Финские картофельные лепешки perunarieska

Попробуйте финские картофельные лепешки perunarieska! Рецепт включает отварное пюрированное картофель, сливочное масло, муку и овсяные хлопья.

Финские картофельные лепешки - perunarieska

Продукты

  • измерять именно в мл (чашка 250 мл.)
  • 2 чашки отварного пюрированного картофеля (охлажденного)
  • 3 ст.л. растопленного сливочного (охлажденного) масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахар
  • 1 яйцо
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 чашка пшеничной муки
  • 100 мл растворимых овсяных хлопьев (у меня геркулес)

Пошаговый способ приготовления

1. Духовку разогреть до 200С.

2. Муку смешать с разрыхлителем. В чашке слегка взбить яйцо с солью, сахаром и растопленным маслом, добавить картофельное пюре и тщательно перемешать. Добавить геркулес, премешать.

3. Частями, просеивая муку, замесить тесто. Тесто получается достаточно липкое. Накрыть и отставить на 15-20 минут.

4. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, разделить на 8 равных частей.

5. Сформировать пальцами, обсыпанными мукой, каждую часть теста в круг толщиной 5-10 мм.

6. Проколоть лепешки в нескольких местах вилкой и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. От себя я добавила сверху несколько листиков розмарина (размятых пальцами)и посыпала крупной солью.

Выпекать в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.

Лепешки вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

128 человек оценили

В избранное

164 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30325

Понравилось: 128

Создан: 15 ноября 2011, 14:56

Комментарии

севуля

15 ноября 2011, 15:03

Вкууусно! Вот бы сейчас горячую лепешечку навернула!

lil-8888

15 ноября 2011, 15:12

Севуля, спасибо! Жаль, что угостить могу только виртуально!

lil-8888

15 ноября 2011, 15:13

*(Комментарий удален пользователем)*

lil-8888

15 ноября 2011, 15:13

*(Комментарий удален пользователем)*

lil-8888

15 ноября 2011, 15:14

*(Комментарий удален пользователем)*

ne_polnui chainik...

15 ноября 2011, 15:20

мне не просто нравится..мне очень нравиться

oks1rus

15 ноября 2011, 15:34

должно быть очень вкусно, но не поняла, что делать с геркулесом

milayaelen

15 ноября 2011, 15:35

Кажется запах картошечки чую, ой как хочется.... Молодец, отличные лепешки

lil-8888

15 ноября 2011, 15:37

oks1rus уже исправила. Геркулес добавить вместе с картофельным пюре.

Svettt

15 ноября 2011, 15:46

Стоит попробовать. Мы картофелеманы!

lil-8888

15 ноября 2011, 15:48

Девочки, спасибо!

варёна

15 ноября 2011, 15:59

Делаю очень похоже на твой рецепт.. это потрясающе вкусно

ирусик-88

15 ноября 2011, 16:17

Жаль что нельзя телепартировать,а то бы сейчас с кофейком бы позавтракала!

Olga

15 ноября 2011, 16:27

Лилечка, вкусно!!! Скажи, что дает геркулес?

Inna_2107

15 ноября 2011, 16:35

Аппетитные лепешки!!!

светинька

15 ноября 2011, 16:36

Класс, Лилечка, утянула пару-троечку

lorxen1

15 ноября 2011, 16:41

какие аппетитные и состав понравился

кыш

15 ноября 2011, 16:59

Очень понравились!

джемисон

15 ноября 2011, 17:12

Хочу есть!

natali2896

15 ноября 2011, 17:16

Лепешки выглядят очень аппетитно От парочки не отказалась бы

fanny

15 ноября 2011, 17:21

Очень привлекательные лепешки!

lil-8888

15 ноября 2011, 17:22

Девочки, спасибо! Олечка, при добавлении овсяных хлопьев выпечка приобретает новый вкус и аромат.

mara

15 ноября 2011, 17:32

вкусные лепешки...забрала 5

светлана жалнина

15 ноября 2011, 18:18

Отличные лепешки 5

oks1rus

15 ноября 2011, 18:19

уже попробовала. очень душевно

lil-8888

15 ноября 2011, 18:22

Девочки, спасибо за внимание к рецепту! oks1rus, извините, не знаю Вашего имени, рада, что рецепт пригодился!

azzurro07

15 ноября 2011, 18:27

Шикарные лепешки!

mama tasi

15 ноября 2011, 18:28

Лиличка, от вида твоих лепёшек разыгрался аппетит пробовала печь хлеб с картофельным пюре - получилось вкусно, так что забираю твой рецепт! Очень понравилась "отсебятина" с розмарином

alyakeyk

15 ноября 2011, 18:36

Умница,Лиличка!Вкуснющие лепёшки,хорошо написан рецепт и аппетитные снимки...хоть на кухню несись

knyzeva

15 ноября 2011, 18:49

Очень аппетитно смотрятся лепешки - смакота! Отличный рецепт!

неля0503

15 ноября 2011, 19:19

Лю такое,очень!

lepardik

15 ноября 2011, 19:44

Отличные лепешки!

sister_chaos

15 ноября 2011, 19:52

какой разлом шикарный! представляю, какая ароматность!

barska

15 ноября 2011, 20:05

Прелесть!

mama tikka

15 ноября 2011, 20:06

Лиля, я неравнодушна к финской кухне, поэтому забираю!

kisa-asik

15 ноября 2011, 20:06

Вкуснота!

манюша

15 ноября 2011, 20:37

Забираю с благодарностью от моей картофельной души - Мелкого!

lil-8888

15 ноября 2011, 20:56

Девочки, спасибо огромное за внимание к рецепту. Мне очень важны и приятны Ваши отзывы и теплые коментарии!

Mil@_Mil@

15 ноября 2011, 21:01

Лилечка, очаровательные лепешки!

Valentina(chpilka)

15 ноября 2011, 21:31

Лилечка,отличные лепёшки и розмарин в тему,пекла хлеб с похожими ингридиентами,так что вкус знаю

coolsky29

15 ноября 2011, 22:36

выглядят очень аппетитно. На вкус думаю не хуже.

lena36

15 ноября 2011, 23:17

Вот бы твоих, Лилечка, лепёшек с борщом!

sweta1

15 ноября 2011, 23:24

уверена,что очень и очень вкусно!

lenko16

15 ноября 2011, 23:42

лепешки класс

natapit

16 ноября 2011, 00:13

здорово!!!

ма-ма

16 ноября 2011, 00:16

Лилечка, очень прекрасные!!!

Ирина 211978

16 ноября 2011, 00:32

Замечательные лепешки!

chef

16 ноября 2011, 01:21

Лиль, невероятно хороши и фото такое вкусное

l@r@4ka

16 ноября 2011, 05:35

замечательные!

MissJoker

16 ноября 2011, 05:57

Лилечка, бесподобные лепешки...мой рецепт на все 100% ))) А снимки какие у вас красивущие)))

принцесса специй

16 ноября 2011, 08:35

Очень нравится!

lil-8888

16 ноября 2011, 10:52

Девочки, спасибо за визит и теплые слова!

ЯВенера

16 ноября 2011, 11:52

Лилечка, мне бы к завтраку, сейчас, твою лепёшечку(хотя, у нормальных людей уже обед )

lil-8888

16 ноября 2011, 13:25

Венерочка, угостила бы с удовольствием! Кстати у меня тоже еще завтрак.

smooothcat

16 ноября 2011, 13:28

замечательная лепешечка!!!! надо будет попробовать!

laralaram

16 ноября 2011, 15:36

объеденье!!!

strelec148

16 ноября 2011, 21:06

очень и очень вкусные! и у меня сегодня лепешки, но чуточку другие...

dik723

16 ноября 2011, 22:47

люблю скандинавскую кухню! А лепешечки ваши хороши,забираю!

krakazuka

17 ноября 2011, 15:01

Отличные лепешечки!

kisa-asik

17 ноября 2011, 19:00

Лиля сделала. Но почему то получились не лепешки,а блины.Я думаю у меня что то с духовкой. А так вкусно-съели.))))

lil-8888

17 ноября 2011, 20:17

Наташа. рада, что понравились, может нужно было потолще делать, или действительно духовка подвела.

ориола

17 ноября 2011, 21:29

Супер!

леший

23 ноября 2011, 15:48

Славные лепешки!!!

lenochek 0107

30 ноября 2011, 13:38

Замечательные лепёшки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 313