Коврижка мостовая

Фото к рецепту: Коврижка мостовая

Ингредиенты

  • на форму диаметром 18 см
  • мука-220 гр
  • сахар- 80 гр
  • масло(комнатной тем-ры)-25 гр
  • яйцо- 1шт
  • сода 1/4 ч л
  • вода-25 мл
  • пряности-0,5-1 ч л по вкусу (я использовала гвоздику,мукат,корицу и кардамон)
  • мед натуральный-75 гр

Пошаговый рецепт приготовления

На медленном огне подогреть до 75 С мед,воду и сахар.

Снять с огня и вмешать помешивая половину муки

Слегка остудить ,добавить оставшуюся муку,яйцо,масло,пряности и соду.

Месить до получения мягкого теста.

Разделить на мелкие шарики,выложить в форму плотно друг к другу

Печь при тем-ре 210 С 15-20 минут

В книге предлагалось смазать готовую коврижку сахарным сиропом,но я его заменила просто медом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень ароматная и мягкая пряничная выпечка!

5.04.6194405391104671.049
lanusya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Коврижка мостовая


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gelsomina

румяно как получилось!

ЯВенера

хорошА коврижка!!! :)

манюша

Хороша!!!*BRAVO*

sigma002
24.11.2011 18:02

Прелесть!*THUMBS UP*

byrenka
24.11.2011 18:21

Очень нравится - попробую непременно!*THUMBS UP*

mama tasi

И с сиропом, и с мёдом вкусно, а уж как ароматно!!! От одного слова "коврижка" на душе тепло и радостно :)

севуля

Так просто и так аппетитно!:)

Olga
24.11.2011 19:22

СимпатиШная!!!@}--}--@}--}--@}--}--

alyakeyk
24.11.2011 19:28

Какая ароматная выпечка,Ланочка!ЗдороВООО!:)

sweta1
24.11.2011 21:02

%)Как ароматнo!:)

mellorn
24.11.2011 21:02

Вкууусно! 555

lorxen1
24.11.2011 22:00

вкусно, ароматно*THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс!!!*OK*

lepardik
24.11.2011 23:49

мммм... красотища!!! :p:)

кыш
25.11.2011 00:50

Замечательно!:)

светинька

представляю какие ароматы были при выпечке %), ВКУСЬ *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

irina-kolyshkova

Ароматная красота!!!*BRAVO*@}--}--

lanusya
25.11.2011 14:07

Девочки и мальчики,спасибо за комментарии!

lil-8888
25.11.2011 19:23

Какая аппетитная!@}--}--

chef Ruletka

Интересная текстура получилась. Очень соблазнительно, Ланусь @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты