Eintopf или "густой суп из того что нашла в холодильнике"

колбаску делим на шарики и отвариваем 5 минут в кипящей подсоленой воде

в это время обжариваем в глубокой сковороде или казане лук и морковь на масле до зол.цвета + чеснок

очищенный картофель режем кубиками и добавляем к луку

туда же наши мясные шарики,бульон не выливаем!

+ помидор кубиками и том.паста

+капуста кубиками

обжариваем минут 5-10 на большом огне

заливаем наш бульон, солим и перчим

закрываем крышкой и тушим до готовности картофеля

посыпаем зеленью и кушаем