Вход | Регистрация
Бадьян
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом бадьян: 318
Каталог: Варенье
911600 мин.603
26 сентября 2023, 07:21
сливы свежие - 1 кг.
сахар - 400 гр.
звездочка бадьяна
палочка корицы
Каталог: Джемы и конфитюр
135380 мин.3615
23 июля 2014, 00:06
смородина красная – 700 г
сахар – 500 г
водка – 100 мл.
бадьян – 2 звездочки
Каталог: Алкогольные напитки
50400 мин.801
23 декабря 2018, 17:27
мандарины – 2 шт.
сахар – 300 гр.
бадьян – 2 звездочки
водка – 250 мл.
вода – 500 мл.
Каталог: Безалкогольные напитки
70560 мин.2212
05 августа 2014, 13:57
300 гр. черники
1,5 л воды
1 палочка корицы
2 звёздочки бадьяна
3 коробочки кардамона
мёд
Каталог: Безалкогольные напитки
78330 мин.2113
22 декабря 2009, 18:00
500 мл. молока
4 семени бадьяна
щепотка свежемолотого мускатного ореха
100 гр. натертого белого плиточного шоколада
Каталог: Варенье
7130 мин.00
17 сентября 2023, 18:02
груши – 1 кг
сахара – 250 + 200-250 гр.
вода – сколько понадобится
корица (по желанию)
бадьян (по желанию)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
700460 мин.413
26 декабря 2012, 00:40
груши в вине
4 груши сорта боск
1 бутылка белого калифорнийского вина
¼ ст. сахара
1 лайм
1 палочка корицы
1 стручок ванили
1 звездочка бадьяна
3 цельные гвоздики
«ангельский бисквит»
2 белка
¼ ст. сахарной пудры
3 ст.л. муки
¼ ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лайма
сок ¼ лайма
щепотка соли
опаленная меренга
1 белок
50 гр. сахарной пудры
сервировка
¼ ст. миндаля
¼ ст. фисташек
4 звездочки бадьяна
Каталог: Соусы, дипы, маринады
522220 мин.9913
28 февраля 2021, 08:53
семена фенхеля – 30 г
палочки корицы – 30 г
сычуаньский перец – 30 г
гвоздика – 30 г
звездочки бадьяна – 30 г
Каталог: Из сыра и яиц
68975 мин.24057
03 мая 2009, 20:04
сыр "адыгейский" 100 гр.
марсала 70 мл.
мёд 1 ст.л. с горкой.
звездочка бадьяна 2 шт.
кардамон 1 шт.
Каталог: Джемы и конфитюр
185620 мин.3351
17 сентября 2011, 16:34
мякоть дыни - 500 гр.
сахар - 200 гр.
коробочки кардамона - 2 шт.
звёздочка бадьяна - 1 шт.
сок и цедра одного лимона.
Каталог: Алкогольные напитки
924225 мин.51119
18 декабря 2015, 12:03
вино белое сухое — 1 л.
мед — 2 ст.л.
цедра одного апельсина
бадьян — 3 шт.
гвоздика — 7 шт.
корица — 2 палочки
Каталог: Салат из говяжьего языка
1661500 мин.4831
02 мая 2013, 13:50
язык телячий — 1 шт
огурец свежий длинноплодный — 1 шт
перец красный сладкий — 1 шт
лук репчатый-лучше красный — 1 шт. небольшая
петрушка или кинза — полпучка
чеснок- у меня свежий уже — 2 зубка
кунжут — 1 ст.ложка
соевый соус «киккоман» с пониженным содержанием соли — 2 ст.ложки+3 ст.ложки в бульон
масло кунжутное — 1 ч.л.
приправа китайская малосянь — пол ч.л. (можно заменить смесью перца-чили и молотого семени бадьяна
бадьян — ¼ звездочки
Каталог: Блюда из мяса
55120 мин.22414
06 мая 2015, 13:10
рис жасмин(тм мистраль)- 2 пакетика
свинина(корейка на косточке)- 2 куска
коньяк -30-40 мл.
звёздочки бадьяна- 4 шт
соль
перец
Каталог: Варенье из клубники
271150 мин.486117
15 июня 2009, 14:45
клубника 500 гр.
грецкие орехи 1 ст. (200 мл. ).
коньяк 50 гр.
бадьян 1 звездочка.
корица 0,3 ч.л.
сахарный песок 300 гр.
Каталог: Безалкогольные напитки
64790 мин.12544
21 июня 2010, 04:13
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 веточка мяты
1 долька лайма
1 ч.л. черного чая (крупнолистовой)
1 столовая ложка красного сухого вина .
Каталог: Глинтвейн
202555 мин.103
13 ноября 2016, 16:23
вино красное сухое, 200 мл.
кофе эспрессо, 1 порция
корица палочка, 1 шт.
кардамон,
гвоздика,
имбирь,
бадьян,
апельсины, 2 дол.
сахар, 1 ст.л.
Каталог: Варенье из ревеня
513940 мин.511
20 мая 2018, 18:21
1 кг. ревень
1 кг. сахар
100 гр. грецкий орех
1 шт. лимон
1-2 шт. апельсины
2 шт. бадьян
1 шт. корица
Каталог: Другие рецепты
669690 мин.913
08 февраля 2009, 02:13
курица - 1,5 кг,
соль,
смесь перцев, перец черный молотый,
чеснок 5-6 зубков,
свежий имбирь тертый - 1 ч.л.
1/2 лимона,
пара зернышек бадьяна
Каталог: Из овощей и грибов
1007850 мин.4142
29 января 2013, 21:19
картофель - по количеству гостей,
специи, что есть в доме:
лавровый лист,
бадьян,
гвоздика,
барбарис,
розмарин,
если есть - цедра апельсина, лимона,
масло оливковое,
соль морская крупная.
Каталог: Блюда из птицы
1523300 мин.510
05 января 2020, 16:01
1 утка (вес 2 кг.)
500 мл. сидра
4 крупных мандарина
3 яблока
2 веточки свежего розмарина
1 созвездие бадьяна
1 палочка корицы
соль
перец
Каталог: Мясные супы
529950 мин.1228
24 ноября 2009, 00:15
1 литр бульона
2 зубчика чеснока
имбирь величиной с грецкий орех
1 звёздочка бадьяна
соль
чёрный перец
зелёный лук
рисовая лапша
красный жгучий перец(порошок)
лимон
Каталог: Чай
339910 мин.401
26 ноября 2018, 10:17
облепиха - 185 г.
вода - 1 л.
имбирь - 3 см.
гвоздика - 1 шт.
корица - 1/3 ч.л.
кардамон - 2 шт.
тимьян - 2 веточки
бадьян - 1 звездочка
мёд
Каталог: Супы
13129030 мин.41513
06 июня 2016, 00:46
вода - 2 л
крупа манная "мистраль" - 200 г
соль -
перец черный молотый -
шафран -
анис молотый (или бадьян) -
масло сливочное - 30 г
финики б/к- 100 г
Каталог: Чай
328630 мин.300
17 февраля 2019, 17:49
вода - 500 мл.
клюква - 250 гр.
сахар - 100 гр.
корень имбиря - 30 гр.
бадьян - 2 шт.
корица - 1 шт.
перец душистый - 3 шт.
ром - 25 мл.
Каталог: Глинтвейн белый
2140115 мин.24250
01 декабря 2011, 20:06
белое сухое вино - 200 мл.
апельсины средние - 2 шт.
вода - 100 мл.
корица - 1 палочка
гвоздика - 2 шт
мускатный орех - 1/3 ч.л.
бадьян - 1 зв
Каталог: Муссы
653760 мин.21114
19 октября 2014, 20:42
300 мл. красного сухого вина
2 ст л меда
2 палочка корицы
2 звездочка бадьяна
2 тонких ломтика имбиря
4 коробочки кардамона
5 гр. желатина от «haas»
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
24600 мин.22
01 декабря 2018, 13:52
мандарины 10-12 шт.
вода 700 мл.
сахар 300 мл.
соль 1 ч.л.
корица 3 палочки
бадьян 4 звездочки
перец 6-7 горошин
гвоздика 5-6 шт.
Каталог: Другие десерты
18190 мин.11
27 октября 2019, 15:22
молоко - 800 мл.
сливки (от 20%) - 200 мл.
бадьян, кардамон - 3-4 штучки
желтки - 8 шт.
сахар - 170 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузный крахмал - 80 гр.
Каталог: Сбитень
646635 мин.3816
18 декабря 2015, 11:55
вода — 500 мл.
мед — 100 г
гвоздика — 3 шт.
бадьян — 1 шт.
корень имбиря — 1 см
можжевеловые ягоды — 2 шт.
кайенский перец — 1 шт.
лимон — 1 шт.
Каталог: Другие салаты
607360 мин.7041
13 февраля 2013, 08:39
1. уши свиные-2 шт
2. морковь- 1 шт. средняя
3. лук- 2 средние головки
4. стрелки чеснока- опционно- 5 шт-или просто зубочек
5. рисовый уксус- ч.л.
6. соевый соус- 1 ст.ложка
7. масло растительное -1 ст.ложка
8. перец жгучий сушеный красный-по возможности
9. перец молотый черный
10. имбирь молотый
11. бадьян- 1 зернышко (не звездочка)
для бульона:
12. лук-1 шт
13. лаврушка- 1 шт
14. бадьян- звездочка целиком
15. перец горошком- полкофейной ложки
16. соевый соус- 2 ст.ложки
