Вход | Регистрация
Средний перец чили
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом средний перец чили: 339
Махи-махи с ананасом в кокосовом молоке
махи-махи филе 600 гр. (подойдёт филе свежей ставриды).
лайм 6 шт.
соль морская 1.1/2 ч.л.
ананас 200 гр. (чищеного,не слишком спелого).
лук красный 1/2 головки (средней).
помидор 1 шт. (средний).
перец чили сухой 3 шт.
кокосовое молоко 150 мл.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
658230 мин.84853
08 апреля 2011, 13:13
махи-махи филе 600 гр. (подойдёт филе свежей ставриды).
лайм 6 шт.
соль морская 1.1/2 ч.л.
ананас 200 гр. (чищеного,не слишком спелого).
лук красный 1/2 головки (средней).
помидор 1 шт. (средний).
перец чили сухой 3 шт.
кокосовое молоко 150 мл.
оливковое масло 2 ст.л.
Тапас с испанской колбасой и острым перцем
чиабатта — 1 шт
варено-копченая колбаса "испанская окраина" — 4 ломтика
маринованные корнишоны — 2 шт
средний перец чили — 1,4
маленькая красная луковица — 1 шт
зеленый лук — 2 пера
чеснок — 1 зубчик
густая сметана — 120 гр.
спелый томат
оливковое масло — 5 капель
зеленый или красный листовой салат — 4 листа
выпаренный бальзамический уксус — 1 ч.л
Каталог: Бутерброды
956115 мин.246
31 октября 2015, 17:17
чиабатта — 1 шт
варено-копченая колбаса "испанская окраина" — 4 ломтика
маринованные корнишоны — 2 шт
средний перец чили — 1,4
маленькая красная луковица — 1 шт
зеленый лук — 2 пера
чеснок — 1 зубчик
густая сметана — 120 гр.
спелый томат
оливковое масло — 5 капель
зеленый или красный листовой салат — 4 листа
выпаренный бальзамический уксус — 1 ч.л
Баклажаны хе
баклажан - 1 крупный
средне острый свежий перец - по возможностям
сладкий перец - половинка среднего
морковь - 1 некрупная
чеснок - 3-4 зубочка
перец чили в хлопьях - по возможностям
молотая паприка - 0,5 ч.л.
масло растительное - 50 мл.
уксус 9% - 3 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
94480 мин.3834
22 мая 2015, 06:41
баклажан - 1 крупный
средне острый свежий перец - по возможностям
сладкий перец - половинка среднего
морковь - 1 некрупная
чеснок - 3-4 зубочка
перец чили в хлопьях - по возможностям
молотая паприка - 0,5 ч.л.
масло растительное - 50 мл.
уксус 9% - 3 ст.л.
соль
Курица с яблоками и вермутом
средняя курица(1.2-1,4 кг)
1 ст.л. слив.масла
1 стак.вермута
1 средняя луковица
2 средних яблока
соль
перец жгучий(чили).
Каталог: Блюда из птицы
497240 мин.41731
27 сентября 2009, 22:25
средняя курица(1.2-1,4 кг)
1 ст.л. слив.масла
1 стак.вермута
1 средняя луковица
2 средних яблока
соль
перец жгучий(чили).
Шурпа
мясо баранина (на косточках) - 2 кг
лук репчатый (острый) - 3 средние
лук репчатый салатный (сладкий) - 1 средняя
перец болгарский - 2 шт
морковь - 3 средние
картофель - 5 средние
помидоры- 3-4 средние (у меня шерри 10шт)
специи: хавадж (2 ч.ложечки), розмарин,перец острый-чили.
перец острый целиком - 2 шт.
Каталог: Мясные супы
11570180 мин.81941
20 октября 2011, 17:01
мясо баранина (на косточках) - 2 кг
лук репчатый (острый) - 3 средние
лук репчатый салатный (сладкий) - 1 средняя
перец болгарский - 2 шт
морковь - 3 средние
картофель - 5 средние
помидоры- 3-4 средние (у меня шерри 10шт)
специи: хавадж (2 ч.ложечки), розмарин,перец острый-чили.
перец острый целиком - 2 шт.
Соус чипотле
копченый перец чили - 1 средний перчик
крем сыр (типа хохланда) - 2 ст.л.
майонез (классический 67%) - 150 гр.
соус чили - 1 ч.л.
соль - но я клал 1/2 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1250010 мин.410
17 апреля 2020, 13:52
копченый перец чили - 1 средний перчик
крем сыр (типа хохланда) - 2 ст.л.
майонез (классический 67%) - 150 гр.
соус чили - 1 ч.л.
соль - но я клал 1/2 ч.л.
Каша из семолины с овощами.
1. семолина от «мистраль»- 1 ст.
2. перец сладкий-1 шт. некрупный
3. морковь-1 шт. небольшая
4. лук-половинка средней луковки
5. помидор- 1 средний
6. лайм
7. петрушка-немного
8. масло растительное- 1 ч.л.
9. масло оливковое-1 ч.л.
10. вода -3/4 ст.
11. соль
12. перец чили в порошке- -не усердствуйте
Каталог: Вегетарианские блюда
838210 мин.33018
25 сентября 2014, 19:33
1. семолина от «мистраль»- 1 ст.
2. перец сладкий-1 шт. некрупный
3. морковь-1 шт. небольшая
4. лук-половинка средней луковки
5. помидор- 1 средний
6. лайм
7. петрушка-немного
8. масло растительное- 1 ч.л.
9. масло оливковое-1 ч.л.
10. вода -3/4 ст.
11. соль
12. перец чили в порошке- -не усердствуйте
Закуска"баклажаны-огонек"
1 крупный баклажан
2 средние луковицы
2 средних помидора
0,5 ч.л. сахара
соль
перец чили(молотый)
3-4 ст.л. растительного масла
3 зубка чеснока
зелень петрушки.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
936730 мин.2342
06 сентября 2009, 22:09
1 крупный баклажан
2 средние луковицы
2 средних помидора
0,5 ч.л. сахара
соль
перец чили(молотый)
3-4 ст.л. растительного масла
3 зубка чеснока
зелень петрушки.
Пикадилло
500 гр. говяжьего фарша
2 средние луковицы
3 средних помидора
300 гр. шампиньонов
2 зеленых перчика чили
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. табаско соуса
соль
перец
растительное масло
щепотка муската
Каталог: Мясные
73900 мин.61537
23 сентября 2009, 18:05
500 гр. говяжьего фарша
2 средние луковицы
3 средних помидора
300 гр. шампиньонов
2 зеленых перчика чили
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. табаско соуса
соль
перец
растительное масло
щепотка муската
Лаханоризо
800 гр. белокачанной капусты
1 средняя луковица
3 средние моркови
2 стебля зеленого лука
100 гр. томатного сока
100 гр. круглого риса, типа "каролина"
зелень петрушки
100 мл. оливкового масла
соль
перец горошком
кориандр, перец чили.
Каталог: Из овощей и грибов
1263740 мин.3982
31 марта 2011, 03:19
800 гр. белокачанной капусты
1 средняя луковица
3 средние моркови
2 стебля зеленого лука
100 гр. томатного сока
100 гр. круглого риса, типа "каролина"
зелень петрушки
100 мл. оливкового масла
соль
перец горошком
кориандр, перец чили.
Перловая каша с сердцем, баклажанами и ароматом дымка
300 гр. перловой крупы «барли» от «мистраль»
500 гр. свиного сердца
3 небольших баклажана
2 средние луковицы
2 средние моркови
1 перчик чили
растительное масло для жарки
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
1111190 мин.61413
07 октября 2014, 17:13
300 гр. перловой крупы «барли» от «мистраль»
500 гр. свиного сердца
3 небольших баклажана
2 средние луковицы
2 средние моркови
1 перчик чили
растительное масло для жарки
соль, свежемолотый черный перец
Густой суп из чечевицы с сыром
чечевица (зеленая) 200 гр
лук репка 1 средняя шт
морковь 1/2 от средней шт
картофель 2 средних шт
томат - паста 1,5 ст.л
бульон (мясной,куриный) 1-1,5 л
плавленный сыр (мягкий) 200 гр
сельдерей сушеный, перец красный (чили),укроп свежий,соль,черный перец,чеснок свежий
Каталог: Другие и нестандартные супы
483910 мин.2740
06 ноября 2009, 16:50
чечевица (зеленая) 200 гр
лук репка 1 средняя шт
морковь 1/2 от средней шт
картофель 2 средних шт
томат - паста 1,5 ст.л
бульон (мясной,куриный) 1-1,5 л
плавленный сыр (мягкий) 200 гр
сельдерей сушеный, перец красный (чили),укроп свежий,соль,черный перец,чеснок свежий
Картофель, жареный со шкварками, простой, но заделистый рецепт украинско-корейской кухни
картофель молодой – около 400-500 г
сало солёное
лук свежий репчатый – 1 средняя головка
чеснок – пару зубчиков
перец чёрный молотый
перец острый чили
аджиномото
Каталог: Другие основные блюда
163100 мин.1242
08 марта 2009, 13:39
картофель молодой – около 400-500 г
сало солёное
лук свежий репчатый – 1 средняя головка
чеснок – пару зубчиков
перец чёрный молотый
перец острый чили
аджиномото
Слоеный пирог для мужчин
слоеное тесто 1 упак (400 гр)
начинка:
сало соленое 200 гр
лук репчатый 3-4 средних шт
помидор 4-5 шт
перец болгарский 2 средних шт
сыр 200 гр
чеснок 2 зубчика
укроп 1 маленький пучок
соль
перец чили
Каталог: Пицца
79160 мин.4761
17 сентября 2009, 00:51
слоеное тесто 1 упак (400 гр)
начинка:
сало соленое 200 гр
лук репчатый 3-4 средних шт
помидор 4-5 шт
перец болгарский 2 средних шт
сыр 200 гр
чеснок 2 зубчика
укроп 1 маленький пучок
соль
перец чили
Рецепт мясного чили с фасолью с кетчупом лечо "махеевъ"
500 гр. фарша
2 средних луковицы
3 средних болгарских перца
2 небольших помидора
1 банка консервированной фасоли
100 гр. любого бульона
3 ст.л. кетчупа лечо "махеевъ"
хмели-сунели
перец чили по-вашему вкусу (сухой или свежий)
черный перец
соль
Каталог: Другие рецепты
664950 мин.2001
13 сентября 2017, 20:03
500 гр. фарша
2 средних луковицы
3 средних болгарских перца
2 небольших помидора
1 банка консервированной фасоли
100 гр. любого бульона
3 ст.л. кетчупа лечо "махеевъ"
хмели-сунели
перец чили по-вашему вкусу (сухой или свежий)
черный перец
соль
Баклажан фаршированный рисом
-средний баклажан
- веточка розмарина
- стручок чили
- один помидор
- 100 гр. риса
- кориандр , ч.л.
- оливковое масло
- соль
перец
- травяной уксус
- лук, чеснок
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
633860 мин.426
29 апреля 2012, 01:49
-средний баклажан
- веточка розмарина
- стручок чили
- один помидор
- 100 гр. риса
- кориандр , ч.л.
- оливковое масло
- соль
перец
- травяной уксус
- лук, чеснок
Кесадильи с курицей
ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
4 средних грудки
1/2 ч.л. чесночной пудры
1 лук (средний)
3 гриба "шампиньоны"
2 помидора
1/2 болгарского перца
1/4 перца чили
соль
перец
сыр
3 тортильи
Каталог: Другие горячие закуски
2196740 мин.300
06 апреля 2018, 15:05
ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
4 средних грудки
1/2 ч.л. чесночной пудры
1 лук (средний)
3 гриба "шампиньоны"
2 помидора
1/2 болгарского перца
1/4 перца чили
соль
перец
сыр
3 тортильи
Сальса из персиков и авокадо с лососем
авокадо 1 шт.
персик 2 шт. не большие,твёрдые сладко-кислые.
кинза четверть пучка.
лук фиолетовый половина головки(среднего размера)
сок 1 лимона.
перец чили (у меня паста)
соль .
оливковое масло 2-3 ст.л.
лосось копчёный 50-60 гр.
Каталог: Салат с авокадо и лососем
1294610 мин.4454
25 января 2011, 03:41
авокадо 1 шт.
персик 2 шт. не большие,твёрдые сладко-кислые.
кинза четверть пучка.
лук фиолетовый половина головки(среднего размера)
сок 1 лимона.
перец чили (у меня паста)
соль .
оливковое масло 2-3 ст.л.
лосось копчёный 50-60 гр.
Печень с овощами
печень куриная - 400 г
лук - 3 шт
томат - 3 шт
перец болгарский - 2 шт
(все овощи среднего размера)
кинза
небольшой перец чили - 1 шт
масло растительное, черный перец, соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
556240 мин.61425
01 июля 2011, 22:36
печень куриная - 400 г
лук - 3 шт
томат - 3 шт
перец болгарский - 2 шт
(все овощи среднего размера)
кинза
небольшой перец чили - 1 шт
масло растительное, черный перец, соль
Баклажаны по китайски
2болших баклажана(у меня каждий был по 400 гр)
марковку у меня были 2 средние
чеснок-3 болшие долки
чили(острая перец)-3малинких стручка
укроп,балгарский перец.
Каталог: Другие холодные закуски
72740 мин.1846
25 апреля 2009, 02:38
2болших баклажана(у меня каждий был по 400 гр)
марковку у меня были 2 средние
чеснок-3 болшие долки
чили(острая перец)-3малинких стручка
укроп,балгарский перец.
Суп-пюре с осердиями и шампиньонами
горох сушеный - 1 чашка,
картофель сырой - 1 крупный,
сердечки и пупки индейки свежие - 200 гр.
шампиньоны - 100 гр.
лук репчатый - 1 головка средняя,
морковь сырая - 0,5 шт. средней,
чеснок - 2 зубчика средних,
майоран, перец чили, перец черный, паприка сладкая, соль - .,
лавровый лист - 1 шт.
масло растительное для обжарки,
бульон мясной (у меня бараний) - 2 литра.
Каталог: Супы-пюре
62380 мин.1121
02 мая 2009, 16:02
горох сушеный - 1 чашка,
картофель сырой - 1 крупный,
сердечки и пупки индейки свежие - 200 гр.
шампиньоны - 100 гр.
лук репчатый - 1 головка средняя,
морковь сырая - 0,5 шт. средней,
чеснок - 2 зубчика средних,
майоран, перец чили, перец черный, паприка сладкая, соль - .,
лавровый лист - 1 шт.
масло растительное для обжарки,
бульон мясной (у меня бараний) - 2 литра.
Тапас с шампиньонами
8 средних шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 ст.л. лимон. сока
морская соли
свежемолотый черный перец
хлопья красного перца чили
мелко порезанная петрушка
оливк. масло
Каталог: Из овощей и грибов
109347 мин.3955
19 сентября 2011, 23:19
8 средних шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 ст.л. лимон. сока
морская соли
свежемолотый черный перец
хлопья красного перца чили
мелко порезанная петрушка
оливк. масло
Тарталетки с ветчиной под картофельной шапочкой. 
на три тарталетки
90 гр. слоеного теста
ветчина тм «доктор» - три кружочка
сыр-6 небольших ломтиков.
помидор- 3 ломтика
картофель-1 средний клубень.
чеснок-2 зубчика.
зелень -не большой пучок
1-желток.
перец –острый чили ( я положила хорошую щепотку)
масло растительное 2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
82300 мин.1818
18 июня 2014, 18:02
на три тарталетки
90 гр. слоеного теста
ветчина тм «доктор» - три кружочка
сыр-6 небольших ломтиков.
помидор- 3 ломтика
картофель-1 средний клубень.
чеснок-2 зубчика.
зелень -не большой пучок
1-желток.
перец –острый чили ( я положила хорошую щепотку)
масло растительное 2 ч.л.
Баклажановая икра по-домашнему
баклажаны - 2 средних
морковь - 1 небольшая
лук - 1 небольшая головка
перец болгарский красный или желтый - 1/2
растительное масло
томатная паста - 2 ч.л.
вода - 1 ст.
соль
перец, перец чили сушеный
Каталог: Из овощей и грибов
3235530 мин.31931
28 июня 2009, 23:21
баклажаны - 2 средних
морковь - 1 небольшая
лук - 1 небольшая головка
перец болгарский красный или желтый - 1/2
растительное масло
томатная паста - 2 ч.л.
вода - 1 ст.
соль
перец, перец чили сушеный
Куриное рагу по-мексикански
1 шт. (1,2 кг.) курица
1 б. (400 гр. ) красной фасоли
1 б. (400 гр. ) белой фасоли
1 ст. замороженого зеленого горошка
2 средних луковицы
4 средних помидора
1 крупный сладкий перец
1 ст. томатного сока
соль, табаско соус, мускатный орех, орегано, перец чили, перец черный
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
54380 мин.41740
08 сентября 2009, 18:32
1 шт. (1,2 кг.) курица
1 б. (400 гр. ) красной фасоли
1 б. (400 гр. ) белой фасоли
1 ст. замороженого зеленого горошка
2 средних луковицы
4 средних помидора
1 крупный сладкий перец
1 ст. томатного сока
соль, табаско соус, мускатный орех, орегано, перец чили, перец черный
растительное масло
Куриное филе пири-пири (дуэль)
куриное филе- 500 гр
сладкий красный болгарский перец- 2 шт
перец чили-1 средний стручок
чеснок- 1-2 зубчика
соль-0,5 ч.л.
паприка молотая-1 ч.л.
лимон- 1 шт
Каталог: Блюда из птицы
168650 мин.2928
08 декабря 2013, 23:44
куриное филе- 500 гр
сладкий красный болгарский перец- 2 шт
перец чили-1 средний стручок
чеснок- 1-2 зубчика
соль-0,5 ч.л.
паприка молотая-1 ч.л.
лимон- 1 шт
Чана дал фрай 
чана дал (или горох колотый) – 2 ст.
куркума – 0,5 ч.л.
вода – 3 ст.
чана дал фрай:
топленое сливочное масло – 2 ст.л.
шамбала – 0,5 ч.л.
сухой красный перец чили – 2 шт.
тмин – 1 ч.л.
чеснок – 3 зуб.
зеленый перец чили – 1 шт.
репчатый лук (не большой) – 1 шт
имбирь нарезанный – 2 ст.л.
куркума – 0,5 ч.л.
порошок чили – 0,5 ч.л.
помидор (средний) – 1 шт.
соль
кинза
четверть лимона
заправка:
топленое сливочное масло – 1 ст.л.
порошок чили – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
9430 мин.01
01 февраля 2023, 05:48
чана дал (или горох колотый) – 2 ст.
куркума – 0,5 ч.л.
вода – 3 ст.
чана дал фрай:
топленое сливочное масло – 2 ст.л.
шамбала – 0,5 ч.л.
сухой красный перец чили – 2 шт.
тмин – 1 ч.л.
чеснок – 3 зуб.
зеленый перец чили – 1 шт.
репчатый лук (не большой) – 1 шт
имбирь нарезанный – 2 ст.л.
куркума – 0,5 ч.л.
порошок чили – 0,5 ч.л.
помидор (средний) – 1 шт.
соль
кинза
четверть лимона
заправка:
топленое сливочное масло – 1 ст.л.
порошок чили – 0,5 ч.л.
Соус карри
200 мл.кокосового молока (средней жирности)
60 гр. порошка жёлтого (не красного!) карри
1 ч.л. толчёной сушёной паприки
чёрный перец молотый или чили тоже молотый - щепотку
Каталог: Другие рецепты
773810 мин.44
25 июля 2007, 02:02
200 мл.кокосового молока (средней жирности)
60 гр. порошка жёлтого (не красного!) карри
1 ч.л. толчёной сушёной паприки
чёрный перец молотый или чили тоже молотый - щепотку
Курица карри
курица - 800 гр.
лук репчатый средний - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
перец чили - 1 шт.
гарам масала - 2 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
перец черный молотый - ½ ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок измельченный на терке - 1 ст.л.
имбирь измельченный на терке - 1 ст.л.
имбирь сухой - ½ ч.л.
красный перец чили - 1 ч.л.
карри - ½ ч.л.
семена кардамона - 5 шт.
соль - 1 ч.л.
перец чили свежий - 1 шт.
кинза свежая - 30 гр.
вода - 450 мл.
Каталог: Блюда из птицы
1082435 мин.401
11 апреля 2018, 10:05
курица - 800 гр.
лук репчатый средний - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
перец чили - 1 шт.
гарам масала - 2 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
перец черный молотый - ½ ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок измельченный на терке - 1 ст.л.
имбирь измельченный на терке - 1 ст.л.
имбирь сухой - ½ ч.л.
красный перец чили - 1 ч.л.
карри - ½ ч.л.
семена кардамона - 5 шт.
соль - 1 ч.л.
перец чили свежий - 1 шт.
кинза свежая - 30 гр.
вода - 450 мл.
Холодный картофельный салат с тунцом
2 средних картофелины отваренных в мундирах
несколько перьев зелёного лука
1 баночка тунца
2 ст.л. каперсов
для соуса:
сок 1 лимона или 2-3 ст.л. светлого винного уксуса
1/2 ч.л. сухой горчицы
3 ст.л. оливкового масла
крупно молотый чёрный перец.любители поострее могут добавить молотый перец чили или 1-2 маринованных перчика чили.
соль.орегано на кончике ножа.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1372430 мин.3970
14 марта 2010, 16:51
2 средних картофелины отваренных в мундирах
несколько перьев зелёного лука
1 баночка тунца
2 ст.л. каперсов
для соуса:
сок 1 лимона или 2-3 ст.л. светлого винного уксуса
1/2 ч.л. сухой горчицы
3 ст.л. оливкового масла
крупно молотый чёрный перец.любители поострее могут добавить молотый перец чили или 1-2 маринованных перчика чили.
соль.орегано на кончике ножа.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
