гр.
сметана – 80 гр.
яичный желток – 1 шт.
сахар – 50 гр.
мука – 250-270 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мандарины – 6 шт.
для украшения
яичный желток (белок) – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
Каталог: Вареники
301630 мин.3012
24 октября 2019, 20:47
для теста:
мука - 400-420 г
кефир (2,5 %) — 250 г
желток яичный — 1 шт
сода - 0,5 ч.л.
соль — 1 щепотка
для начинки:
творог (5%) — 250 г
желток яичный — 1 шт
сахар — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакет.
Каталог: Булочки
253760 мин.1110
15 февраля 2021, 22:50
тесто:
мука - 400 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 200 гр.
сметана - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
ванилин
начинка:
творог - 300 гр.
яичный желток
сахар 2 ст.л.
мука 1 ст.
1 яичный желток - для смазывания сочников
Каталог: Печенье
29190 мин.1800
09 октября 2023, 21:46
мука - +/-400 гр.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 150 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло сливочное - 180 гр.
яичный желток - 1 шт.
начинка:
орехи измельченные ( у меня грецкие) - 100 гр.
яичный белок - 2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 160 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для смазывания: яичный желток - 1 шт.
для посыпки: кунжут или орехи
Каталог: Другие десерты
100730 мин.4005
11 марта 2019, 13:56
тесто:
яичный желток – 4 шт.
сахар – 220 гр.
сметана – 200 гр.
сода – 1 ч.л.
сливочное масло – 300 гр.
мука – 600 гр.
начинка:
яичный белок – 5 шт.
грецкие орехи – 600 гр.
сахар – 400 гр.
1 желток для смазывания
мед – 300 мл.
Каталог: Другие основные блюда
70340 мин.2445
31 марта 2008, 01:16
язык
морковь
сыр
готовое слоенон тесто
яичный желток
Каталог: Печенье савоярди
153370 мин.1652
18 февраля 2012, 23:46
на 36 шт.
яичный белок – 3 шт.
яичный желток – 2 шт.
сахарная пудра – 30 гр.
сахар – 60 гр.
мука – 50 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
549015 мин.2873
13 февраля 2009, 01:25
слоёное тесто
колбаса
паприка
яичный желток для мазки
напёрсток
Каталог: Старинные рецепты
112170 мин.129
19 июня 2014, 21:07
для соуса "бешамель":
60 гр. сливочного масла
30 гр. муки
½ литра молока
1 яичный желток
50 гр. сыра пармезан
соль
перец
для каннеллони:
12 шт. каннеллони
500 гр. рикотты
3 ст.л. пармезана
1 яичный желток
щепотка мускатного ореха
итальянские травы с гималайской солью от "айдиго"
Каталог: Другие десерты
705415 мин.689
01 января 2015, 22:15
яйцо куриное — 1 шт.
желток яичный — 2 шт.
сахар тростниковый (мелкий от "мистраль") — 2 ч.л.
белок яичный — 2 шт.
мука пшеничная — 50 гр.
крахмал картофельный — 50 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
для суфле
желатин — 10 гр.
сахар тростниковый (мелкий от "мистраль") — 2 ст.л.
желток яичный — 2 шт.
белок яичный — 2 шт.
вино красное полусухое — 150 гр.
сок (фруктовый или ягодный, красный) — 100 мл.
для украшения
ягода (мелкая, у меня заморож. брусника и облепиха) — 100 гр.
Каталог: Другая выпечка
5529120 мин.1554
21 февраля 2021, 23:14
мука пшеничная — 250 гр.
молоко — 125 мл.
дрожжи сухие — 4 гр.
масло сливочное — 100 гр.
сахар — 1 ч.л.
колбаса (варено-копченая "сервелат") — 150 гр.
желток яичный (для смазки выпечки) — 1 шт.
кунжут (или тмин) — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
яичный желток — 1 шт.
соль — 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
156720 мин.1014
11 октября 2014, 12:02
тесто:
мука - 250 гр
масло слив. - 180 гр
сахар - 100 гр
желток яичный - 2 шт
соль - 1 щеп.
корица haas - 1 ч.л.
для начинки:
молоко - 500 мл.
желток яичный - 3 шт
ванилин haas - 1 пакетик
сахар - 6 ст.л.
мука - 4 ст.л.
яблоки - 5-7 шт
корица haas- для посыпки
Каталог: Безалкогольные напитки
58020 мин.712
08 июня 2014, 20:57
свежесваренный кофе
яичный желток – 1 шт.
сахар коричневый – 4 ч.л.
орехи грецкие
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
64210 мин.41930
07 декабря 2011, 15:34
апельсин — 4 шт
желток яичный — 4 шт
белок яичный — 2 шт
сахар песок — 3-4 ст.л.
сахарная пудра — 3 ст.л.
сливки (для взбивания жирные) — 250-300 мл.
Каталог: Слойки
349420 мин.10
23 июня 2020, 10:18
слоеное теста - 400 гр.
вишневое варенье - 500 гр.
яичный желток
сахар
сахарная пудра
Каталог: Пироги
1763670 мин.616
14 мая 2019, 12:29
для теста:
мука пшеничная - 160 гр.
масло сливочное - 80 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
желток яичный - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
для творожного суфле:
творог - 500 гр.
сметана - 100 гр.
желток яичный - 3 шт.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 2 гр.
крупа манная - 1 ст.л. (с горкой)
для белкового слоя:
белок яичный - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 60 гр.
Каталог: Печенье на сметане
232180 мин.282955
12 ноября 2010, 00:34
300-350 гр. муки
250 гр. масла
5 ст.л. густой сметаны (у меня 20%)
1 яичный желток
1 яичный белок для смазки печенья
¼ чайн. ложки соли
1 столовая ложка сахара
Каталог: Шоколадный мусс
41930 мин.1024
24 июля 2009, 23:51
250 гр. шоколада
1 яичный желток
2 ст.л. сахарной пудры
200 гр. взбитых сливок.
Каталог: Безалкогольные напитки
75430 мин.25
23 мая 2007, 00:48
бренди - 4/10
сироп сахарный - 1/10
молоко - 5/10
яичный желток - 1 шт.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1486115 мин.12323
21 апреля 2015, 01:00
масло оливковое "идеал"-250 мл.
яичный желток-2 шт.
вареный желток-2 шт.
горчица французкая-1 ч.л.
чеснок-2зуб.
лимонный сок
шафран-шепотка
филе консервированных анчоусов-10-12 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
427630 мин.21430
06 июля 2009, 16:13
грибы 300 гр
картофель-3шт
лук репчатый-1шт
чеснок 2 зубчика
сметана
яичный желток
зелень
Каталог: Другая выпечка
88800 мин.02
20 мая 2016, 18:36
слоеное тесто бездрожжевое - 200 гр
сахар коричневый
желток яичный - 1 шт
мак - 2 ст л
Каталог: Торты
42670 мин.2864
08 января 2012, 11:14
безе:
яичный белок-7 шт
сахар-1.5 ст.
лим к-та-чуть-чуть
бисквитный корж:
яичный желток-3 шт
сахар-2 ст л
вода-25 мл.
мука-50 гр
крахмал(кукурузный)-15 гр
разрыхлитель-0.5 ч л
ванилин
крем:
яичный желток-4 шт
растворимый кофе-3-4-ч л
молоко ( вода) 3/4 ст.
мука-1 ст л
сахар-0.5 ст.
сливочное масло-200 гр
ванилин
посыпка:
грецкий орех-20шт
бисквитная крошка
Каталог: Булочки
408190 мин.1601
14 декабря 2018, 10:36
тесто:
мука 500 гр
дрожжи 1 ст.лож
сахар 100 гр
молоко 240 мл.
яичный желток 2 шт
сливочное масло (растопленное) 120 гр
соль 1/2 ч.лож
заварной крем:
молоко 500 мл.
яичный желток 2 шт
сахар 80 гр
мука 3 ст.лож
кукурузный крахмал 3 ст.лож
меренга:
яичный белок 4 шт
сахар 100 гр
сахарная пудра 100 гр
соль щепотка, лимонный сок 1\4 ч.лож
ванильный сахар 1 ч.лож
цукаты, миндальные лепестки для украшения
Каталог: Другие десерты
964430 мин.416
20 декабря 2015, 12:01
молоко — 100 мл.
сахар — 60 гр. и еще для посыпки
шоколад -60% — 80 гр
яичный желток — 2 шт. и 3 яичных белка
кукурузный крахмал — 1 ст.л.
какао порошок, для посыпки (по желанию)
Каталог: Торты
601150 мин.801
12 февраля 2019, 21:40
бисквит:
мёд - 80 гр.
сода - 1 ч.л.
яичный белок - 4 шт.
сахар - 20 гр.
яичный желток - 4 шт.
мука - 80 гр. (у меня цельнозерновая)
крем:
сметана 20% - 350 гр.
мёд - 1 ч.л.
Каталог: Пирожное
426440 мин.510
17 апреля 2021, 13:19
для теста
масло сливочное — 125 гр.
желток яичный — 1 шт.
сахар — 100 гр.
мука — 200 гр.
соль — 1 щепот.
вода (холодная) — 50 мл.
для апельсинового курда
апельсин (2 больших или 3 маленьких, и сок и цедра) — 2 шт.
желток яичный — 1 шт.
крахмал кукурузный — 25 гр.
вода — 100 мл.
сахар — 80 гр.
масло сливочное — 30 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
4122245 мин.244690
11 января 2011, 02:11
слоеное тесто - 450 г
рыбное филе - 400 г
луковица - 1 шт.
желток яичный для смазки
соль