Густой суп из чечевицы с сыром

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Замочить чечевицу и оставить на 1,5 - 2 часа.Или же на то время,пока варится бульон.

2. Картофель нарезать тонкой соломкой.

3. Морковь тоже нарезать тонкой соломкой.

4. Морковь обжарить с нарезанным луком в малом количестве жира.

5. Добавить томат пасту,перемешать,не много потомить и снять с огня.

6. В готовый бульон закладываем чечевицу,мясо с косточек и доводим до кипения,убавляем огонь.Провариваем до того момента,когда чечевица будет полуготовой (примерно по времени от 7 до 10 мин).

7. Далее закладываем картофель,доводим до кипения.

8. Добавляем морковь с луком. Если получиться сильно густо, то добавьте бульон или кипяченой горячей воды.

9. Подходим к завершению. Добавляем мягкий плавленный сыр.Огонь поддерживаем средний, чтобы не сильно булькало. Размешиваем сыр до полного растворения.

10.Когда сыр расствориться,добавляем сушеный сельдерей,чили, черный перец.

11. И в самом конце мелко нарезанный укроп. Выключаем плиту.Накрываем крышкой.

12. При подаче посыпать измельченным свежим чесноком и чили (это уже по желанию!). Приятного аппетита!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

murrrrrya

06.11.2009 17:02

Ответить

Люблю такие супчики! особенно с сыром!)) 555555555

Inna_2107

06.11.2009 17:32

Ответить

Сытно и вкусно!

natasha76-07

06.11.2009 17:33

Ответить

Как всё подробно написано! Хороший супчик! 555! Присоединяюсь к тебе Кристина!

galaktikass

06.11.2009 17:38

Ответить

какой вкусный супчик!555555

манюша

06.11.2009 17:40

Ответить

Ух, как у тебя вкусно и сытно! 555

sigma002

06.11.2009 17:39

Ответить

Вот и отлично Наташ! После моего супа, твоя курочка,а в завершении пирожок с айвой. и точно дальше дивана не уйду!

sigma002

06.11.2009 17:41

Ответить

Спасибо за отзывы!

sigma002

06.11.2009 17:42

Ответить

Манюш! Очень холодно у нас. Греемся!

sa femme

06.11.2009 17:47

Ответить

Очень тяжело сидя на работе читать такие замечательные рецепты. А пошаговые фото просто изумительные. Сразу захотелось супчику и на диван под пледик. 5++++

sigma002

06.11.2009 17:50

Ответить

Спасибо!

fimarabinovich

06.11.2009 18:06

Ответить

А плавленный сырок типа "Дружба"?

fimarabinovich

06.11.2009 18:06

Ответить

А плавленный сырок типа "Дружба"?

sigma002

06.11.2009 18:13

Ответить

Есть и "Дружба",и " Янтарь", только он в пластмассовых ванночках по 100 грамм,у меня ушло 2 шт.

chemicolya

06.11.2009 18:19

Ответить

Присоединяюсь ко всей честной компании, будем согреваться! Кристина, молодец!5!

sigma002

06.11.2009 18:22

Ответить

Благодарю,Оля!

siyanie

06.11.2009 18:40

Ответить

Сытный супец! Кристин, мне тарелочку супчика и место на диване под пледом! Заслуженная 5+!

ciren_

06.11.2009 18:44

Ответить

ОТЛИЧНЫЙ супчик!! 555+

eliada

06.11.2009 18:45

Ответить

вкусно,сытно и уютно!555

sigma002

06.11.2009 19:11

Ответить

Оля!Супчик еще есть! Спасибо!

bessonnica

06.11.2009 23:12

Ответить

Кто там отдал за чечевичную похлебку право первородства? Судя по фото, не таким уж идиотом он был. Просто проголодался и замерз. Оч. понимаю.

шуш

07.11.2009 00:12

Ответить

Кристин, вкуснятина!!! Только глядя на фотку- согрелась :-)!!!!! Отличный супчик!!!! 5+5+5+5+5+5+

utro8

07.11.2009 01:36

Ответить

Сытный, аппетитный супчик!55555

tatianowna

07.11.2009 02:28

Ответить

Отличная работа! Замечательный суп, люблю такие.

natapit

07.11.2009 03:50

Ответить

очень вкусно и полезно!555!

chef

07.11.2009 05:04

Ответить

Вкусно как, солнечное настроение от такого супчика обеспечено! 55555+

johnny

09.11.2009 22:27

Ответить

Хороший суп!

sigma002

10.11.2009 21:17

Ответить

СПАСИБО!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт