Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный тарт с яблоками и кедровыми орешками

Попробуйте нежный творожный тарт с яблоками и кедровыми орешками! Легкий рецепт с творогом, сливочным маслом и абрикосовым джемом. Восхитительно вкусно!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Сливочное масло нарезать кусочками и перемешать с просеяной с солью мукой,до мелкой крошки.

Добавить в масляно-мучную смесь творог и замесить мягкое тесто.

Тесто раскатать и выложить в форму чуть смазанную сливочным маслом и поставить на 30 минут в холодильник.

Заливка:

Яйца взбить с сахарной пудрой и творогом,добавить сметану и лимонный сок,перемешать.

На охлаждённую основу пирога вылить немного заливки,чтобы покрыла дно основы и выложить нарезанные тонкими дольками яблоки,посыпать кедровыми орешками.

На яблоки вылить остальную заливку и поставить пирог в предварительно нагретую до 200гр.духовку на 20минут,заливка должна схватиться.

Джем подогреть и смазать пирог, посыпать кедровыми орешками и снова поставить в духовку.Довести до готовности,примерно 15 -20минут.

Пирог остудить до тёплого состояния в форме,а затем аккуратно выложить на тарелку и нарезать на порции.Основа хрупкая поэтому выкладываем осторожно,чтобы не повредить её.

Приятного чаепития.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19688

Понравилось: 43

Автор: Valentina(chpilka)

Создан: 07 ноября 2011, 17:51

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Олечка,основа очень нежная и успевает пропечься,времени нужно больше 30минут,в первую посадку в духовку нужно где-то 20мин,чтобы заливка схватилась,а потом после смазки джемом 15-20минут,да и визуально видно,чтооснова стала золотистого цвета и ещё будет зависеть от твоей духовки.Ставить одну основу в духовку нельзя,т.к нежная и может поплыть и форма не сохранится.

laralaram

07 ноября 2011, 19:06

Творог, гришь? забираю - моё!

Valentina(chpilka)

07 ноября 2011, 19:11

Лар,на здоровье

mama tasi

07 ноября 2011, 19:18

Валечка, какой солнечный кусочек в Доп.информации Очень вкусный пирог, творожная заливка на творожном же тесте, 5+

Valentina(chpilka)

07 ноября 2011, 19:23

Наталь,спасибо