Маки суши с тешой семги и авокадо.

Фото к рецепту: Маки суши  с тешой семги и авокадо.
ДомашняяПростой
117343545

Ингредиенты

  • рис 1 ст. в сухом виде.
  • вода 1,5 ст.
  • уксус для приготовления суши 3 ст.ложки.
  • теша семги слабосоленая 150 гр.
  • авокадо 1/2 спелого маслянистого.
  • нории 5 листов.
  • для подачи маринованный имбирь, соус вассаби и соевый соус.
  • кроме того:
  • мисочка с водой + 1 ст.ложка уксуса.
  • коврик для скручивания роллов.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис можно использовать спец. для суши, а можно и простой, родной Краснодарский! Делала и с тем и с другим- разницы никакой!

Рис промыть до прозрачной воды. Залить кипятком и варить на слабом огне 10 мин. и дать постоять на выключенной плите еще 10 мин.

Уксус подогреть и влить в горячий рис, перемешать рубящими, режущими движениями, чтобы рисинки не слиплись и не превратились в кашу.

Выкладываем в широкую посуду, чтобы рис остыл и «не переварился».

У теши семги снимаем кожу и режем длинными полосками 1 см в диаметре.

Авокадо чистим и нарезаем полосками, тоже 1 см в диаметре.

Лист нории целиком кладем блестящей стороной вниз на коврик.

Руки смачиваем в мисочке с водой, берем небольшую порцию риса и распределяем по всей поверхности нории, оставляем край 2,5см. незаполненным. Рис прижимаем к нории.

На рис выкладываем подготовленную тешу и авокадо.

Свободный край смачиваем водой. Скручиваем рулет, с помощью коврика, как следует сжимаем его в руках, чтобы закрепить конструкцию.

Получаем цилиндр.

Разрезаем острым, смоченным в воде ножом на 8 кусочков.

Рядышком ставим маринованный имбирь, соус Вассаби и соевый соус.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Маки суши  с тешой семги и авокадо.: фото шаг 1
Маки суши  с тешой семги и авокадо.: фото шаг 2
Маки суши  с тешой семги и авокадо.: фото шаг 3
Маки суши  с тешой семги и авокадо.: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
02.12.2011 23:58

Вкусно и аккуратно!:)

ЯВенера

ВАУ, какая красота!!!*THUMBS UP*:)

andreytsibulski

Любим такое дело!!! *THUMBS UP*@}--}--

sweta1
03.12.2011 00:46

любим-любим!!Какой котейка-счетовод!!!!:)

Ирина 211978

Светик, дразнишься?! Хочу к тебе на суши! А что там такое зеленое и колючее на заднем плане?

Lgrant (Лена)

пыталась сделать суши пару раз, вкусно, но поняла, что вкуснее, чем в ЮВА я не сделаю, плюнула на все эНто дело. Рецепт хороший, котекО ещё лучше@}--}--

lianaaa
03.12.2011 01:22

ой ржунемогу, я то прочитала суши с тёщей*ROFL*видать надо уже спать%) Но даже в это время очень хочу порцию, не два*YAHOO*люблю я это дело:)Свет, прекрасно приготовила*BRAVO*

Babyfire
03.12.2011 01:42

Свет, отлично получилось@}--}--

chef cook

Суперски!@}--}--*OK*

antea
03.12.2011 10:43

Замечательно!

ма-ма

Спасибо всем большое за внимание к рецепту и теплые слова! sweta1- Светочка, да котик еще тот счетовод- диетчик: лишнего ни-ни не съест- сметанки, рыбки или мяса только 1 чайную ложечку и не больше!!! ;)Ирина 211978- Иришечка приеезжай на суши, и угощу и научу крутить! :) Зелененькое- это плоды дурмана- только для декора. ;) Всех целую, всех люблю! :**IN LOVE*

Dimas 24
03.12.2011 11:17

Светусь, прикольные и такие освежающие суши!!!))):) А какой милый котэ))) никогда ранее не крутил сушОв, бум пробоватти и учиться!)) А сможешь и меня научить так накручивать???))) :)*BRAVO*@}--}--

ма-ма

Дима, спасибо! Пробуй, крути!!! Все получится!!! :)Если проблемы будут- обращайся!!! :)

natapit
03.12.2011 15:01

*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*красота!!!

lerkaa
03.12.2011 15:43

Да, и еще сыру туда..например Филадельфия.И край смачивать не обязательно, так же как и греть уксус.Вкусные скажем так "дежурные" роллы.Почему не вариантом...

ма-ма

Девочки, спасибо, за внимание и за советы! :) @}--}--:* lerkaa- почему Вы решили, что не вариантом??? ;)

avise
03.12.2011 17:20

класс!!! *THUMBS UP*

lepardik
03.12.2011 17:34

:) ням-ням! :p

byrenka
03.12.2011 19:35

Светик, я с сушами еще очень на вы, но твои очень аппетитные!*OK* Я бы угостилась с удовольствием!:)

dik723
03.12.2011 19:44

Свет,молодец что суши не испугалась!*THUMBS UP* Котику тож понравилось?:p*OK*

ма-ма

Девочки и Дима, спасибо!!! Дима, котик только рыбки съел 1 ч лож. :) Танечка,конечно угощайся, спасибо за помощь бухгалтера!!! *BRAVO*

chef
04.12.2011 04:01

Сколько котов в одном рецепте! Хи-хи, да все учёные! :) Светуль, очень аккуратно завернула и интересно рассказала @}--}--

светинька

Светик, классненько накрутила, вкууууууусно! *BRAVO*

ма-ма

Спасибо, мои дорогие! Ирочка, отличный совет про теплый рис! Обязательно воспользуюсь!!! @}--}--:**IN LOVE*

anna1990
04.12.2011 15:53

Обожаю сушки %)O<img src=" />;)

mantra2000

Вкусно!

anita81
05.12.2011 12:48

*BRAVO**BRAVO* обожаю!!! готова 3 раза в день таким питаться*THUMBS UP*

lil-8888
05.12.2011 14:22

Вкусные и красивые роллы!@}--}--

ма-ма

Спасибо, девочки!!! @}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*

Olga
05.12.2011 19:24

Светочка! У тебя очаровательная авАтарка!%) Котик - симпатиШный!@}--}-- Роллы - ЗаМечательные!*THUMBS UP*

elitna
05.12.2011 21:58

*BRAVO*

ма-ма

спасибо!!! @}--}--:*

barska
06.12.2011 21:50

Красивые роллы вместе с котом!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты