Frittata (фриттата) с кальмарами и брокколи в чугунной сковороде
Ингредиенты
- на 2 порции потребуется:
- 2 лука шалот
- 1 тушка кальмара ( у меня уже очищенный)
- 50 гр. брокколи.
- 3 яйца
- пармезан ( или твердый сыр)- небольшой кусочек
- масло оливковое 1 столовая ложка.
- 1 небольшой помидор.
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
1. Включить духовой шкаф на 180 градусов.
2. На оливковом масле в чугунной сковороде обжарить 2-3 минуты лук шалот и кальмар резанные колечками, слегка посолить.
3. Добавить брокколи, так как у меня была замороженная, я предварительно обдала ее кипятком, и отправила в сковороду.
4. Три яйца взболтать вилкой, влить в сковороду, сверху натереть на мелкой терке сыр, выложить кольца помидора.
5. Довести до готовности в духовом шкафу при 180 градусах 10 минут. Вкусно, быстро, полезно!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Ну да, последней фразой все сказано!!!!!
Оксаночка, спасибо, дорогая!!!!!
вот это точно, всё в ней сказано
Ох, как аппетитно!!!!!! Хочу кальмара))) фритата обалдос!
Спасибо, Настя!
Красота
Елена, благодарю!
Очень красиво и полезно, а главное просто и быстро делается . Замечательный завтрак ... или ужин))
Юленька, спасибо тебе дорогая за столь высокую оценку!
Оленька,какое аппетитное и красивое блюдо!Фотографии великолепные!
Ирочка, большое тебе спасибо!
ой, девочки!!! я теперь когда фриттата слышу, сразу сериал кухня вспоминаю....это ж надо как пропиарили название заново! ))) красивая вышла с брокколи.
Жаль, что я это сериал так и не посмотрела! У меня одни мультики, Никилодиум у нас круглосуточно и попробуй переключить! Знаю все мультики на изусть! А вечером как лягу в кровать, то сразу усыпаю )))))
ахаха!!!!! никилодиум я не знаю...ура! а вот "Король Лев" я со старшей раз 50 посмотрела, а потом с младшим раз 70. Так что понять могу....
Никилодиум это канал по спутнику, только попробуй куда нибудь перключить. У меня там есть зачетальный канал "Еда", так столько всего интересного показывают, но могу смотреть его только 2 часа в денб, когда домашняя террористка спит!
А у нас Дисней есть, а этот не знаю. А вот кулинарных у меня 2...обожаю!
Кстати, Ольчик! Спасибо за напоминание, я тоже приготовлю свою любимую фриттату!
Кухню просмотрела всю, не пропуская
Оля , очень вкусный омлетик! Все в нем любимо, и кальмарчики, и обажаемая брокколи!
Танечка, спасибо за внимание к рецепту
Супер!!! Просто, быстро и вкусно))))
АХ, обожаю фриттату
И брокколи и фриттату люблю!