Вход | Регистрация
Отличный завтрак - залог хорошего настроения на весь день! Яркий и солнечный омлет прекрасно справится с этой задачей! Одни из самых популярных блюд к завтраку - блюда из яиц. Они не требует много времени и ингредиенты для них всегда под рукой. Омлет простое и привычное нам блюдо, но и его можно приготовить по-особенному! Крупы, овощи, морепродукты, зелень, грибы, копчености, сыр и даже фрукты правильно разнообразят его вкус. Сладкие, без молока, в мультиварке, с начинкой, в кружке, в микроволновке, фриттата - эти и многие другие интересны рецепты омлетов мы собрали для Вас в этой коллекции!
65 Идей приготовления омлета
- Daria
- 10 ноября 2015, 19:35
- 65
- 20665
Рецептов в коллекции: 65
Поделись с друзьями
Омлет-рулет в пластиковом пакете. тест-драйв с окраиной
яйца — 2 шт.
помидор — 1 шт.
бекон венгерский окраина — 3 ломтика
сыр — 40 г
соль
а также плотный пластиковый пакет с застежкой (при варке он не будет выделять вредные вещества в продукты).
Каталог: Омлет
1630210 мин.11310
08 ноября 2015, 18:25
яйца — 2 шт.
помидор — 1 шт.
бекон венгерский окраина — 3 ломтика
сыр — 40 г
соль
а также плотный пластиковый пакет с застежкой (при варке он не будет выделять вредные вещества в продукты).
Японский омлет с рисом - rilakkuma omurice. омурайсу 
для риса:
300 гр. риса для суши (отваренного)
50 гр. репчатого лука (мелко нарезанного)
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
для омлета:
2 яйца
50 мл. молока
соль
для украшения:
2 венских сосиски
несколько соцветий брокколи
томаты черри
ломтик твердого сыра
лист нори
Каталог: Японский омлет
444970 мин.2234
18 марта 2013, 18:08
для риса:
300 гр. риса для суши (отваренного)
50 гр. репчатого лука (мелко нарезанного)
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
для омлета:
2 яйца
50 мл. молока
соль
для украшения:
2 венских сосиски
несколько соцветий брокколи
томаты черри
ломтик твердого сыра
лист нори
Омлет на творожном сыре с шампиньонами (идеи для завтрака)
6 яиц
200 гр. свежих шампиньонов
125 гр. творожного сыра
несколько перьев зеленого лука
50 гр. сливочного масла
щепотка мускатного ореха, соль, молотый перец
Каталог: Омлет с сыром
1440515 мин.32420
05 ноября 2013, 13:59
6 яиц
200 гр. свежих шампиньонов
125 гр. творожного сыра
несколько перьев зеленого лука
50 гр. сливочного масла
щепотка мускатного ореха, соль, молотый перец
Омлет с морепродуктами
коктейль морской замороженный ( креветки, мидии, каракатицы, кальмары) – 200-250 г
яйца куриные крупные – 4 шт.
молоко – 3 ст.л.
помидор некрупный – 1 шт. (или черри 4-5шт)
чеснок – 1 зубчик
лук зеленый - небольшой пучок
лук репчатый синий – 1 небольшая луковица
соус соевый kikkoman – 2 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из морепродуктов
2006230 мин.21514
16 января 2015, 15:10
коктейль морской замороженный ( креветки, мидии, каракатицы, кальмары) – 200-250 г
яйца куриные крупные – 4 шт.
молоко – 3 ст.л.
помидор некрупный – 1 шт. (или черри 4-5шт)
чеснок – 1 зубчик
лук зеленый - небольшой пучок
лук репчатый синий – 1 небольшая луковица
соус соевый kikkoman – 2 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Омлет праздничный с трюфелем.
яйцо куриное 4 шт.
трюфель конс. в трюфельном масле 1 шт.
сливки 20% 4 ст.л.
хлеб для тостов 2 ломтика.
молоко 3,2% 6 ст/ложек.
соль, смесь перцев.
сливочное масло 2 ст.л.
сливочное масло и итальянские травы для подачи.
Каталог: Омлет на сковороде
1741910 мин.23946
02 марта 2011, 21:07
яйцо куриное 4 шт.
трюфель конс. в трюфельном масле 1 шт.
сливки 20% 4 ст.л.
хлеб для тостов 2 ломтика.
молоко 3,2% 6 ст/ложек.
соль, смесь перцев.
сливочное масло 2 ст.л.
сливочное масло и итальянские травы для подачи.
Омлет с опятами, черри и рисом "жасмин"
яйцо куриное-4 шт
опята вареные-1 ст.
рис "жасмин" от мистраль, вареный -1 ст.
лук репчатый-1 шт.
молоко-200 мл.
черри-8-10 шт
соль-
черный перец молотый-
разрыхлитель теста-небольшая щепотка
зелень петрушки сушеная- и желанию
масло растительное
масло сливочное-для смазки формы.
Каталог: Омлет в духовке
253850 мин.42924
28 сентября 2013, 20:06
яйцо куриное-4 шт
опята вареные-1 ст.
рис "жасмин" от мистраль, вареный -1 ст.
лук репчатый-1 шт.
молоко-200 мл.
черри-8-10 шт
соль-
черный перец молотый-
разрыхлитель теста-небольшая щепотка
зелень петрушки сушеная- и желанию
масло растительное
масло сливочное-для смазки формы.
Полезный омлет с овсянкой "флотилия"
яйца куриные-3 шт.
сливки 10%-50 г.
болгарский перец-1/4 шт.
шампиньоны-4 шт.
лук репчатый-1/4 шт.
помидор сушеный-1 ст.л.
овсяные хлопья-1 ст.л.
сыр твердый-150 г.(50 г.-для запекания, 100 г.-для парусов)
базилик-1/2 ч.л.
соль
Каталог: Омлет в духовке
1386830 мин.41011
12 января 2014, 12:19
яйца куриные-3 шт.
сливки 10%-50 г.
болгарский перец-1/4 шт.
шампиньоны-4 шт.
лук репчатый-1/4 шт.
помидор сушеный-1 ст.л.
овсяные хлопья-1 ст.л.
сыр твердый-150 г.(50 г.-для запекания, 100 г.-для парусов)
базилик-1/2 ч.л.
соль
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков)
яйца-2-3 шт. (не суть важно)
молоко-4 ст.л.
соль-щепотка.
зелень петрушки-1 ч.л.
луковица-0,25 шт.
чеснок-1 зубчик.
крупа гречневая "мистраль"-5 ст.л.
(сваренная)
копчёная колбаса "пармезановая"-5 кружочков.
маринованный огурчик-2-3 шт.
сладкий перец для украшения.
маслинка для центра-1 шт.
масло растительное для жарки.
сковорода d-22 см
Каталог: Другие основные блюда
753415 мин.21111
13 февраля 2015, 00:30
яйца-2-3 шт. (не суть важно)
молоко-4 ст.л.
соль-щепотка.
зелень петрушки-1 ч.л.
луковица-0,25 шт.
чеснок-1 зубчик.
крупа гречневая "мистраль"-5 ст.л.
(сваренная)
копчёная колбаса "пармезановая"-5 кружочков.
маринованный огурчик-2-3 шт.
сладкий перец для украшения.
маслинка для центра-1 шт.
масло растительное для жарки.
сковорода d-22 см
Неаполитанская фриттата с креветками в мультиварке. тест-драйв.
яйца 4 шт.
спагетти 150 гр. в сухом виде.
креветки сырые 200 гр. (вес в панцире)
сыр 100 гр.
перец сладкий 1/2 шт.
петрушка 1пучок.
соль
перец .
сок лимона.
Каталог: Паста
183320 мин.1615
03 декабря 2013, 20:43
яйца 4 шт.
спагетти 150 гр. в сухом виде.
креветки сырые 200 гр. (вес в панцире)
сыр 100 гр.
перец сладкий 1/2 шт.
петрушка 1пучок.
соль
перец .
сок лимона.
Фриттата с перцем, шпинатом и сыром, или наивкуснейший омлет. вкусный завтрак - 4.
шпинат замороженный - 1 пачка (450 гр. ),
яйца - 8 шт.
сыр "фета" - 200-250 гр.
красный сладкий перец - 2 шт.
укроп свежий - 1-2 ст.л.
соль,
перец,
масло сливочное - 2 ст.л.
Каталог: Омлет со шпинатом
118820 мин.5284
27 апреля 2009, 15:25
шпинат замороженный - 1 пачка (450 гр. ),
яйца - 8 шт.
сыр "фета" - 200-250 гр.
красный сладкий перец - 2 шт.
укроп свежий - 1-2 ст.л.
соль,
перец,
масло сливочное - 2 ст.л.
Омлет как в садике
банка стеклянная - 0,5 л.
яйца - 2 шт.
молоко - 1/4 ст.
соль - щепотка
масло любое - обмазать стенки банки
Каталог: Рецепты для школьников
2234820 мин.1424
11 декабря 2014, 10:35
банка стеклянная - 0,5 л.
яйца - 2 шт.
молоко - 1/4 ст.
соль - щепотка
масло любое - обмазать стенки банки
Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини
300 гр. куриного филе
1 небольшой цукини
1 небольшая паприка
1 небольшая луковица
6 яиц
6 ст.л. молока
соль, молотый перец
3-4 ст.л. оливкового масла
для соуса:
100 гр. сметаны
50 гр. любого томатного соуса или кетчупа
Каталог: Другие горячие закуски
785530 мин.41718
10 марта 2013, 12:52
300 гр. куриного филе
1 небольшой цукини
1 небольшая паприка
1 небольшая луковица
6 яиц
6 ст.л. молока
соль, молотый перец
3-4 ст.л. оливкового масла
для соуса:
100 гр. сметаны
50 гр. любого томатного соуса или кетчупа
Полезный омлет с овсянкой и рикоттой.завтрак.
для омлета:
белок от яйца куриного — 2 шт
овсяные хлопья "геркулес" от мистраль — 2 ст л
молоко — 1 ст л
рикотта — 1 ст л для подачи
листики петрушки — 1 веточка для подачи
...............
для завтрака — кофе с корицей и сливками
Каталог: Другие рецепты
111765 мин.168
10 ноября 2015, 09:16
для омлета:
белок от яйца куриного — 2 шт
овсяные хлопья "геркулес" от мистраль — 2 ст л
молоко — 1 ст л
рикотта — 1 ст л для подачи
листики петрушки — 1 веточка для подачи
...............
для завтрака — кофе с корицей и сливками
Омлет с грибами, сыром и перцем / рецепт заботливого мужа:)
15 гр. сливочного масла
половинка небольшого красного болгарского перца
60-70 гр. шампиньонов (у меня шиитаке)
2 яйца
1,5 небольших зубчика чеснока
1 ст.л. молока
1 зеленый лук
30 гр. тертого сыра
Каталог: Яичница с сыром
1327010 мин.14161
18 октября 2010, 19:15
15 гр. сливочного масла
половинка небольшого красного болгарского перца
60-70 гр. шампиньонов (у меня шиитаке)
2 яйца
1,5 небольших зубчика чеснока
1 ст.л. молока
1 зеленый лук
30 гр. тертого сыра
Омлет по-деревенски с помидорами
приведу продукты из расчета на 1 порцию:
яйца- 3 шт.
помидор-1 маленький спелый
буженина- 1 ломтик (можно куриная грудка)
сливки 10%-1 ст.л.
зелень петрушки-щепотка
соль-
сливочное масло 10-20 гр.
Каталог: Омлет в духовке
2085830 мин.12960
06 июня 2011, 22:08
приведу продукты из расчета на 1 порцию:
яйца- 3 шт.
помидор-1 маленький спелый
буженина- 1 ломтик (можно куриная грудка)
сливки 10%-1 ст.л.
зелень петрушки-щепотка
соль-
сливочное масло 10-20 гр.
Классический французский омлет с сыром
яйца - 2 шт.
зелень (петрушка, укроп, лук) - по 2-3 стебля
сыр твердый - 40 г
масло сливочное - 30 г
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
2571415 мин.13019
30 июля 2014, 22:19
яйца - 2 шт.
зелень (петрушка, укроп, лук) - по 2-3 стебля
сыр твердый - 40 г
масло сливочное - 30 г
соль
перец
Ванильно-яблочный омлет
4 яйца
500 мл. молока
4 ст л сахара
соль
200 гр. муки
1 пакетик ванильного пудинга
0,5 чл разрыхлителя
3 яблока
сок половины лимона
корица (я использовала сахарную пудру с корицей)
растительное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
636520 мин.51611
27 июня 2014, 08:50
4 яйца
500 мл. молока
4 ст л сахара
соль
200 гр. муки
1 пакетик ванильного пудинга
0,5 чл разрыхлителя
3 яблока
сок половины лимона
корица (я использовала сахарную пудру с корицей)
растительное масло для жарки
Креспу. закусочный торт из омлетов.
для торта диаметром 15 см.
8 яиц
1 помидор
горсть оливок без косточки itlv
горсть маслин без косточки
100 гр. ветчины
небольшой пучок шпината (я брала замороженный)
горсть каперсов
50 мл. молока
соль, черный перец
1 ст.л. оливкового масла itlv
для соуса
2 помидора
1 ч.л. оливкового масла itlv
1 зубок чеснока (у меня стебель молодого)
прованские травы
соль
Каталог: Из сыра и яиц
166690 мин.922
03 апреля 2015, 15:53
для торта диаметром 15 см.
8 яиц
1 помидор
горсть оливок без косточки itlv
горсть маслин без косточки
100 гр. ветчины
небольшой пучок шпината (я брала замороженный)
горсть каперсов
50 мл. молока
соль, черный перец
1 ст.л. оливкового масла itlv
для соуса
2 помидора
1 ч.л. оливкового масла itlv
1 зубок чеснока (у меня стебель молодого)
прованские травы
соль
Омлет... без молока
4 яйца
2 ч.л. манной крупы
1 луковица
по 1 красному и желтому сладкому перцу
помидоры - 2 шт. (по желанию)
петрушка
растительное масло
соль
Каталог: Омлет с овощами
163070 мин.3773
20 августа 2009, 05:20
4 яйца
2 ч.л. манной крупы
1 луковица
по 1 красному и желтому сладкому перцу
помидоры - 2 шт. (по желанию)
петрушка
растительное масло
соль
Омлет " с добрым утром"
яйца- 2шт
помидор- 1шт
сливки -2 ст. л
сыр -50 гр
пармская ветчина- 30-50 гр
я не солю. сыр и ветчина соленые.
перец
Каталог: Омлет в духовке
1098620 мин.12730
28 мая 2012, 13:35
яйца- 2шт
помидор- 1шт
сливки -2 ст. л
сыр -50 гр
пармская ветчина- 30-50 гр
я не солю. сыр и ветчина соленые.
перец
Омлет с овсяными хлопьями и сыром
яйцо куриное крупное — 4 шт
молоко — 50 г
хлопья овсяные — 1 ст.л.
моцарелла (1 шарик) — 125 г
лосось (слабосоленый ) — 3 ломт.
сыр голландский натертый - 3 ст.л.
или тостовый - 3 шт.
соль морская - ,
перец черный молотый -
Каталог: Блюда из морепродуктов
120600 мин.2723
04 декабря 2014, 17:45
яйцо куриное крупное — 4 шт
молоко — 50 г
хлопья овсяные — 1 ст.л.
моцарелла (1 шарик) — 125 г
лосось (слабосоленый ) — 3 ломт.
сыр голландский натертый - 3 ст.л.
или тостовый - 3 шт.
соль морская - ,
перец черный молотый -
Омлет по-французски
яйца - 2 шт.
молоко - 1-2 ст.л.
сливочное масло - 10 гр.
помидор - 1/2 небольшого
окорок копченый - 30 гр.
сыр (гауда) - 20 гр.
рубленая зелень.
соль
перец.
Каталог: Омлет с помидорами
865020 мин.12241
15 октября 2011, 19:07
яйца - 2 шт.
молоко - 1-2 ст.л.
сливочное масло - 10 гр.
помидор - 1/2 небольшого
окорок копченый - 30 гр.
сыр (гауда) - 20 гр.
рубленая зелень.
соль
перец.
Испанский омлет
4 яйца
1 ст. молока
2 ст.л. муки
12 ломтиков бекона
1 крупный сладкий перец
1 крупная луковица
12 шт. помидоров черри
соль
перец
маргарин
Каталог: Омлет в духовке
63110 мин.42244
19 августа 2009, 18:14
4 яйца
1 ст. молока
2 ст.л. муки
12 ломтиков бекона
1 крупный сладкий перец
1 крупная луковица
12 шт. помидоров черри
соль
перец
маргарин
Омлет на сырной подложке
яйца - 2 шт
молоко - 1 ст. (у меня было на основе сухого)
сыр - 50 гр. (у меня была моцарелла)
сардельки (колбаса, ветчина) - 1 шт
помидор - 1 шт
соль -
перец молотый черный -
сода - 1 щепотка
мука пшеничная - 1 ч.л.
масло сливочное - 1 столовая ложка
оливки или маслины - 2 шт. (необязательно)
корнишоны маринованные - 1 шт. (необязательно)
Каталог: Омлет с молоком
126570 мин.21852
10 февраля 2009, 07:12
яйца - 2 шт
молоко - 1 ст. (у меня было на основе сухого)
сыр - 50 гр. (у меня была моцарелла)
сардельки (колбаса, ветчина) - 1 шт
помидор - 1 шт
соль -
перец молотый черный -
сода - 1 щепотка
мука пшеничная - 1 ч.л.
масло сливочное - 1 столовая ложка
оливки или маслины - 2 шт. (необязательно)
корнишоны маринованные - 1 шт. (необязательно)
Омлет с горошком и томатом в свч
яйца-4 шт.
майонез или сметана-1 ст.л.
вода-2 ст.л.
помидоры мини-горсть.
ветчина-5 ломтиков.
горошек-0,5 банки.
гималайская соль.
укроп сушёный.
перец чили.
форма для свч-12 см в диаметре дна.
Каталог: Другие горячие закуски
94936 мин.41213
13 апреля 2015, 00:02
яйца-4 шт.
майонез или сметана-1 ст.л.
вода-2 ст.л.
помидоры мини-горсть.
ветчина-5 ломтиков.
горошек-0,5 банки.
гималайская соль.
укроп сушёный.
перец чили.
форма для свч-12 см в диаметре дна.
Омлет в микроволновке с мясом и кабачками
на 2 порции:
яйцо-1 шт.
молоко-70 мл.
отварное мясо утки-80 г
кабачки-1/4 шт. ( небольшого)
соль-
перец молотый черный-
зелень укропа-2-3 веточки
Каталог: Омлет
164214 мин.21514
09 июня 2015, 20:50
на 2 порции:
яйцо-1 шт.
молоко-70 мл.
отварное мясо утки-80 г
кабачки-1/4 шт. ( небольшого)
соль-
перец молотый черный-
зелень укропа-2-3 веточки
Омлет по-мексикански
баклажан - 1 шт
помидор - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
горький перец - 1/4 шт
красный сладкий перец - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
яйца - 4 шт
сливочное масло - 50 г
растительное масло - 2 ст. л
соль
перец -
зелень
Каталог: Омлет с помидорами
136050 мин.1218
28 августа 2013, 23:12
баклажан - 1 шт
помидор - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
горький перец - 1/4 шт
красный сладкий перец - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
яйца - 4 шт
сливочное масло - 50 г
растительное масло - 2 ст. л
соль
перец -
зелень
Омурайсу (японский омлет с рисом)
яйцо куриное - 2 шт
рис (для японских блюд) - 1/3 ст.
куриное филе (подкопченное или обжаренное) - 1 шт.
смесь весенних овощей свежих или замороженных(морковь, лук, грибы, зеленый горошек, ростки бобовых) - 1/2 ст.
кетчуп - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л. ложки
рисовый уксус - 1 ч.л.
соль и перец
Каталог: Другие горячие закуски
3669215 мин.168
20 марта 2013, 02:34
яйцо куриное - 2 шт
рис (для японских блюд) - 1/3 ст.
куриное филе (подкопченное или обжаренное) - 1 шт.
смесь весенних овощей свежих или замороженных(морковь, лук, грибы, зеленый горошек, ростки бобовых) - 1/2 ст.
кетчуп - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л. ложки
рисовый уксус - 1 ч.л.
соль и перец
Паровой омлет с овощами
морковь-1шт
оливки-6шт
оливковое масло-
сливки-60 мл.
помидор-2шт
яйца-5шт
грибы-5шт
перец болгарский-0,5шт
соль
перец-
Каталог: Другие основные блюда
815425 мин.711
29 марта 2015, 21:42
морковь-1шт
оливки-6шт
оливковое масло-
сливки-60 мл.
помидор-2шт
яйца-5шт
грибы-5шт
перец болгарский-0,5шт
соль
перец-
Фриттата с рисом и копчёной куриной грудкой.
яйцо куриное 4 шт.
сыр российский 100 гр.
карпаччо из куриной грудки (сыровяленное мясо) 50-70 гр.
зелень петрушки или укропа пол пучка.
рис жасмин от мистраль 1 ст. в отваренном виде.
Каталог: Другие основные блюда
124890 мин.22822
06 сентября 2013, 11:11
яйцо куриное 4 шт.
сыр российский 100 гр.
карпаччо из куриной грудки (сыровяленное мясо) 50-70 гр.
зелень петрушки или укропа пол пучка.
рис жасмин от мистраль 1 ст. в отваренном виде.
Омлет с горошком и сыром
250 гр. зеленого горошка (можно к/с)
4 яйца
150 г-твердого сыра
1шт- луковица
оливковое масло
черный перец-
соль -
Каталог: Другие основные блюда
68140 мин.118
17 ноября 2014, 13:52
250 гр. зеленого горошка (можно к/с)
4 яйца
150 г-твердого сыра
1шт- луковица
оливковое масло
черный перец-
соль -
Азиатский луковый омлет с креветками. тест-драйв.
яйцо куриное 4 шт.
креветки крупные сырые 12-15 шт.
соевый соус, рыбный соус и кукурузный крахмал по 1 ст.ложке.
устричный соус и сахарный песок по 1ч.ложке.
лук репчатый 1 крупная головка.
лук зелёный пол пучка.
вода или мирин ½ мульти ст.
сода 1 щепотка.
растительное масло для жарки.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
90680 мин.21816
28 октября 2013, 18:07
яйцо куриное 4 шт.
креветки крупные сырые 12-15 шт.
соевый соус, рыбный соус и кукурузный крахмал по 1 ст.ложке.
устричный соус и сахарный песок по 1ч.ложке.
лук репчатый 1 крупная головка.
лук зелёный пол пучка.
вода или мирин ½ мульти ст.
сода 1 щепотка.
растительное масло для жарки.
Омлет "греческий " с куриной грудкой
лист для жарки-2шт
куриная грудка-1шт
5шт-яиц
1шт-помидор
10шт-маслин б/с
1шт-болгарский перец
100 г-горошек для жарки
1зуб.-чеснока
100 г-сыр фета
4 ст.л-оливкового масла
1 ст.-молока
молотый перец,соль-
Каталог: Другие рецепты
52360 мин.98
29 декабря 2014, 16:28
лист для жарки-2шт
куриная грудка-1шт
5шт-яиц
1шт-помидор
10шт-маслин б/с
1шт-болгарский перец
100 г-горошек для жарки
1зуб.-чеснока
100 г-сыр фета
4 ст.л-оливкового масла
1 ст.-молока
молотый перец,соль-
Омлет «розовый» с колбасой, в мультиварке. тест-драйв.
яйцо куриное 4 шт.
молоко 2/3 мульти ст.
колбаса докторская 80-100 гр.
кетчуп 2 ст.ложки.
укроп 2-3 веточки.
соль щепотка.
Каталог: Омлет с колбасой
107360 мин.22217
22 ноября 2013, 11:56
яйцо куриное 4 шт.
молоко 2/3 мульти ст.
колбаса докторская 80-100 гр.
кетчуп 2 ст.ложки.
укроп 2-3 веточки.
соль щепотка.
Омлет в кружке за пару минут
яйца-2 шт.
молоко-2-3 ст.л.
соевый соус kikkoman-1-1,5 ч.л.
лосось в лимонном перце-1 ст.л.
укроп (у меня замороженный)-1 ч.л.
тёртый сыр-1-2 ст.л.
масло растительное для смазывания-1 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
125493 мин.11014
23 января 2015, 00:54
яйца-2 шт.
молоко-2-3 ст.л.
соевый соус kikkoman-1-1,5 ч.л.
лосось в лимонном перце-1 ст.л.
укроп (у меня замороженный)-1 ч.л.
тёртый сыр-1-2 ст.л.
масло растительное для смазывания-1 ч.л.
Испанский картофельный омлет с рыбкой
картофель-280 г.
луковица-0,5 шт.
чеснок-1 зубчик.
соль крупная.
оливковое масло для жарки.
заливка:
яйца-4-6 шт.
сметана-2-3 ст.л.
укроп-1 ч.л.
лосось малосольный-2-3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
598930 мин.698
10 февраля 2015, 21:12
картофель-280 г.
луковица-0,5 шт.
чеснок-1 зубчик.
соль крупная.
оливковое масло для жарки.
заливка:
яйца-4-6 шт.
сметана-2-3 ст.л.
укроп-1 ч.л.
лосось малосольный-2-3 ст.л.
Омлет с фасолью и сладким перцем
фасоль "мистраль"-100 гр. отваренной.
сладкий перец-0,5 шт.
луковица-0,5 шт.
чеснок-1-2 зуб.
яйца-3 крупных или 4 мелких.
крахмал-1 ч.л.
майонез или сметана-1 ст.л.
вода или молоко-50 мл.
специи- .
сухая петрушка сверху.
растительное масло для жарки-1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
589220 мин.499
26 февраля 2015, 23:43
фасоль "мистраль"-100 гр. отваренной.
сладкий перец-0,5 шт.
луковица-0,5 шт.
чеснок-1-2 зуб.
яйца-3 крупных или 4 мелких.
крахмал-1 ч.л.
майонез или сметана-1 ст.л.
вода или молоко-50 мл.
специи- .
сухая петрушка сверху.
растительное масло для жарки-1 ст.л.
Омлет с куркумой на двойной основе
для основания:
тортильи цельнозерновые-2 шт.
сыр-6 ломтиков.
масло для смазывания формы-1-2 ч.л.
для омлета:
яйца крупные-3 шт.
сметана-2 ч.л.
вода-4-5 ст.л.
соль- .
куркума-0,5 ч.л.
начинка:
паста фузилли borges-100 г.
стручковая фасоль-горсть.
(замораживала летом сразу кусочками)
шампиньоны-3 шт. крупных.
помидоры мелкие-4 шт.
сыр тёртый-горсть.
перец свежемолотый.
форма тефлоновая-22 см в диаметре.
Каталог: Другие основные блюда
1382920 мин.6612
05 марта 2015, 01:03
для основания:
тортильи цельнозерновые-2 шт.
сыр-6 ломтиков.
масло для смазывания формы-1-2 ч.л.
для омлета:
яйца крупные-3 шт.
сметана-2 ч.л.
вода-4-5 ст.л.
соль- .
куркума-0,5 ч.л.
начинка:
паста фузилли borges-100 г.
стручковая фасоль-горсть.
(замораживала летом сразу кусочками)
шампиньоны-3 шт. крупных.
помидоры мелкие-4 шт.
сыр тёртый-горсть.
перец свежемолотый.
форма тефлоновая-22 см в диаметре.
Омлет жнецов
лук репчатый — 2 шт
гвоздика — 4 бутона
уксус винный (яблочный, рисовый) — 75 мл.
яйца — 4 шт
молоко — 2 ст.л.
оливковое масло ideal — 2 ст.л.
соль
перец —
Каталог: Другие основные блюда
89020 мин.1012
26 апреля 2015, 17:30
лук репчатый — 2 шт
гвоздика — 4 бутона
уксус винный (яблочный, рисовый) — 75 мл.
яйца — 4 шт
молоко — 2 ст.л.
оливковое масло ideal — 2 ст.л.
соль
перец —
Омлет с гренками и сыром (фм)
1 ст. белого мякиша (кубиками)
4 яйца
2 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. тертого сыра
2 ст.л. сливок 10-20%
соль
перец -
Каталог: Другие рецепты
210440 мин.22020
10 апреля 2014, 17:48
1 ст. белого мякиша (кубиками)
4 яйца
2 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. тертого сыра
2 ст.л. сливок 10-20%
соль
перец -
Омлет
яйца - 4 шт.
молоко - 1/3 ст.
луковица (небольшая) - 1 шт.
колбаса (варёная) - 4 ломтика
сыр - 4 ломтика
масло подсолнечное - 2 ст.л.
соль
перец, специи.
Каталог: Омлет из яиц
1157125 мин.2111
11 июня 2011, 22:30
яйца - 4 шт.
молоко - 1/3 ст.
луковица (небольшая) - 1 шт.
колбаса (варёная) - 4 ломтика
сыр - 4 ломтика
масло подсолнечное - 2 ст.л.
соль
перец, специи.
Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком
мякоть лосося (у меня кета –дальневосточный лосось) - 150 гр.
яйца - 3 шт.
соевый соус «киккоман» - 2 ст.л.
горошек замороженный - 3 ст.л.
грибы (у меня консервированные в с/с шампиньоны) - 3 ст.л. рубленых
лук - четвертинка
имбирь молотый - на кончике ножа
масло растительное - 1 ч.л.
сушеная зелень петрушки
Каталог: Другие основные блюда
656410 мин.33922
24 января 2015, 12:04
мякоть лосося (у меня кета –дальневосточный лосось) - 150 гр.
яйца - 3 шт.
соевый соус «киккоман» - 2 ст.л.
горошек замороженный - 3 ст.л.
грибы (у меня консервированные в с/с шампиньоны) - 3 ст.л. рубленых
лук - четвертинка
имбирь молотый - на кончике ножа
масло растительное - 1 ч.л.
сушеная зелень петрушки
Императорский омлет
4 яйца,
170-200 гр. муки,
6-8 ст.л. изюма,
2 ч.л. коньяка,
4 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. холодного молока.
60 гр. сливочного масла.
ванилин - .
сахарная пудра.
клубника.
Каталог: Другие рецепты
538635 мин.159
21 июня 2014, 16:18
4 яйца,
170-200 гр. муки,
6-8 ст.л. изюма,
2 ч.л. коньяка,
4 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. холодного молока.
60 гр. сливочного масла.
ванилин - .
сахарная пудра.
клубника.
Острый омлет "мальчишник" (тест-драйв с окраиной)
фарш говяжий тм "окраина" — 150 гр.
картофель крупный — 1 шт.
яйца куриные крупные — 3 шт.
мини-кукуруза — 2 шт.
соус табаско красный — 2 ст.л.
сыр тертый — 2 ст.л.
перец кайенский — 1 щепотка.
мускатный орех — 1 щепотка.
соль — по-вкусу.
оливковое масло
укроп для подачи
Каталог: Омлет
776630 мин.22816
23 октября 2015, 18:35
фарш говяжий тм "окраина" — 150 гр.
картофель крупный — 1 шт.
яйца куриные крупные — 3 шт.
мини-кукуруза — 2 шт.
соус табаско красный — 2 ст.л.
сыр тертый — 2 ст.л.
перец кайенский — 1 щепотка.
мускатный орех — 1 щепотка.
соль — по-вкусу.
оливковое масло
укроп для подачи
Омлет с начинкой «по-турецки». тест-драйв с окраиной 
яйцо — 2 шт.
вода — 4 ст.л.
соль — ,
колбаса варено-копченая рублевская тм «окраина», нарезанная кубиком — 1 ст.л.
томат нарезанный кубиком — 1 ст.л.
оливки мелко нарезанные — 1 ст.л.
петрушка (или кинза) мелко нарезанная — 1 ст.л.
сыр сулугуни, натертый на терке — 1 ст.л.
сыр маасдам, натертый на терке — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
Каталог: Из сыра и яиц
3581715 мин.11522
02 ноября 2015, 10:12
яйцо — 2 шт.
вода — 4 ст.л.
соль — ,
колбаса варено-копченая рублевская тм «окраина», нарезанная кубиком — 1 ст.л.
томат нарезанный кубиком — 1 ст.л.
оливки мелко нарезанные — 1 ст.л.
петрушка (или кинза) мелко нарезанная — 1 ст.л.
сыр сулугуни, натертый на терке — 1 ст.л.
сыр маасдам, натертый на терке — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
Омлет с начинкой и зеленый салат с томатами
омлет:
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
яйцо - 2шт
молоко - 50 мл.
колбаса копченая - 2ломтика
соль - щепотка
начинка:
авокадо - 50 г
сыр моцарелла - 50 г
огурцы-корнишоны маринованные - 3-4шт
майоран - щепотка
салат:
мицуна - 1 ст.л.
мангольд - 1 ст.л.
шпинат молодой - 1 ст.л.
томат коктейль - 3-4шт
лук порей
кунжут черный - щепотка
перец душистый через мельничку - щепотка
соль
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
647110 мин.139
27 октября 2014, 13:08
омлет:
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
яйцо - 2шт
молоко - 50 мл.
колбаса копченая - 2ломтика
соль - щепотка
начинка:
авокадо - 50 г
сыр моцарелла - 50 г
огурцы-корнишоны маринованные - 3-4шт
майоран - щепотка
салат:
мицуна - 1 ст.л.
мангольд - 1 ст.л.
шпинат молодой - 1 ст.л.
томат коктейль - 3-4шт
лук порей
кунжут черный - щепотка
перец душистый через мельничку - щепотка
соль
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
Фритатта с креветками и брокколи.
на 4 порции потребуется:
5 яиц
200 г. очищенных тигровых креветок
200 г. брокколи
2 луковицы шалот.
100 гр. брынзы
20 г. зеленого лука.
30 мл. оливкового масла.
30 г. вяленых томатов.
1 щепотка розового перца
1\2 лимона.
Каталог: Другие основные блюда
84490 мин.2024
28 октября 2014, 14:05
на 4 порции потребуется:
5 яиц
200 г. очищенных тигровых креветок
200 г. брокколи
2 луковицы шалот.
100 гр. брынзы
20 г. зеленого лука.
30 мл. оливкового масла.
30 г. вяленых томатов.
1 щепотка розового перца
1\2 лимона.
Омлет с грудинкой и овощами
лук репчатый — 1 шт
перец сладкий — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
растительное масло — 1-2 ст.л.
помидор — 1 шт. (или 2 ст.л. кетчупа)
яйца куриные — 4 шт
варено-копченая грудинка — 200 гр
тертый сыр — 2-3 ст.л.
зелень
молотый перец
соль
Каталог: Омлет
1289510 мин.244
15 сентября 2015, 20:55
лук репчатый — 1 шт
перец сладкий — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
растительное масло — 1-2 ст.л.
помидор — 1 шт. (или 2 ст.л. кетчупа)
яйца куриные — 4 шт
варено-копченая грудинка — 200 гр
тертый сыр — 2-3 ст.л.
зелень
молотый перец
соль
Фритата из спагетти по-милански
200 гр. спагетти,
6 яиц,
1 стручок красного перца чили ( можно заменить болгарским)
2 ст.л. рубленой зелени,
8 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. белого винного уксуса,
100 гр. салатных листьев (для подачи).
Каталог: Другие основные блюда
885120 мин.4811
19 июня 2014, 15:13
200 гр. спагетти,
6 яиц,
1 стручок красного перца чили ( можно заменить болгарским)
2 ст.л. рубленой зелени,
8 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. белого винного уксуса,
100 гр. салатных листьев (для подачи).
Frittata (фриттата) с кальмарами и брокколи в чугунной сковороде
на 2 порции потребуется:
2 лука шалот
1 тушка кальмара ( у меня уже очищенный)
50 гр. брокколи.
3 яйца
пармезан ( или твердый сыр)- небольшой кусочек
масло оливковое 1 столовая ложка.
1 небольшой помидор.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
833015 мин.22419
20 января 2015, 12:00
на 2 порции потребуется:
2 лука шалот
1 тушка кальмара ( у меня уже очищенный)
50 гр. брокколи.
3 яйца
пармезан ( или твердый сыр)- небольшой кусочек
масло оливковое 1 столовая ложка.
1 небольшой помидор.
соль .
Омлет с томатным соком
яйцо - 1 шт.
томатный сок tomato gusto
перец болгарский
Каталог: Другие рецепты
1981115 мин.188
19 июля 2014, 21:54
яйцо - 1 шт.
томатный сок tomato gusto
перец болгарский
Омлет с грибами и куриной печенкой
батон — 1 шт
яйцо — 3 шт
шампиньоны (вешенка,шиитаке) — 300 г
лук репчатый — 1 шт
печень куриная — 200 г
чеснок — 1 зубчик
масло оливковое(растительное масло) — 1 столовая ложка
соль морская —
Каталог: Омлет с грибами
66460 мин.2319
16 июля 2013, 20:32
батон — 1 шт
яйцо — 3 шт
шампиньоны (вешенка,шиитаке) — 300 г
лук репчатый — 1 шт
печень куриная — 200 г
чеснок — 1 зубчик
масло оливковое(растительное масло) — 1 столовая ложка
соль морская —
Омлет на лаваше
1. яйца - 6 шт.
2. сливки 35% - 500 мл.
3. укроп -пучок
4. помидоры - 2 шт
5. сыр - 50 гр
6. соль - 3 шепотки
7. тонкий лаваш
Каталог: Омлет в духовке
1023960 мин.624
08 марта 2011, 20:31
1. яйца - 6 шт.
2. сливки 35% - 500 мл.
3. укроп -пучок
4. помидоры - 2 шт
5. сыр - 50 гр
6. соль - 3 шепотки
7. тонкий лаваш
Омлет с беконом и помидорами черри (фм)
яйцо куриное - 3 шт.
бекон - 1-2 полоски,
молоко или сливки - 1-2 ст.л,
масло оливковое,
помидоры черри - 3-4 шт.
петрушка - пару листиков,
соль морская,
перец ч.м.
твердый сыр - при желании.
Каталог: Омлет с помидорами
218780 мин.1823
28 февраля 2014, 15:23
яйцо куриное - 3 шт.
бекон - 1-2 полоски,
молоко или сливки - 1-2 ст.л,
масло оливковое,
помидоры черри - 3-4 шт.
петрушка - пару листиков,
соль морская,
перец ч.м.
твердый сыр - при желании.
Омлет по-татарски
6 яиц
100 гр. растопленного масла
250 мл. молока
4 ст л манной крупы тм «мистраль»
соль
Каталог: Другие рецепты
6542720 мин.42718
14 декабря 2014, 11:58
6 яиц
100 гр. растопленного масла
250 мл. молока
4 ст л манной крупы тм «мистраль»
соль
Омлет в лаваше за 25 минут. 
на 4-6 порции потребуется:
1 тонкий ( армянский) лаваш.
6 яиц.
1 ст. молока.
3-4 помидоры ( сливка)
60 гр. твердого сыра.
соль .
зеленый лук для подачи.
Каталог: Другие основные блюда
1203325 мин.44030
28 января 2015, 11:41
на 4-6 порции потребуется:
1 тонкий ( армянский) лаваш.
6 яиц.
1 ст. молока.
3-4 помидоры ( сливка)
60 гр. твердого сыра.
соль .
зеленый лук для подачи.
Омлет с морским коктейлем
- яйца - 2 шт
- молоко - 2 ст.л.
- соль -
- базилик сушеный - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- помидоры черри - 2 шт
- перец болгарский - 1/4 шт
- лук репчатый - 1/4 шт
- морской коктейль в масле - 50 г
- масло оливковое тм itlv - 2 ст.л.
- зелень рубленная - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1454910 мин.1814
27 марта 2015, 00:26
- яйца - 2 шт
- молоко - 2 ст.л.
- соль -
- базилик сушеный - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- помидоры черри - 2 шт
- перец болгарский - 1/4 шт
- лук репчатый - 1/4 шт
- морской коктейль в масле - 50 г
- масло оливковое тм itlv - 2 ст.л.
- зелень рубленная - 1 ч.л.
Белковый омлет с фетой, оливками и зеленью
6 белков
5 ст.л. молока
50 гр. феты (или )
оливки -
петрушка (или др. зелень) -
перец или др. специи -
Каталог: Другие рецепты
70800 мин.2014
02 июня 2014, 15:38
6 белков
5 ст.л. молока
50 гр. феты (или )
оливки -
петрушка (или др. зелень) -
перец или др. специи -
Яблочный омлет на завтрак.
на 1 порцию:
яйцо-2 шт
йогурт-2 ст л(у меня абрикосовый)
яблоко-антоновка(на порционную сковороду поместилась 1 четвертушка яблока.
масло сливочное-только подмазала сковороду-маленький кусочек
Каталог: Другие основные блюда
1241610 мин.166
07 января 2015, 20:48
на 1 порцию:
яйцо-2 шт
йогурт-2 ст л(у меня абрикосовый)
яблоко-антоновка(на порционную сковороду поместилась 1 четвертушка яблока.
масло сливочное-только подмазала сковороду-маленький кусочек
Омлет по-испански
яйцо – 3 шт.
лук репчатый – 1/3 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец болгарский красный и желтый – 1/2 +1/2 шт.
помидор средний – 1 шт.
соль
перец
Каталог: Омлет с помидорами
737210 мин.1113
01 августа 2011, 19:48
яйцо – 3 шт.
лук репчатый – 1/3 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец болгарский красный и желтый – 1/2 +1/2 шт.
помидор средний – 1 шт.
соль
перец
Омлет с цуккини
1 ч.л. растительного масла
1 маленькая луковица
50 гр. цуккини
50 гр. свежих шампиньонов
2 яйца
1 ст.л. молока
2-3 шт. мелких помидора
соль
перец,паприка,зелень
Каталог: Омлет с молоком
1049910 мин.11743
16 февраля 2008, 15:42
1 ч.л. растительного масла
1 маленькая луковица
50 гр. цуккини
50 гр. свежих шампиньонов
2 яйца
1 ст.л. молока
2-3 шт. мелких помидора
соль
перец,паприка,зелень
Слоеный омлет
ингредиенты :
яйца - 9 шт.
грибы - 100-150 г
сыр - 250-300 г
китайская капуста - 100-130 г
огурец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
перец чили - 1 шт.
растительное масло - 1/4 ст.
майонез или сметана - 3-5 ст.л.
Каталог: Омлет с помидорами
942260 мин.805
25 августа 2012, 14:24
ингредиенты :
яйца - 9 шт.
грибы - 100-150 г
сыр - 250-300 г
китайская капуста - 100-130 г
огурец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
перец чили - 1 шт.
растительное масло - 1/4 ст.
майонез или сметана - 3-5 ст.л.
Омлет в микроволновке
1. баклажан - 1 шт.
2. перец болгарский - 1 шт.
3. помидоры - 2 шт. (среднего размера)
4. цветная капуста - 4-5 цветений
5. чеснок - 2 зубчика
6. грибы - 4-5 шт.
7. масло сливочное - 50 гр.
8. яйца -3 шт.
9. сир твердый - 50 гр.
10. соль
перец
Каталог: Омлет в микроволновке
1072225 мин.201
09 сентября 2012, 18:21
1. баклажан - 1 шт.
2. перец болгарский - 1 шт.
3. помидоры - 2 шт. (среднего размера)
4. цветная капуста - 4-5 цветений
5. чеснок - 2 зубчика
6. грибы - 4-5 шт.
7. масло сливочное - 50 гр.
8. яйца -3 шт.
9. сир твердый - 50 гр.
10. соль
перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
