Картофельные котлеты (готовим быстро и просто!)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить, можно в мундире. Очистить.

Картофель, ветчину, чеснок пропустить через мясорубку.

В котлетную массу добавить яйцо, соль, перец. С солью осторожно, ветчина соленая. Все как следует вымешать, до однородной массы. (будет немного липнуть к рукам)

Затем формируем котлеты, обваливаем в панировачных сухарях (или в муке) и обжариваем в масле с двух сторон до золотистого цвета. ( минуты по 4 , т.к. продукты и так готовы к употреблению).

Если кто то захочет добавть лук, то не добавляйте сырой, лучше обжарьте сначала.

С колбасой не менее вкусно, а самое главное быстро.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные котлеты (готовим быстро и просто!): шаг 1

Дополнительная информация

Иногда отваришь картошку на гарнир, а она остается, у меня это самый любимый вариант "пристраивания такой картошки).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

OlesiaLesha
18.11.2011 11:25
Ответить
Действительно вариант удобен и прост*THUMBS UP*Я за лук,с луком вкуснее@}--}--
неля0503
18.11.2011 11:31
Ответить
Да,просто и вкусно:) Только,я бы не стала пропускать картошку через мясорубку(особенно ,электрическую),лучше истолочь вручную ИМХО...
azzurro07
18.11.2011 11:40
Ответить
Картоха никогда не бывает невкусной!А если еще сметанки жирной-вообще ум отъешь)))).
Lgrant (Лена)
18.11.2011 11:40
Ответить
Мне так нравится именно через мясорубку картошку пропускать, но я не настаиваю, можно и помять, просто тяжеловато без жидкости это делать. Да и чаще всего готовлю из холодной картошки, а это еще труднее.
andreytsibulski
18.11.2011 11:47
Ответить
Классно!*OK*
Svettt
18.11.2011 12:03
Ответить
Ленусь, а я ее на терке тру, такую картошку, мне мясорубку мыть в лом. Только вместо колбасы или ветчины мяско отварное добавляю. Остальное так же и получается типа гупты что-то! Вкуснота%)
Lgrant (Лена)
18.11.2011 12:07
Ответить
про терку я и не подумала, умная мысль она обычно приходит в чужую голову:). Да и колбаса часто остается и ее никто не ест, соеденив вместе остатки получаем что то новое. С мясом тоже вкусно.
ЯВенера
18.11.2011 12:11
Ответить
Отличный ужин!!! :) мне бы таких котлеток с салатиком - и больше ничего не нужно! :)
Lgrant (Лена)
18.11.2011 12:15
Ответить
Венер, прицепилась к тебе вариантом, сегодня нашла рецепт, в другой раз попробую тоже крошку из крекеров сделать, очень вкусно должно получиться
knyzeva
18.11.2011 12:28
Ответить
Вкусные котлетки!*THUMBS UP* Отличный рецепт!@}--}--
севуля
18.11.2011 12:51
Ответить
Вкусные котлетки! Мне тоже мясорубку мыть неохота... лентяйка я...:[, тоже толкушкой помну. С начинками, конечно же, можно варьировать.:)
севуля
18.11.2011 12:53
Ответить
Пес так смешно на попе сидит:):)
laralaram
18.11.2011 13:13
Ответить
а пёсику дали котлеток? небось хоЦЦа ему...
Lgrant (Лена)
18.11.2011 13:17
Ответить
Песику таких котлет надо - ведро, есть все что не приколочено, правда дом хорошо охраняет, никто ж не знает, что она не кусает, а зализывает до сметри.*ROFL*
sai
18.11.2011 13:24
Ответить
lgrant, видать носом на зАпах ведёт :)
Lgrant (Лена)
18.11.2011 13:27
Ответить
Это она меня в окне на втором этаже заметила и хорошую девочку из себя корчит, может поесть дадут внепланово, а потом гавкать начнет - на всю улицу слышно.
elitna
18.11.2011 13:48
Ответить
Отличный и практичный рецепт, всё в тему!*OK*
dik723
18.11.2011 14:25
Ответить
Просто и со вкусом!*OK*
Ответить
Просто и вкусно!*THUMBS UP*
манюша
18.11.2011 17:17
Ответить
Прочитала рецепт и думаю "Что пёсик в пошаговых делает?". Оказывается - главный дегустатор! Очень, очень понравились котлеты. Готовлю похожие.
irina-kolyshkova
18.11.2011 18:36
Ответить
Славные котлеты!!!*BRAVO*@}--}--Замечательный пес!!!*BRAVO**BRAVO*
Olga
18.11.2011 18:46
Ответить
Действительно; Просто и Вкусно!;););)
светинька
18.11.2011 20:03
Ответить
Собакин умилил выраженьем мордульки: "ну, дайте кАКлетку :'(", прикольное испльзование оставшейся картохи *THUMBS UP*
кыш
19.11.2011 03:03
Ответить
Такие вкусные котлеты съедаются ещё быстрее, чем готовятся!:)
strelec148
19.11.2011 14:02
Ответить
действительно быстро...и вкусно!
lil-8888
20.11.2011 17:44
Ответить
Хороши котлетки!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru