Дынное варенье
Ингредиенты
- мякоть дыни - 500 гр.
- сахар - 200 гр.
- коробочки кардамона - 2 шт.
- звёздочка бадьяна - 1 шт.
- сок и цедра одного лимона.
Пошаговый рецепт приготовления
Мякоть дыни очистить от кожуры, нарезать кубиками.
В эмалированную чашку положить мякоть дыни, сахар, семена кардамона, очищенные от коробочек, звёздочку бадьяна, цедру и сок одного лимона.
На медленном огне довести варенье до кипения, постоянно помешивая, проварить до полного растворения сахара, убрать чашку с огня, и оставить остывать.
На следующий день, довести варенье до кипения на медленном огне, и проварить 5-8 минут. Через день, ещё раз довести варенье до кипения, и проварить 5-8 минут.
Всё, варенье готово!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Александра Иванова
Ответить17.09.2011 16:40
Никогда не ела дынное варенье.Надо будет попробоватьВыглядит замечательно!
natapit
Ответить17.09.2011 16:42
а я едала!вкусно и ароматно!!!
dot (Варя)
Ответить17.09.2011 16:51
Хорошая идея!
микулишна
Ответить17.09.2011 17:10
Молодец, у меня тоже в хозяйстве все в дело идёт, возьму на заметочку
ботакоз
Ответить17.09.2011 17:21
anna1990
Ответить17.09.2011 17:43
Очень вкусно
anna1990
Ответить17.09.2011 17:43
Очень вкусно
Лена-zepter
Ответить17.09.2011 17:58
Отличный вариант для безвкусной дыни, а так жалко дыньку на варенье пустить, хотя думаю безумно вкусно, заберу на всякий случай.
krakazuka
Ответить17.09.2011 18:18
Никогда не ела! Возьму на земетку!
byrenka
Ответить17.09.2011 18:29
Замечательный рецепт рачительной хозяйки!5+++
манюша
Ответить17.09.2011 18:33
Идея хороша! Возьму на заметку!
alyakeyk
Ответить17.09.2011 19:04
Венерочка,как ароматно и вкусно ты вышла из положения!
ма-ма
Ответить17.09.2011 19:44
purplefly
Ответить17.09.2011 20:01
как здорово!
maria kese
Ответить17.09.2011 20:46
Я как и не задумывалась о варенье из дыни, обязательно сделаю. Фото очень аппетитное
sveta-koolinar
Ответить17.09.2011 21:12
Отличная идея! Представляю, какое варенье ароматное должно быть!
andreytsibulski
Ответить17.09.2011 21:33
Представляю какая ароматная вкуснятина!
неля0503
Ответить17.09.2011 23:29
5!
strelec148
Ответить17.09.2011 23:33
ароматно наверное...мммммммммммм!
тётя маша
Ответить18.09.2011 00:33
Кардамон и бадьян? Попробуем!
севуля
Ответить18.09.2011 00:44
Ела, это, действительно, очень вкусно! Молодец, Венерочка! 5!
chef
Ответить18.09.2011 01:31
Варила из дыни, мне мёд по вкусу напомнило. Ароматно у тебя и красиво, Венер
ЯВенера
Ответить18.09.2011 10:42
Всем доброго утра!!! Девочки и мальчики, спасибо за Ваше внимание и комментарии! Наташ, моё варенье получилось сладким, но до вкуса мёда ему далеко, видать, совсем хреновая дыня была... А если взять хорошую дыню, то даже и не сомневаюсь, что у варенья будет медовый вкус.
Ирина 211978
Ответить18.09.2011 13:12
Соблазнительная вазочка с вареньем!
lil-8888
Ответить18.09.2011 17:30
Нравится варенье из дыни!
dik723
Ответить18.09.2011 17:54
И я никогда не пробовал.Нежнейшая должно быть штука.
MissJoker
Ответить18.09.2011 19:19
очень хочется вашего варенья))) Красивый снимок)))
Valentina(chpilka)
Ответить18.09.2011 20:03
Здорово
darling85
Ответить19.09.2011 01:19
здорово! 5
кыш
Ответить19.09.2011 03:27
Венерочка, удачно ты пристроила дыню! Представляю необыкновенный аромат!
anita81
Ответить19.09.2011 15:57
вкусно и ароматно!
mellorn
Ответить20.09.2011 21:27
Представляю, как это вкууусно! 5555
irina-kolyshkova
Ответить21.09.2011 11:47
ООО,как ароматно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты