Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Гречневое ризотто с белыми грибами

Гречневое ризотто с белыми грибами: готовьте с гречкой, луком, свежим тимьяном и сливками. Идеальное блюдо для гурманов! Рецепт на любой случай.

Гречневое ризотто с белыми грибами

Продукты

гречка на 2 порции
1 небольшая луковица
свежий тимьян
соль
перец
200 г отваренных белых грибов
150-200 г сливок 33%

Пошаговый способ приготовления

Гречку отварить почти до готовности (чтобы не была разваренной).

Лук измельчить.

Лук, грибы и тимьян обжарить на раскаленной сковороде. Добавить гречку, обжарить еще 3 мин.

Влить сливки, посолить и поперчить.

Тушить пока гречка не впитает почти все сливки, блюдо должно быть слегка жидковатым.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9720

Понравилось: 37

Автор: grenadina

Создан: 02 декабря 2011, 00:46

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Ризотто с грибами

Комментарии

02 декабря 2011, 01:11

А на фото совсем не жидковатое, а даже очень хорошо держит форму.

02 декабря 2011, 02:20

делаю почти так же, только не сливки, а пармезана много добавляю)

02 декабря 2011, 03:12

Аппетитное блюдо- смакота!!! Люблю такое

02 декабря 2011, 07:31

Замечательно

02 декабря 2011, 09:38

Вкуснейший состав!

02 декабря 2011, 09:47

Вкусно! 555

02 декабря 2011, 11:19

Должно быть вкусно, гречку с грибами ела, люблю, надо будет и ваш вариант попробовать)))

02 декабря 2011, 12:55

Очень интересно попробовать)

02 декабря 2011, 14:44

Прекрасный вариант гречневой каши,...но умоляю вас, при чём здесь ризотто? Ризо́тто (итал. risotto, означает «маленький рис») — распространенное блюдо из риса в Северной Италии.

02 декабря 2011, 15:33

надо попробовать

pinkflamingo1962

02 декабря 2011, 16:34

Вкусно! Но я думаю сливки можно не добавлять.И это не ризотто,согласна с sai

02 декабря 2011, 20:44

Если бы это было реизотто, оно бы называлось просто ризотто, а тут и написано, что Гречневое ризотто (просто по консистенции похоже)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 852