Вход | Регистрация
Моцарелла
Сыр моцарелла в основном ассоциируется с итальянской кухней. Именно этот сыр является основным ингредиентом почти каждой итальянской пиццы или салата, но он также отлично сочетается с любыми запеканками или простыми бутербродами.
По сравнению с другими сырами сыр моцарелла отличается нежным вкусом, уникальной текстурой и кремовой текстурой, тающей во рту.
Этот специфический сыр отличается не только восхитительным вкусом, но и содержит множество важных витаминов и соединений, благотворно влияющих на наш организм. Хотя сыр моцарелла содержит более 15 г. жира и поэтому очень калориен, его не стоит бояться.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом моцарелла: 1457
Каталог: Салат из лосося
715460 мин.42445
18 июля 2009, 17:18
100 гр. лосося (копчёного или малосольного)
1 сладкий красный перец
100 г. маслин или оливок
2 ст.л. каперсов
2 свежих огурца
соль и перец
оливковое масло
крем из моцареллы:
400 гр. моцареллы
4 ст.л. нежирных сливок
крем из авокадо:
2 авокадо
1 грейпфрут
зелень кинзы
соль, черный перец
Каталог: Котлеты
11920 мин.02
25 мая 2023, 11:50
куриный фарш — 500 гр.
лук — 1/2 головки
соль — 1+1 ч.л.
чесночный порошок — 1 ч.л.
перец — 1/4 ч.л.
моцарелла — 50 гр.
бекон — 12 слайсов
сливочное масло — 20 гр.
чеснок — 2-3 зубчика
моцарелла — 30 гр.
сливки 20% — 250 мл.
прованские травы — 1/4 ч.л.
пармезан — 30 гр.
Каталог: Блюда из птицы
163780 мин.1714
09 октября 2014, 14:28
3 эскалопа из охлажденного филе грудки индейки
3 ломтика сыра моцарелла для пиццы «unagrande»
3 ч.л. соуса песто
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. пшеничной муки
соль
для подачи:
помидоры-черри, моцарелла «маленькие шарики» от «unagrande»? базилик, песто
кроме того:
деревянные шпажки или зубочистки
Каталог: Из сыра и яиц
100840 мин.62364
19 декабря 2007, 21:51
3 помидора
1 баклажан
1 моцарелла 125 гр.
оливковое масло
соус песто.
Каталог: Из сыра и яиц
74580 мин.11
03 октября 2016, 13:18
ингредиенты:
яйцо - 2шт
мука
сухарики
моцарелла - 350 г
базилик
куркума
молотый чеснок
Каталог: Украшение и сервировка
24890 мин.11
04 декабря 2020, 14:12
помидоры черри - 3 шт.
мыр моцарелла- 3шарика
руккола
оливковое масло
бальзамический уксус
Каталог: Салат из овощей
60600 мин.2245
07 августа 2010, 03:26
баклажан или остатки серединок от баклажана
2 помидора
моцарелла
зелень
соль
перец
Каталог: Из сыра и яиц
728010 мин.1053
09 декабря 2008, 21:55
1 шарик моцареллы (125гр)
2 шт. помидора
соус песто
салат для украшения
Каталог: Омлет
150825 мин.100
24 ноября 2022, 00:59
2 яйца,
50 гр. молока
1 шарик моцареллы
2 помидора черри
соль
Каталог: Пицца
47660 мин.01
27 марта 2016, 10:54
дрожжевое тесто
сервелат европейский тм «окраина»
томатный соус
сыр сулугуни
сыр моцарелла
Каталог: Пирог с сыром
122550 мин.3580
16 июня 2009, 17:51
тесто:
3 ст. муки
пакетик сухих дрожжей (7г)
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л соли
1 яйцо
5 ст.л. оливкового масла
1 ст. теплой воды
50 гр. сливочного масла
начинка:
200 гр. сыра фета
150 гр. желтого сыра (напр. российского)
100 гр. моцареллы
заливка:
2 яйца
125мл сливок
150 гр. моцареллы
Каталог: Блюда из субпродуктов
517760 мин.430
05 марта 2010, 14:16
канеллиони
печень
сало
яйца
шампиньон
сыр моцарелла
тертый пармезан
маскрапоне
сметана
лук
зелень
Каталог: Из овощей и грибов
93110 мин.1324
05 сентября 2007, 19:28
баклажаны по количеству человек,
сметана, масло растительное,
сыр типа моцарелла,
соль
перец ч.м.
Каталог: Другие салаты
37890 мин.211
23 октября 2007, 23:29
помидоры
рукола
моцарелла
лук
чеснок-можно без него
ржанные хлебцы
соль
масло оливковое
Каталог: Другие горячие закуски
1278020 мин.400
01 февраля 2016, 15:43
лаваш — 220 гр
помидор — 1 шт.
сыр моцарелла — 100 гр
базилик — 20 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
100810 мин.2472
08 августа 2009, 19:19
помидоры черри
сыр(брынза или творог)моцарелла
чеснок,зелень
рас. масло
соль
перец
Каталог: Блюда из свинины
38050 мин.14
15 мая 2021, 19:34
свинина (вырезка) — 1 шт.
бекон — 200 гр.
моцарелла — 50 гр.
соль
перец черный
Каталог: Лаваш
119825 мин.41329
07 сентября 2007, 16:01
1 большой лаваш
100 гр. сыра сулугуни или моцарелла
1 маленький пучок укропа
Каталог: Другие холодные закуски
16390 мин.01
02 мая 2022, 16:26
лук репка
кабачок
перец сладкий
зелень
сыр моцарелла или сулугуни.
яйцо
помидоры спелые.
Каталог: Другие горячие закуски
1133630 мин.4511
01 ноября 2015, 13:44
тыква ореховая
бекон венгерский " окраина"
моцарелла
шалфей
розмарин
перец дробленый
соль
масло оливковое
Каталог: Другие холодные закуски
420720 мин.12147
05 января 2008, 01:36
помидоры,
сыр моцарелла
(или подобный ему),
маслины,(или оливки)
оливковое масло,
кедровые орешки
базилик.
Каталог: Блюда из телятины
747445 мин.23875
25 октября 2010, 22:24
телятина
сыр моцарелла
чернослив
сладкая горчица
коньяк
чеснок
бараний сальник
черный перец горошком
соль
Каталог: Блюда из птицы
27980 мин.02
14 января 2019, 17:00
филе куриных грудок
сыр моцарелла
томаты
растительное масло
соевый соус
соль
перец
любимые приправы
Каталог: Брускетта
643110 мин.2438
21 сентября 2009, 11:01
свежая моцарелла 100 г
закусочные крекеры 100 г
молотый чёрный перец
брускетта 100 г
Каталог: Блюда из птицы
248240 мин.01
13 декабря 2018, 13:41
филе куриных грудок
сыр моцарелла
томаты
растительное масло
соевый соус
соль
перец, любимые приправы
Каталог: Другие рецепты
434415 мин.12548
24 июля 2008, 16:47
3 яйцa
майонез
зелень
колбаска или что-то мяcное
sour cream
моцарелла
базилик
помидорка
Каталог: Котлеты
730120 мин.410
28 ноября 2020, 18:19
фарш мясной - 300 гр.
соль
перец, специи
бекон - 300 гр.
сыр моцарелла - 100 гр.
Каталог: Итальянский салат
290410 мин.300
23 января 2023, 19:12
рассольная моцарелла 100 гр.
томат 1 шт.
базилик 1 пуч.
бальзамический соус 10 гр.
Каталог: Салат для похудения
398415 мин.312
08 апреля 2020, 10:10
рисовая вермишель - 100 гр.
соус песто - 60 гр.
помидоры черри
моцарелла мини - 125 гр.
