Семечки подсолнуха

106200 мин.159

---

кабачок - 1 шт
помидоры черри - 100 г
молоко - 1 стак
мука - 2 ст.л.
сельдерей черешковый - 2 шт
рис - 1 стак
семечки подсолнуха - 2 ст.л.
лук зеленый - 2 пуч
сыр голландский - 50 г
масло сливочное - 50 г
укроп - 2 ст.л.

---

175490 мин.2871

---

мука — 1 ст.
сода — 1/4 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
соль (без верха) — 1 ч.л.
кунжут (дробленые семечки подсолнуха или тыквы) — 1-2 ст.л.
кефир (йогурт, жидкая сметана) — 50-70 мл.
масло растительное — 2 ст.л.
водка (спирт) — 2 ч.л.

---

184210 мин.0719

---

для теста:5 яиц,2 ст.ложки сметаны,1 ст.ложка сахара,1 ст.ложка водки или коньяка,по щепотке соли и соды пищевой,мука.
700 мл. мёда,250 гр. сахарного песка,орехов различных,семечки подсолнуха,сезам,мак.
3 литра растительного масла.

---

1004030 мин.6915

---

льняное семя-30 г.
хлопья 5-ти зерновых "мистраль"-50 г.
семечки подсолнуха-100 г.
луковица-2 шт.
приправа-1,5 ч.л.
растительное масло для формы и для рук.
при подаче:
икра из мойвы с добавление копчёного лосося-1 баночка.

---

487330 мин.829

---

отварная курица 300 гр( сырая где то гр. 500)
сыр твердый 300 гр.
4 яйца
2 средних помидора
специи любые и карри обязательно.
тертый хрен 2 ст.л.
обезжиренный йогурт 4 ст.л.
соль, сахар, сок лимона на вкус.
семечки подсолнуха 1 горсть.

---

161090 мин.2554

---

тесто
320 мл. теплой воды
3 ст муки
1,5 ч.л дрожжи
2 ст л сахара
1 ч.л. соли
5 ст л рас. масла
1 яйцо
начинка
шпинат 500 гр. (у меня замороженный )
сыр типа фетаки 200 гр.
сырок плавленный 80 гр. (1 пачка)
петрушка 1 пучок
маслины 0,5 банки
сливочное масло 1 ст л
семечки подсолнуха горсть
смесь молотых перцев на вкус
яйцо 1 шт.
кунжутные семечки

---

103300 мин.4578

---

активированная закваска (у меня хмелевая) 1 ст. :
понадобится для активации 2 ст.л. муки с горкой
"живой" кефир
для опары:
мука пшеничная с высоким содержанием глютена
картофель отварной с отваром
яблоко небольшое
апельсиновый сок 3-4 ст.л
мёд 1 ст.л.
закваска
для теста:
вся опара
мука пшеничная - сколько возьмёт
глютен 1 ст.л.
сухое молоко 1 ст.л.
отруби пшеничные 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
семечки (подсолнух), поджаренные и смолотые в муку - 4 ст.л.
семечки 4 ст.л.
для оформления:
яичный белок
соль
семечки 2 ст.л.

---

745645 мин.2048

---

шоколад белый - 50 г
шоколад тёмный - 250 г
семечки подсолнуха лущеные - 3-4 ст.л.
паста йогуртово-клубничная - 50 г
а также:
форма для шоколада или льда с рельефным рисунком
подложка от шоколадных конфет соответствующей формы
корнетик (у меня был силиконовый кондитерский шприц)

---

22780 мин.13

---

цельнозерновые тосты – 4 шт.
отваренная черная фасоль – 140 гр.
лавровый лист
творожный сыр – 30 гр.
чеснок – 2 зубчика
смесь специй (кориандр, анис, фенхель, хабанейро, душистый перец, цедра лайма)
соус ворчестер
молодой адыгейский сыр – 44 гр.
семечки подсолнуха – 10 гр.
корн салат – 8 гр.

---

3074610 мин.1642

---

мука пшеничная — 450 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
вода (теплая,в зависимости от муки, может понадобиться 300 мл. ,мне было достаточно 250) — 250 мл.
семечки подсолнуха — 50 мл.
семена льна — 50 мл.
масло растительное (для смазывания формы) —

---

367510 мин.411

---

краснокочанная капуста – 400 гр.
желтый болгарский перец – 1 шт. (200 гр. )
красная луковица – 1 шт. (100 гр. )
сыр фета – 200 гр.
семечки подсолнуха – 2 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
растительное масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 0,5 шт.
сахар – 1 ч.л.
соль
зелень петрушки – 1-2 вет.

---

386920 мин.12933

---

1. мука-1 ст.
2. крахмал-0.5 ст.
3. сахар-0.5 ст.
4. маргарин-50 гр.
5. молоко-одна треть ст.
6. яйца 2 шт.
7. разрыхлитель-1,1.5 ч.л.
8. семечки подсолнуха чищеные для посыпки сверху.
9. шоколад молочный-50 гр.
10. одно яблоко.

---

209030 мин.632

---

капуста белокочанная - 200 гр.
яйцо куриное с 1 - 2 шт.
соль -0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное (40 мл. в тесто, 10 мл. смазать руки) - 50 мл.
мука пшеничная (+ или - 1 ст.л. ) - 200 гр.
семечки подсолнуха (или тыквенные, или кунжут, опционально) - 1 ст.л.

---

105430 мин.5293

---

тесто:
мука 150 гр.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
ваниль,
сахар 60-100 гр.
яйцо большое,
масло сливочное 75 гр.
молоко 75 мл.
-
а так же:
персики маринов.1 больш.банка,
семечки подсолнуха 60 гр.
мёд 2 ст.л.
сливки 4 ст.л.
сахар 3 ст.л.

---

1197930 мин.376

---

морковь-1 крупная.
сельдерей корень-кусок размером с морковь.
яблоко-1 шт.
лимонный сок-2 ст.л.
салатные листья-пучок.
турецкий или греческий йогурт 10%-7 ложечек.
семечки подсолнуха-1-2 горсти.
базилик суш.-2 щепотки.
соль гималайская-0,5 коф. ложечки.
сушёный или свежий укроп при подаче.

---

24130 мин.51

---

хлеб
тесто дрожжевое (зрелое) — 315 гр.
масло растительное (плюс на смазывание, тм олейна с добавлением оливкового) — 2 ст.л.
дрожжи (прессованные и свежие) — 15 гр.
соль — 12 гр.
вода (теплая) — 210 мл.
хлопья овсяные — 40 гр.
семечки подсолнуха — 25 гр.
семечки тыквенные — 25 гр.
семена льна — 20 гр.
кунжут (брала черный и белый пополам) — 1 ст.л.
мука пшеничная / мука (плюс на подпыл) — 300 гр.
-
посыпка
хлопья овсяные — 40 гр.
семечки подсолнуха — 25 гр.
семечки тыквенные — 25 гр.
семена льна — 20 ст.л.
кунжут — 1 ст.л.
-
зрелое тесто - количество именно на этот рецепт, остается лишним маленький кусочек.
5 гр. соли смешать с 250 гр. муки.
5 гр. прессованных дрожжей растворить в 175 мл. чуть теплой воды и влить в муку с солью.
замесить липкое тесто - муку не добавлять!
я месила прямо в чаше миксером с насадкой крючки.
тесто смазать растительным маслом. накрыть и оставить при комнатной температуре на 6 часов.
затем обмять и убрать в холодильник. через 18 часов оно готово к работе.
храниться такое тесто в холодильнике 7 суток, если только используете его в качестве добавок к хлебу и булочкам.

---

196120 мин.3857

---

для 1 порции теста для кислого ржаного хлеба 1939 г.:
ржаная закваска - 750 г
ржаная мука (полнозерновая) - 900 г
соль - 30 г
вода - 660 мл. (тёплая)
я использовала половину продуктов.
для хлеба пионеров:
- 1 порция теста для кислого ржаного 1939
- немного воды
- семечки подсолнуха - 300 г.
жир для смазки формы

---

525315 мин.33150

---

#1
фасоль стручковая варёная 500 гр.
оливки 6 шт.
ветчина куриная 250 гр.
вино белое сухое 150 мл.
оливковое масло 3 ст.л.
пармезан 3 ст.л.
цедра одного лимона.
соль.
горчица сухая 3 ч.л.
тимьян сухой 3 ч.л.
для засыпки верхнего слоя:
сухари,пармезан,сухой укроп,семечки подсолнуха(чищеные)-всё перемешать!

---

61870 мин.6127

---

для теста:
мука – 90 г
желток – 1 шт.
масло сливочное – 85 г
соль – 1/3 ч.л.
семечки подсолнуха – 2 ст.л.
ледяная вода – 2 ст.л.
для начинки:
морковь – 1 шт.
цукини – 1 шт.
ветчина – 50 г.
йогурт жирный – 150 мл.
соль – 1 щепотка
яйцо – 1 шт.
сыр твердый – 40 г.
свежемолотый черный перец

---

1644650 мин.4512

---

500 гр. топинамбура,
1 луковица,
6-7 долек чеснока,
1 яйцо,
100 гр. сметаны,
соус «табаско» ,
100 гр. сыра,
½ маленького пучка сельдерея (петрушки),
3 ст.л. панировачных сухарей,
сливочное масло (маргарин) 2-4 ст.л.
1 ст.л. растительное масло,
соль, чёрный молотый перец, карри порошок (2-3 ч.л. ) и семечки подсолнуха (4 ст.л. ) и желанию.

---

54830 мин.3459

---

хлеб 6 кусков
яйца 2 шт.
шпинат пол пучка.
помидоры 2-3 шт.
лук репчатый 1головка.
капуста пекинская 150 гр.
горох стручковый 150 гр.
шампиньоны 100 гр.
опята варёные 150-200 гр.
сыр рикота 150-200 гр.
сыр филадельфия 150-200 гр.
для верхнего слоя:
сухари,пармезан,кунжут,семечки подсолнуха,укроп сухой,тимьян сухой.

---

1222515 мин.85079

---

капуста белокочанная - средний вилок - 1 кг
зеленый лук- в порезаном виде- 3 ст.л.
миндальный орех (порезанный на кусочки)- 2 ст.л.
семечки подсолнуха очищенные - 2 ст.л. (можно заменить кунжутом,тоже очень вкусно)
соус:
уксус 5%- 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло без запаха - 60 мл.
кунжутное масло - 2 ст.л.
соль и черный молотый перец .

---

108140 мин.00

---

1. лаваш листовой - 1 шт
2. адыгейский сыр - 150 гр
3. йогурт - 80 гр
4. морковь - 2 шт. мелких
5. болгарский перец - 1/3 шт
6. шпинат - 1 пуч
7. корень имбиря - 1 см
8. горчица
9. цедра 1/4 лимона
10. обжаренные семечки подсолнуха или кедровые орехи
11. пророщенная соя по-корейски.
12. соль
перец.

---

13851240 мин.424

---

1.хлопья злаковые (5 злаков или 7 злаков) — 100 гр.
2.мука(пшеничная) — 300 гр.
3.яйцо (одно в тесто и одно на обмазку) — 2 шт.
4.сахар— 2 ст.л.
5.дрожжи (гранулированные) — 7 гр.
6.масло растительное— 2 ст.л.
7.соль (поваренная) — 1 ч.л.
8.вода (тёплая) — 200 мл.
9.кунжут (белый, черный)
10.семечки подсолнуха

---

1166225 мин.22115

---

овсяная крошка
масло сл — 40 гр.
сахар коричневый — 1,5 ст л
овсяные хлопья "мистраль" цельнозерновые — 50 гр.
семечки подсолнуха(очищенные) — 2 ст л
..............
начинка:
айва — 1 шт.
тыквенное пюре — 4 ст л
коричневый сахар — 2 ст л
масло сл — 1 ст л
вяленая клюква — 30 гр.
имбирь молотый — 1/4 ч.л.
корица молотая — 1 ч л

---

98400 мин.31611

---

тесто:
мука - 2 стак
яйцо куриное - 3 шт
сахар - 1,5 стак
молоко сухое - 2 ст.л.
вода - 1 стак
разрыхлитель теста - 10 г
какао-порошок - 2 ст.л.
масло растительное - 1 стак
начинка:
шоколад - 250 г
масло сливочное - 100 г
дополнительно:
ягоды (малина, жимолость) - 300 г
сироп ананасовый - 4 ст.л.
семечки подсолнуха - 0.5 стак.
кунжут - 0,5 стак.
шоколад - 150 г

---

7337240 мин.4919

---

1.хлопья злаковые (5 злаков или 7 злаков) — 100 гр.
2.мука(пшеничная) — 300 гр.
3.яйцо (одно в тесто и одно на обмазку) — 2 шт.
4.сахар— 2 ст.л.
5.дрожжи (гранулированные) — 7 гр.
6.масло растительное— 2 ст.л.
7.соль (поваренная) — 1 ч.л.
8.вода (тёплая) — 200 мл.
9.кунжут (белый, черный)
10.семечки подсолнуха

---

1175820 мин.5275

---

овсянка 400 гр(2 ст. по 200 мл.)
семечки подсолнуха жареные 1 ст.
инжир сушёный 100 гр.
вишня сушёная 100 гр.
сахар коричневый 3 ст.л.
сода половина ч.л.
имбирь сушёный порошковый 1 ч.л.
маргарин 3 ст.л. (с горкой)
йогурт 3 ст.л. (с горкой)
яйцо 1 шт.
фисташки для обсыбки 2 ст.л.
оливковое масло для смазки противня.

---

141100 мин.33227

---

тесто
250 гр. муки
1 ч.л. дрожжей
30 гр. коричневого сахара демерара тм мистраль
1 крупное яйцо
1/2 ч.л. соли
ванилин
40 гр. сливочного масла
100 мл. теплой воды
-
крем
175 мл. молока
1 желток
1 ст л кукурузного крахмала
2 ст л коричневого сахара демерара тм мистраль
20 гр. сливочного масла
2 ст л миндальной муки
-
покрытие
30 гр. сливочного масла
30 гр. коричневого сахара тм мистраль
1 ч.л. меда
1 ч.л. молока
семечки подсолнуха чищенные,овсянка,тыквенные семечки,чуть миндаля - в общей сложности 125 мл.

---

1820330 мин.842

---

масло растительное-100 г.(не мл.)
ст. емкостью 250 мл.
молоко-0,5ст
крахмал-1ст
мука пшеничная-1ст
мука гречишная(либо ржаная)-0,5ст
разрыхлитель-2 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
сметана-2 ст.л.
лук репчатый-100 г.
сырокопченый окорок-50 г.(можно любую копченость)
пряные травки (какие предпочитаете вы)-2 ч.л. (не принципиально,кто как любит)
для посыпки:
кунжут,мак,семечки подсолнуха,любые орехи.

---