Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Ладду восточная сладость из нутовой муки для тонечки alyakeyk

Попробуйте ладду – восточную сладость из нутовой муки с коричневым сахаром, сливочным маслом и специями. Украшена орехами кешью и сливками.

Ладду - восточная сладость из нутовой муки , для тонечки (alyakeyk)

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло растопила в сковороде с толстым дном.

Высыпала нутовую муку( можно заменить гороховой мукой) к сливочному маслу и жарила, постоянно помешивая, 15 минут до появления орехового запаха.

Коричневый сахар перетёрла в пудру и добавила к нутовой муке.

Сбавила огонь и постоянно помешивала ещё минуты 3.

Добавила измельчённый грецкий орех и кардамон с корицей.

В последнюю очередь подлила сливок чуть меньше половины стакана.

Сняла с огня и дала несколько минут остыть массе.

Опуская руки в холодную воду, накатала шариков размером с грецкий орех.

Украсти половинками ореха кешью.

Поставила на холод

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26183

Понравилось: 49

Создан: 29 ноября 2011, 16:01

Каталоги:

Комментарии

gelsomina

29 ноября 2011, 16:08

Очень вкусная сладость! Радостная и благостная!

alyakeyk

29 ноября 2011, 16:24

Какое ароматное лакомство,не сложное и полезное!!! Очень похоже по технологии на халву - здороВО! Танюша,спасибо огромное за такой вкусный и "улыбчивый" подарок!!!

sweta1

29 ноября 2011, 16:24

Очень вкуснo!

anna1990

29 ноября 2011, 16:31

индийская кухня одна из самых вкусных

mama tasi

29 ноября 2011, 16:39

Танечка, в п.№5 кто такая "ОНА" перетёрла сахар в пудру? Видела у нас в продаже такую муку, но вот приготовить из неё десерт сама бы не догадалась

Татьяна

29 ноября 2011, 16:42

Спасибо девочки ! Наталья ,этот рецепт я размещала на конкурс сказок-рецептов,вот и выскочило Спасибо ,я уже исправила.

светлана65

29 ноября 2011, 16:56

Ух, какая сладость интересная. Здорово!

Olga

29 ноября 2011, 17:15

Для меня открытие "НУТОВАjavascript:moreSmilesClick('415')Я МУКА". Рецепт ( для меня )необычный. Заинтриговал!

Svettt

29 ноября 2011, 17:25

Любопытный рецепт, Танюш. Возьму на заметочку!

Svettt

29 ноября 2011, 17:25

Любопытный рецепт, Танюш. Возьму на заметочку!

irina_mai

29 ноября 2011, 18:03

Танюш,ароматно и очень вкусно!

ЯВенера

29 ноября 2011, 18:24

Танечка, какая загадочная сладость...

strelec148

29 ноября 2011, 19:13

здорово!!! Тонечке повезло!!!

тётя маша

29 ноября 2011, 19:40

Чё сразу Тонечке!? Я тоже хочу! У меня почти целый кг нутовой муки лежит, использования ждёт. Хны, хны, завидую!

elitna

29 ноября 2011, 19:41

Хорошенькие какие!

lianaaa

29 ноября 2011, 19:46

Такие прям улыбающие печеньки

принцесса специй

29 ноября 2011, 19:54

Очень интересный рецепт!

принцесса специй

29 ноября 2011, 19:54

Очень интересный рецепт!

светинька

29 ноября 2011, 20:32

Танюш, вкуснотища!

lil-8888

29 ноября 2011, 21:16

Танечка, очень вкусные сладости!

Nara-n

29 ноября 2011, 22:22

Как раз видела в индийском маркете гороховую муку. Так что можно дерзнуть!! Тем более, в основном состав как халва. Ну а Вам +55555!

севуля

29 ноября 2011, 22:38

Вкусно как!.. и весело! Замечательный подарок, Танюш!

lepardik

29 ноября 2011, 23:09

Классно!

Ирина 211978

29 ноября 2011, 23:43

Очень необычно, Танюш! Гороховую муку точно видела где-то, надо купить и попробовать!

andreytsibulski

30 ноября 2011, 00:14

Вкуснотище!!!

Татьяна

30 ноября 2011, 03:17

Спасибо ,друзья !

ирусик-88

30 ноября 2011, 05:52

Таня68 поменяла аву и тебя не узнать стало интереснейший рецепт,молодечик,а фото-то какое-загляденье! Браво,отличный рецепт!

Татьяна

30 ноября 2011, 06:06

Ира ,стала крупнее Спасибо !

irina-kolyshkova

30 ноября 2011, 08:41

ООО,интересно!!!А какие улыбки из орешков

bu inna

30 ноября 2011, 08:55

Какие интересные штуки, нутовой муки не видела в магазинах

cpz_new

30 ноября 2011, 09:52

Точно подтверждаю, что это очень вкусные штучки. Готовила как помадку (еще добавлялось молоко) только из гороховой муки с кокосовой стружкой. Ни кто не догадался, что это из гороховой муки.

Татьяна

30 ноября 2011, 13:18

Спасибо ,девочки! cpz_new- а я решила сливок добавить.

mellorn

30 ноября 2011, 21:51

Вкусно! 555

dot (Варя)

01 декабря 2011, 07:10

Танюша, какая вкуснотень! Фото шикарные!

маруся999

01 декабря 2011, 17:15

красота ! Тань, а что за книга о индийской кухне у тебя ?

Татьяна

01 декабря 2011, 17:26

Машенька ,это книга советских времён ,так и называется - Блюда индийской кухни.Но там блюда адаптированные к советским холодильникам.

chef

02 декабря 2011, 02:00

Татьян, оригинальный подарок

Татьяна

02 декабря 2011, 02:57

Спасибо ,Наталья !

тётя маша

21 декабря 2011, 23:03

А я их сделала! Дочь и внучка были в восторге. Завтра сделаю ещё раз, на день рождения заказали. Чудная, нежная и гладкая сладость. Только нужно их катать маленькими шариками, они очень калорийные. Спасибо большое за этот рецепт!

Татьяна

22 декабря 2011, 18:05

Я рада ,что понравилось !

Малохат

21 января 2012, 13:57

Нутовая мука очень даже знатная, её мы кладем в тесто для знаменитых самаркандских лепешек.Специфический вкус и ароматный запах имеют наверное, и ваши печеньки!Рецепт мне понравился,попробую сделать!

Малохат

21 января 2012, 14:13

Такое видела на сайте "Поваренок".Это тоже твое?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 622