Солёный торт с творческой начинкой
Создайте уникальный солёный торт с творческой начинкой! Используйте муку, яйцо, свинной жир и отварное мясо с овощами для неповторимого вкуса.
Продукты
- для теста:
- мука - 300 г
- яйцо - 1 шт.
- свинной жир (смалец )- 80 г
- щепотка сахара.
- соль - половина ч.л.
- вода холодная - сколько возьмёт тесто(у меня ушло 160 мл.)
- начинка:
- мясо отварное - 200 г
- ветчина(варёная колбаса)- 3-4 тонких пластинок "нарезка".
- овощи отварные(шпинат,морковь,цуккини ,по-вкусу)-200 г
- сыр тёртый - 60 г
- яйцо - 1 шт.
- соль
- перец - по -вкусу.
Пошаговый способ приготовления
Из ингридиентов замесить мягкое,эластичное тесто.
Разделить на 2 части - одна по-больше,другая по-меньше.
Раскатать тонко, как на лапшу.
Лист или форму для выпечки застелить бумагой, уложить раскатанное тесто,оставляя бортики.
Готовим начинку:
Нарезать мясо и овощи мелко,перемешать и уложить половину на тесто.
Положить пластинки ветчины.
Посыпать сыром.
Сверху уложить оставшееся мясо и овощи.
Яйцо взбить слегка вилкой ,залить начинку,слгка посолить,поперчить.
Накрыть меньшим диском,так,что-бы края большего выступали.
Завернуть,защипать,что-бы получился закрытый торт.
Смазать водой,присолить щепоткой соли,слегка.
Выпекаать в разогретой духовке на 180 градусов 35-45 минут до золотисого цвета.
Готово и вкусно! Приятного аппетита от Нонны Пины!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6511
Понравилось: 34
Автор: nonna pina
Создан: 02 декабря 2011, 19:08
Дополнительная информация
Комментарии
02 декабря 2011, 19:40
02 декабря 2011, 19:47
02 декабря 2011, 19:56
02 декабря 2011, 20:09
02 декабря 2011, 20:21
02 декабря 2011, 22:12
02 декабря 2011, 23:01
02 декабря 2011, 23:03
02 декабря 2011, 23:32
03 декабря 2011, 00:03
03 декабря 2011, 00:30
03 декабря 2011, 17:04
04 декабря 2011, 15:14
05 декабря 2011, 12:14
05 декабря 2011, 13:58
05 декабря 2011, 21:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти