Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини

Ингредиенты

  • соль, молотый перец
  • 3-4 ст.л. оливкового масла
  • для соуса:
  • 100 гр. сметаны
  • 50 гр. любого томатного соуса или кетчупа

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе порезать на тонкие полосочки, цукини – тоненькими полукружиями паприку - соломкой, а лук -кубиками.

Сначала обжарить на оливковом масле курицу в течении 2-3 минут, затем добавить к курице овощи и тушить в течении 5-6 минут, постоянно помешивая. Посолить поперчить по вкусу.

Яйца венчиком взбить с молоком и щепоткой соли.

Огнеупорную форму с высокими краями смазать оливковым маслом. Переложить в нее обжаренные с курицей овощи, залить яично-молочной смесью и поставить в предварительно нагретую до 180 °C духовку. Запекать омлет 15-20 минут. Он должен подняться и зарумяниться.

Пока запекается омлет приготовить соус, смешав сметану с томатным соусом.

Подавать горячим разрезав на порционные куски, отдельно подать соус.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини: шаг 1Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини: шаг 2Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини: шаг 3Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини: шаг 4Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини: шаг 5Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини: шаг 6Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини: шаг 7Воскресный омлет с курицей, паприкой и цукини: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
10.03.2013 13:30
Ответить
Любим такой омлет,вкуснятина!!!*THUMBS UP*@}--}--
yvitsa
10.03.2013 14:03
Ответить
Да уж! Основательный у вас завтрак! *THUMBS UP**OK* Меня тоже пару раз в год прорывает на такие сытные утренние трапезы. Беру на вооружение курятину в омлете! Спасибо! @}--}--
Кудесница
10.03.2013 14:23
Ответить
Отличный, вкусный завтрак!!! *THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ирина 211978
10.03.2013 14:34
Ответить
Отличный завтрак! У нас с мужем нечасто в воскресенье совпадают выходные, но если уж такое случается - тоже люблю побаловать всю семью чем-нибудь вкусным! *BRAVO*
манюша
10.03.2013 16:08
Ответить
Вкусный завтрак! Вот бы попасть к тебе в воскресенье поутру.;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
passion1963
10.03.2013 16:30
Ответить
Маш, на свете нет ничего не возможного, собирайся, приезжай:)
ogiway
10.03.2013 16:16
Ответить
;) А мы вчера ужинали почти таким же- токо с картофелем и горошком. курицей и ветчиной. Очень люблю такие омлеты с наполнителями -удобно и быстро, и можно кусочки прибрать;);) *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
passion1963
10.03.2013 16:31
Ответить
О-о-о-о-о, так у вас была испанская тортилья;), настоящий испанский ужин:)
krolya
10.03.2013 18:14
Ответить
шикарный завтрак*BRAVO**BRAVO*
antea
10.03.2013 20:50
Ответить
Очень аппетитное блюдо!
ма-ма
10.03.2013 21:37
Ответить
быстро, вкусно, просто! *BRAVO*
lira_s
10.03.2013 22:45
Ответить
вот бы так позавтракать *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
strelec148
11.03.2013 18:52
Ответить
Вик, я не пойму! Вы что с Андрюхой соревнования устроили? ;)
passion1963
12.03.2013 00:02
Ответить
Нет, но видно и ему омлета захотелось;)
mellorn
11.03.2013 20:56
Ответить
Полезный и вкусный омлет!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru