Бретонский пирог с черносливом и коньяком

Фото к рецепту: Бретонский пирог с черносливом и коньяком
Французская60 мин.8Простой
149643659

Ингредиенты

  • 300 гр. чернослива
  • 80-100 мл. коньяка
  • 600 мл. молока
  • 100 гр. сахара
  • 60 гр. сливочного масла
  • 8 яиц
  • 125 гр. муки
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив заливаем коньяком и оставляем на ночь.

Заранее разогреваем духовку до 175 градусов, форму смазываем маслом (форма с высокими бортиками, неразьемная).

Чернослив обсушиваем и распределяем по форме.

В кастрюле слегка подогреваем молоко, добавляем сахар и масло, перемешиваем до растворения и того и другого.

Яйца взбиваем с мукой до пышности, вливаем молоко, перемешиваем.

Выливаем тесто в форму, выпекаем 45 мин до сухой лучинки ( через 25 мин прикрыла верх фольгой).

Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Пошаговые фото рецепта

Бретонский пирог с черносливом и коньяком: фото шаг 1
Бретонский пирог с черносливом и коньяком: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Люблю у пирогов влажную структуру,ну оочень аппетитный*OK*

andreytsibulski

Ух-тыы,какой вкуснючий пирог!!! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

michelle7777

ОТЛИЧНО !!!!!!!

byrenka
20.11.2011 08:29

Cпасибо!:*Жалко пошаговый удалила случайно.:(

byrenka
20.11.2011 08:57

mdiani напишите, пожалуйста, понравилось-ли;)

anna1990
20.11.2011 09:07

Чернослив - это СУПЕР! Классный пирог%):)

Ирина

Отлично! Скажите, а в пироге нет вкуса "омлетности"? Все таки яиц так много...

byrenka
20.11.2011 10:04

Нет, на омлет не похоже совсем.Я тоже сомневалась сначала -омлет терпеть не могу с детского сада!

Ирина

Спасибо. Ну тогда точно сделаю!!

манюша

Готовила этот пирог. Очень нежный!:)*BRAVO*

ма-ма

Танечка, очень соблазнительный пирог! Нежный и влажный- классно!!! @}--}--:*

byrenka
20.11.2011 12:10

Спасибо! Мань, я к твоему и прицепмлась!:)

lenko16
20.11.2011 12:40

Танюша!!! Ой как это вкусно:* мммм*IN LOVE*

strelec148

я чесно сказать в выпечке не очень чернослив...люблю больше с мыском...но это не означает что пирог не вкусный!!! он очень вкусный!

natapit
20.11.2011 15:27

а я наоборот - очень лю!!!браво!

ЯВенера

Отличный пирог! мне бы его, сейчас, к чаю...:)

byrenka
20.11.2011 16:48

Спасибо, девочки!:) Угощайтесь, жаль что виртуально!:(

lepardik
20.11.2011 16:56

Знаю такой пирог, но сама еще не готовила! Выглядит отлично ... и аппетитУ нагоняет! :) МоНо кусочек на пробу?! ;)

светинька

и мнУ, Танюш, кусманчик, плиз ;)*THUMBS UP*

elitna
20.11.2011 18:08

*OK*Молодец! Вкусно

irina-kolyshkova

Славный пирог!!!*BRAVO*@}--}--*THUMBS UP*

antea
20.11.2011 18:34

Красавец пирог!

cофуша

Очень вкусно *THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусный пирог!

nonna pina

И мне нравится!

byrenka
20.11.2011 18:58

Ой, спасибо! Приятноооооооо!!!!!!O<img src=" />

laralaram

какой интересный рецепт! а почему к Наташиной серии "быстро и просто" не подключила?*DONT_KNOW*:*

mara
20.11.2011 19:24

нежный и ароматный 5

byrenka
20.11.2011 19:29

Ой, че-то не сообразила!:|

lil-8888
20.11.2011 23:21

Танюш, люблю выпечку с черносливом! Вкусный пирог!*THUMBS UP*@}--}--

chef
21.11.2011 03:03

Какой соблазнительный, Татьянк @}--}--

Valentina(chpilka)

Душевный пирог*THUMBS UP*

Olga
21.11.2011 19:09

Интересно!@}--}--@}--}--@}--}--

mama tasi

Танюш, видела я этот пирог в журнале и даже закладочку сделала.. спасибо за напоминание, испеку - фото к тебе в комментарии добавлю :*

byrenka
30.11.2011 17:13

Девчушки, всем спасибо! Наташенька жду с нетерпением!:*

mara
14.06.2012 20:14

Рецепт забрала. Простой и вкусный пирожок .

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты