Вход | Регистрация
Какой же Новый год без закусок? Канапе и тарталетки с начинками признанные лидеры в этом отношении. И вовсе не удивительно, ведь готовить их просто и быстро. Однако чтобы канапе не получились однообразными из раза в раз, мы подготовили несколько рецептов канапе как на шпажках так и без! Это несложная в исполнении закуска органично впишется в любое праздничное меню, поэтому новые идеи ее приготовления не будут лишними. Тем более, что к празднованию года Огненной Обезьяны необходимо приготовить множество угощений.
Канапе на праздничный стол
- Daria
- 15 декабря 2015, 10:37
- 27
- 56668
Рецептов в коллекции: 27
Поделись с друзьями
Канапе с мягким сыром, ветчиной и вишневым конфитюром
черный хлеб - 6 небольших кусочков
мягкий сыр (козий, творожный) - 100 г
сыровяленая свинина - 6 ломтиков (50 г)
вишневый конфитюр - 2 ст.л.
Каталог: Канапе с ветчиной
2451915 мин.65044
12 июля 2012, 00:05
черный хлеб - 6 небольших кусочков
мягкий сыр (козий, творожный) - 100 г
сыровяленая свинина - 6 ломтиков (50 г)
вишневый конфитюр - 2 ст.л.
Мини-сэндвичи из черного хлеба и печени трески.
2 ломтика черного хлеба
1 баночка печени трески 100 г
100 гр. сливочного сыра
2 ломтика сыра (по размеру хлебных ломтиков) я брала с базиликом
несколько перьев зеленого лука
2 ст.л. майонеза слобода на перепелиных яйцах
черный молотый перец
Каталог: Бутерброды
245600 мин.1224
11 декабря 2014, 16:18
2 ломтика черного хлеба
1 баночка печени трески 100 г
100 гр. сливочного сыра
2 ломтика сыра (по размеру хлебных ломтиков) я брала с базиликом
несколько перьев зеленого лука
2 ст.л. майонеза слобода на перепелиных яйцах
черный молотый перец
Канапе закусочные с красной рыбой и сырным кремом
8 кусков ржаного хлеба(или ржаного с отрубями)
1 ст.ложка быстро растворимого желатина
1 свежий не большой огурец
2 баночки творожного сливочного сыра (у меня "виолетт")
200 гр. слабосолёной сёмги(форели,лосося,кеты)
пол пучка укропа
сок от пол лимона
150 г.сливок 33% жирности
соль
перец чёрый
Каталог: Канапе с красной рыбой
299860 мин.3164
23 февраля 2012, 13:43
8 кусков ржаного хлеба(или ржаного с отрубями)
1 ст.ложка быстро растворимого желатина
1 свежий не большой огурец
2 баночки творожного сливочного сыра (у меня "виолетт")
200 гр. слабосолёной сёмги(форели,лосося,кеты)
пол пучка укропа
сок от пол лимона
150 г.сливок 33% жирности
соль
перец чёрый
Испанские пинчос
французский багет - 1 шт.
хамон - 100 г
оливки без косточек - ½ банки
помидоры черри - 5 шт.
помидоры - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец болгарский красный - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
сардины в масле - 1 банка
лук красный - 1 шт.
базилик зеленый - 1 пучок
масло оливковое ideal - 80 мл.
соль, ч.м. перец -
Каталог: Другие холодные закуски
879460 мин.1821
19 апреля 2015, 22:03
французский багет - 1 шт.
хамон - 100 г
оливки без косточек - ½ банки
помидоры черри - 5 шт.
помидоры - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец болгарский красный - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
сардины в масле - 1 банка
лук красный - 1 шт.
базилик зеленый - 1 пучок
масло оливковое ideal - 80 мл.
соль, ч.м. перец -
Канапе с креветками и грейпфрутом с кисло-сладким соусом
королевские креветки – несколько шт.
огурец свежий – 1шт
грейпфрут красный – 1шт (очищенный и разделанный на дольки)
сок ананасовый – 100 мл.
для соуса:
сок 1 апельсина
сок 1 лимона
луковица красная – 1шт
уксус яблочный – 1 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
соус соевый – 2 ст.л.
перец черный свежесмолотый
Каталог: Канапе с креветками
197700 мин.2527
11 марта 2014, 11:08
королевские креветки – несколько шт.
огурец свежий – 1шт
грейпфрут красный – 1шт (очищенный и разделанный на дольки)
сок ананасовый – 100 мл.
для соуса:
сок 1 апельсина
сок 1 лимона
луковица красная – 1шт
уксус яблочный – 1 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
соус соевый – 2 ст.л.
перец черный свежесмолотый
Маленькие бутерброды (канапе)
пражский багет
лососевое масло
семга слабосоленая
огурец свежий
сыр dorblu
сыр emmental
помидоры черри
листья салата
Каталог: Бутерброды канапе
4290620 мин.41217
02 апреля 2012, 21:18
пражский багет
лососевое масло
семга слабосоленая
огурец свежий
сыр dorblu
сыр emmental
помидоры черри
листья салата
Канапе "рождественские свечи"
хлеб пшеничный - 1 батон
сыр творожный с зеленью - 100 г
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 3 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сыр сливочный ("виола") - 120 г
оливки - 8 шт.
грецкие орехи - 10 шт.
чеснок - 2 зуб.
сметана - 10 ст.л.
кусочек перца (для пламени)
Каталог: Канапе с оливками
5309720 мин.852119
23 октября 2009, 00:11
хлеб пшеничный - 1 батон
сыр творожный с зеленью - 100 г
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 3 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сыр сливочный ("виола") - 120 г
оливки - 8 шт.
грецкие орехи - 10 шт.
чеснок - 2 зуб.
сметана - 10 ст.л.
кусочек перца (для пламени)
Канапе с фаршированным кальмаром и анчоусным маслом
20 шт. маринованыз мини кальмаров
20 ломтиков хлеба
1 банка (170 гр. ) крабов
200 гр. крем сыра
1 ч.л. консервированного хрена
1 банка (60 гр. ) анчоусы в масле
100 гр. сливочного масла
соль
перец
Каталог: Бутерброды
82550 мин.3055
28 июня 2010, 17:35
20 шт. маринованыз мини кальмаров
20 ломтиков хлеба
1 банка (170 гр. ) крабов
200 гр. крем сыра
1 ч.л. консервированного хрена
1 банка (60 гр. ) анчоусы в масле
100 гр. сливочного масла
соль
перец
Закуска-канапе с лососем, огурцом и чёрной икрой.
сыр плаdленый "kарат" 100 гр.
готовый соус хрена 1 ч.л.
огурец 1 шт.
лосось копчёный 50 гр.
иkра чёрная 1 ст.л.
укроп
Каталог: Другие холодные закуски
182870 мин.2040
17 мая 2011, 04:37
сыр плаdленый "kарат" 100 гр.
готовый соус хрена 1 ч.л.
огурец 1 шт.
лосось копчёный 50 гр.
иkра чёрная 1 ст.л.
укроп
Канапе из печеночных блинчиков с грибами
печень куриная - 300 гр.
молоко - 150 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 2 ст.л,
соль морская ,
перец ч.м. ,
масло оливковое - 2 ст.л
грибы вешенки - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб,
майонез "слобода" - 2 ст.л,
сметана - 2 ст.л,
перец ч.м. - ,
соль морская - ,
масло оливковое - 1 ст.л,
зелень для украшения.
Каталог: Другие холодные закуски
198950 мин.2030
26 декабря 2014, 15:28
печень куриная - 300 гр.
молоко - 150 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 2 ст.л,
соль морская ,
перец ч.м. ,
масло оливковое - 2 ст.л
грибы вешенки - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб,
майонез "слобода" - 2 ст.л,
сметана - 2 ст.л,
перец ч.м. - ,
соль морская - ,
масло оливковое - 1 ст.л,
зелень для украшения.
Канапе побыстренькому
лосось копчёный.
сыр твёрдый.
болгарский перец 3 цвета(жёлтый,красный,ораньжевый)
укроп.
петрушка.
маслины.
каперсы.
крекеры.
формочки для печенья разной формы.
Каталог: Канапе на шпажках
3789620 мин.4983
19 ноября 2009, 07:31
лосось копчёный.
сыр твёрдый.
болгарский перец 3 цвета(жёлтый,красный,ораньжевый)
укроп.
петрушка.
маслины.
каперсы.
крекеры.
формочки для печенья разной формы.
Канапе с креветками
500 гр. чёрного хлеба
150-200 гр. сыра с овощными добавками(у меня был сыр с паприкой)
150-200 гр. сливочного сыра филадельфия
100-150 гр. креветок уже готовых в упаковке
несколько кружочков лимона
немного чёрной икры для украшения
1 формочка для печенья
Каталог: Канапе с креветками
1133620 мин.1552
21 мая 2009, 21:42
500 гр. чёрного хлеба
150-200 гр. сыра с овощными добавками(у меня был сыр с паприкой)
150-200 гр. сливочного сыра филадельфия
100-150 гр. креветок уже готовых в упаковке
несколько кружочков лимона
немного чёрной икры для украшения
1 формочка для печенья
Закуски на шпажках
сыр
маслины
копченая колбаса
помидор
огурец
сельдь
отварная картошка
лимон
креветки
лук
маринованный огурец
копчёная грудинка
грибы маринованные
сладкий перец
Каталог: Другие холодные закуски
3675190 мин.2675
12 декабря 2008, 22:03
сыр
маслины
копченая колбаса
помидор
огурец
сельдь
отварная картошка
лимон
креветки
лук
маринованный огурец
копчёная грудинка
грибы маринованные
сладкий перец
Канапе с клюквенным желе на рыбном бульоне.
ингредиенты:
-голова, хребет семги — 1 шт.
- креветки - поштучно
- клюква — 30 гр.
- желатин — 3 ч.л.
- хлеб
- чеснок
- соль, горчица
Каталог: Канапе с семгой
693460 мин.269
29 января 2014, 12:39
ингредиенты:
-голова, хребет семги — 1 шт.
- креветки - поштучно
- клюква — 30 гр.
- желатин — 3 ч.л.
- хлеб
- чеснок
- соль, горчица
Салат-канапе "оранжевое настроение"
тыква сырая- 100-150 г
морковь сырая- 1 шт. (средняя)
маслины без косточек itlv- 12-15 шт.
оливковое масло- 1,5 ст.л.
васаби- 0,25 ч.л.
Каталог: Канапе
863410 мин.23424
13 марта 2015, 15:40
тыква сырая- 100-150 г
морковь сырая- 1 шт. (средняя)
маслины без косточек itlv- 12-15 шт.
оливковое масло- 1,5 ст.л.
васаби- 0,25 ч.л.
Закуска "овощные башенки"
свёкла варёная мелкая-3 шт.
маринованный огурец-1 шт.
сливочное масло с зеленью-50 г.
цельнозерновой хлеб-4 кусочка.
маслины-8 шт.
гранатовые зёрна для украшения.
зубочистки или шпажки-8 шт.
формочка для печенья "звезда".
Каталог: Другие холодные закуски
739620 мин.81310
11 января 2015, 00:03
свёкла варёная мелкая-3 шт.
маринованный огурец-1 шт.
сливочное масло с зеленью-50 г.
цельнозерновой хлеб-4 кусочка.
маслины-8 шт.
гранатовые зёрна для украшения.
зубочистки или шпажки-8 шт.
формочка для печенья "звезда".
Канапе с мясным ассорти «окраина»
хлеб бородинский — несколько ломтиков
ассорти мясное тм «окраина» — ¼ упаковки
крем-сыр — 2 ст.л.
огрурец свежий — 1 шт.
яйца перепелиные — 8 шт.
кукуруза консервированная — несколько початков
оливки, маслины — горсть
зелень — несколько веточек
Каталог: Мясные канапе
1656910 мин.85
22 ноября 2015, 23:39
хлеб бородинский — несколько ломтиков
ассорти мясное тм «окраина» — ¼ упаковки
крем-сыр — 2 ст.л.
огрурец свежий — 1 шт.
яйца перепелиные — 8 шт.
кукуруза консервированная — несколько початков
оливки, маслины — горсть
зелень — несколько веточек
Пинчос ( испанские закусочные бутерброды) 
понадобятся:
хлеб ( у меня бородинский)
семга малосоленая 300 гр.
сыр творожный ( альмете)- 1 баночка.
авокадо- шт.
масло оливковое (экстра вирджин)-1 столовая ложка.
маслины и оливки « itlv»
помидор-2 шт. небольших
осьминоги отварные
лимон
Каталог: Бутерброды с авокадо
208370 мин.3523
21 марта 2015, 16:14
понадобятся:
хлеб ( у меня бородинский)
семга малосоленая 300 гр.
сыр творожный ( альмете)- 1 баночка.
авокадо- шт.
масло оливковое (экстра вирджин)-1 столовая ложка.
маслины и оливки « itlv»
помидор-2 шт. небольших
осьминоги отварные
лимон
Закуска с тыквой, хамоном и оливками
немного сладкой тыквы
3 ломтика сыровяленого свиного окорока (хамон серрано)
3 ч.л. крем-чиза (маскарпоне, сливочный сыр, филадельфия)
3 черные оливки itlv
немного тимьяна свежего или сушенного
соль
оливковое масло itlv
Каталог: Канапе с оливками
139190 мин.11210
15 декабря 2013, 23:34
немного сладкой тыквы
3 ломтика сыровяленого свиного окорока (хамон серрано)
3 ч.л. крем-чиза (маскарпоне, сливочный сыр, филадельфия)
3 черные оливки itlv
немного тимьяна свежего или сушенного
соль
оливковое масло itlv
Канапе с беконом "по окраиснски" мой тест-драйв с окраиной
бекон венгерский копчено-вареный нарезка от «окраины» — 5 ломтиков
яйца перепелиные — 5шт
хлеб — 3 ломтика ("столичный")
сыр "фета" —
укроп —
чеснок — 1зубчик
масло подсолнечное — для жарки.
Каталог: Канапе
1092330 мин.1046
22 ноября 2015, 17:52
бекон венгерский копчено-вареный нарезка от «окраины» — 5 ломтиков
яйца перепелиные — 5шт
хлеб — 3 ломтика ("столичный")
сыр "фета" —
укроп —
чеснок — 1зубчик
масло подсолнечное — для жарки.
Канапе "светофор"
кетчуп чесночный тм «слобода» — 200 г
вода — 100 мл
желатин — 2 ст. л
сыр твердый — 200 г
ветчина — 200 г
хлеб ржаной — ½ буханки
яйца перепелиные — 20 шт.
огурцы — 2-3 шт.
шпажки — 20 шт.
Каталог: Канапе с яйцом
1314760 мин.201910
26 ноября 2015, 16:04
кетчуп чесночный тм «слобода» — 200 г
вода — 100 мл
желатин — 2 ст. л
сыр твердый — 200 г
ветчина — 200 г
хлеб ржаной — ½ буханки
яйца перепелиные — 20 шт.
огурцы — 2-3 шт.
шпажки — 20 шт.
Канапе с килькой и овощами
килька балтийская — шт. по количеству канапе
помидоры черри (у меня черри, но крупные)
огурец (свежий)
лимон
укроп (свежий)
соевый соус kikkoman
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
119830 мин.2016
10 апреля 2014, 12:20
килька балтийская — шт. по количеству канапе
помидоры черри (у меня черри, но крупные)
огурец (свежий)
лимон
укроп (свежий)
соевый соус kikkoman
Закуска для особых случаев с инжиром, беконом и моцареллой
бекон «венгерский» варено-копченый — 8 ломтиков
инжир — 4 шт.
моцарелла шарики — 16 шт.
лайм — 1 шт.
для подачи:
крем-бальзамик
мята
перец
прованские травы
Каталог: Другие горячие закуски
2019610 мин.162815
26 октября 2015, 00:26
бекон «венгерский» варено-копченый — 8 ломтиков
инжир — 4 шт.
моцарелла шарики — 16 шт.
лайм — 1 шт.
для подачи:
крем-бальзамик
мята
перец
прованские травы
Закусочные шпажки. тест-драйв окраина
колбаски пикантные с сыром окраина
ветчина свиная окраина
колбаса варено-копченая "московская" окраина
колбаса докторская окраина
сыр моцарелла
оливки консервированные
помидор
Каталог: Колбасы
844110 мин.109
28 октября 2015, 14:42
колбаски пикантные с сыром окраина
ветчина свиная окраина
колбаса варено-копченая "московская" окраина
колбаса докторская окраина
сыр моцарелла
оливки консервированные
помидор
Канапе с ананасом
сыр твёрдых сортов - 150-200 г
маслины - 10-15 шт.
ананас - 2-3 кольца
Каталог: Канапе
303165 мин.20199
25 марта 2015, 23:05
сыр твёрдых сортов - 150-200 г
маслины - 10-15 шт.
ананас - 2-3 кольца
Канапе с овощами и маслинами
цельнозерновой хлеб "здоровье" - 2 кусочка
маслины itlv - 4 шт.
сладкий перец желтый - 1/2 шт.
сладкий перец красный - 1/2 шт.
огурец - 1 шт.
руккола
Каталог: Канапе
174315 мин.2149
28 марта 2015, 20:06
цельнозерновой хлеб "здоровье" - 2 кусочка
маслины itlv - 4 шт.
сладкий перец желтый - 1/2 шт.
сладкий перец красный - 1/2 шт.
огурец - 1 шт.
руккола
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
