Финские картофельные лепешки - perunarieska

Фото к рецепту: Финские картофельные лепешки - perunarieska
ДомашняяПростой
2611869128

Ингредиенты

  • измерять именно в мл. (чашка 250 мл.)
  • 2 чашки отварного пюрированного картофеля (охлажденного)
  • 3 ст.л. растопленного сливочного (охлажденного) масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахар
  • 1 яйцо
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 чашка пшеничной муки
  • 100 мл. растворимых овсяных хлопьев (у меня геркулес)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Духовку разогреть до 200С.

2. Муку смешать с разрыхлителем. В чашке слегка взбить яйцо с солью, сахаром и растопленным маслом, добавить картофельное пюре и тщательно перемешать. Добавить геркулес, премешать.

3. Частями, просеивая муку, замесить тесто. Тесто получается достаточно липкое. Накрыть и отставить на 15-20 минут.

4. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, разделить на 8 равных частей.

5. Сформировать пальцами, обсыпанными мукой, каждую часть теста в круг толщиной 5-10 мм.

6. Проколоть лепешки в нескольких местах вилкой и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. От себя я добавила сверху несколько листиков розмарина (размятых пальцами)и посыпала крупной солью.

Выпекать в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.

Лепешки вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Финские картофельные лепешки - perunarieska: фото шаг 1
Финские картофельные лепешки - perunarieska: фото шаг 2
Финские картофельные лепешки - perunarieska: фото шаг 3
Финские картофельные лепешки - perunarieska: фото шаг 4
Финские картофельные лепешки - perunarieska: фото шаг 5
Финские картофельные лепешки - perunarieska: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
128  человек оценили
Сохранить рецепт
164 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Вкууусно! Вот бы сейчас горячую лепешечку навернула!:p

lil-8888
15.11.2011 15:12

Севуля, спасибо! @}--}-- Жаль, что угостить могу только виртуально!:)

lil-8888
15.11.2011 15:13

*(Комментарий удален пользователем)*

lil-8888
15.11.2011 15:13

*(Комментарий удален пользователем)*

lil-8888
15.11.2011 15:14

*(Комментарий удален пользователем)*

ne_polnui chainik...

мне не просто нравится..мне очень нравиться*THUMBS UP*:)

oks1rus
15.11.2011 15:34

должно быть очень вкусно, но не поняла, что делать с геркулесом*DONT_KNOW*

milayaelen

Кажется запах картошечки чую, ой как хочется.... Молодец, отличные лепешки *OK*

lil-8888
15.11.2011 15:37

oks1rus уже исправила. Геркулес добавить вместе с картофельным пюре.:)

Svettt
15.11.2011 15:46

Стоит попробовать. Мы картофелеманы!*THUMBS UP*

lil-8888
15.11.2011 15:48

Девочки, спасибо!@}--}--

варёна

Делаю очень похоже на твой рецепт.. это потрясающе вкусно*BRAVO*

ирусик-88

Жаль что нельзя телепартировать,а то бы сейчас с кофейком бы позавтракала!*BRAVO*

Olga
15.11.2011 16:27

Лилечка, вкусно!!! Скажи, что дает геркулес?@}--}--

Inna_2107

Аппетитные лепешки!!!

светинька

Класс, Лилечка, утянула пару-троечку *THUMBS UP**THUMBS UP*

lorxen1
15.11.2011 16:41

какие аппетитные и состав понравился;)*THUMBS UP*

кыш
15.11.2011 16:59

Очень понравились!*THUMBS UP*@}--}--

джемисон

Хочу есть!%)

natali2896

Лепешки выглядят очень аппетитно*THUMBS UP* От парочки не отказалась бы:)

fanny
15.11.2011 17:21

Очень привлекательные лепешки!:)

lil-8888
15.11.2011 17:22

Девочки, спасибо!@}--}-- Олечка, при добавлении овсяных хлопьев выпечка приобретает новый вкус и аромат. @}--}--

mara
15.11.2011 17:32

вкусные лепешки...забрала 5

светлана жалнина

Отличные лепешки 5*THUMBS UP*

oks1rus
15.11.2011 18:19

уже попробовала. очень душевно:)

lil-8888
15.11.2011 18:22

Девочки, спасибо за внимание к рецепту! oks1rus, извините, не знаю Вашего имени, рада, что рецепт пригодился!@}--}--

azzurro07

Шикарные лепешки!

mama tasi

Лиличка, от вида твоих лепёшек разыгрался аппетит :) пробовала печь хлеб с картофельным пюре - получилось вкусно, так что забираю твой рецепт! Очень понравилась "отсебятина" с розмарином :*

alyakeyk
15.11.2011 18:36

Умница,Лиличка!Вкуснющие лепёшки,хорошо написан рецепт и аппетитные снимки...хоть на кухню несись;)*BRAVO*

knyzeva
15.11.2011 18:49

Очень аппетитно смотрятся лепешки - смакота!*BRAVO* Отличный рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

неля0503

Лю такое,очень!:)

lepardik
15.11.2011 19:44

Отличные лепешки! :p:)

sister_chaos

какой разлом шикарный! представляю, какая ароматность!

barska
15.11.2011 20:05

Прелесть! *BRAVO*

mama tikka

Лиля, я неравнодушна к финской кухне, поэтому забираю!

kisa-asik

Вкуснота!@}--}--

манюша

Забираю с благодарностью от моей картофельной души - Мелкого! :)*BRAVO*

lil-8888
15.11.2011 20:56

Девочки, спасибо огромное за внимание к рецепту. Мне очень важны и приятны Ваши отзывы и теплые коментарии!@}--}--*IN LOVE*

Mil@_Mil@

Лилечка, очаровательные лепешки!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Лилечка,отличные лепёшки и розмарин в тему,пекла хлеб с похожими ингридиентами,так что вкус знаю:)*THUMBS UP*

coolsky29

выглядят очень аппетитно. На вкус думаю не хуже.:)

lena36
15.11.2011 23:17

Вот бы твоих, Лилечка, лепёшек с борщом!

sweta1
15.11.2011 23:24

уверена,что очень и очень вкусно!:)

lenko16
15.11.2011 23:42

лепешки класс*BRAVO*

natapit
16.11.2011 00:13

здорово!!!*THUMBS UP*

ма-ма

Лилечка, очень прекрасные!!! :)

Ирина 211978

Замечательные лепешки! *THUMBS UP*

chef
16.11.2011 01:21

Лиль, невероятно хороши и фото такое вкусное @}--}--

l@r@4ka
16.11.2011 05:35

замечательные!

MissJoker

Лилечка, бесподобные лепешки...мой рецепт на все 100% ))) А снимки какие у вас красивущие))):)@}--}--

принцесса специй

Очень нравится!*THUMBS UP*

cus-pus
16.11.2011 09:27

*THUMBS UP*:)

lil-8888
16.11.2011 10:52

Девочки, спасибо за визит и теплые слова!:*

ЯВенера

Лилечка, мне бы к завтраку, сейчас, твою лепёшечку(хотя, у нормальных людей уже обед:))

lil-8888
16.11.2011 13:25

Венерочка, угостила бы с удовольствием!@}--}-- Кстати у меня тоже еще завтрак.:)

smooothcat

замечательная лепешечка!!!! надо будет попробовать!:)

laralaram

объеденье!!!

lil-8888
16.11.2011 17:29

@}--}--

strelec148

очень и очень вкусные! и у меня сегодня лепешки, но чуточку другие...

dik723
16.11.2011 22:47

люблю скандинавскую кухню!*THUMBS UP* А лепешечки ваши хороши,забираю!@}--}--

krakazuka

Отличные лепешечки!*THUMBS UP*

lil-8888
17.11.2011 15:47

@}--}--

kisa-asik

Лиля сделала. Но почему то получились не лепешки,а блины.Я думаю у меня что то с духовкой. А так вкусно-съели.)))):)

lil-8888
17.11.2011 20:17

Наташа. рада, что понравились, может нужно было потолще делать, или действительно духовка подвела.@}--}--

ориола

Супер!*BRAVO*@}--}--

леший

Славные лепешки!!!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Замечательные лепёшки!*BRAVO*

lil-8888
30.11.2011 16:09

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7154615356913661.0128
Инструменты