Торт-пирог "rosa del deserto"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад поломать на кусочки или порубить ножом. Смешать с другими ингридиентами для посыпки. Отставить в сторону.

В отдельной миске смешать сливочное масло и сахар. Я смешивала вилкой.

Добавить по-одному яйца, растирая с масляной массой.

Затем в масляно-яичную массу всыпать муку, смешанную предварительно с солью и разрыхлителем. Долить молоко, всё время перемешивая тесто.

В самом конце влить ром и всё тщательно вымешать.

Форму смазать маслом и посыпать мукой. Я брала продолговатую форму для кексов.

Вылить половину теста. Во вторую половину теста домешать "Нутеллу" и вылить сверху.

Шпажкой для шашлыков или ручкой от ложки(вилки) перемешать светлое тесто и темное, как на фото. Получится эдакая мраморная масса.

Присыпать поверх массы посыпку и немножечко придавить ложкой. Сильно не вдавливать - посыпка должна оставаться на поверхности.

Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут.

Готовность торта проверять шпажкой. Внимание: темное тесто может обмануть из-за крема - шпажка выходила влажная. Важно не передержать пирог в духовке.

Тортик получается с ароматной серединкой и хрустящей корочкой сверху. Вкусно с кофе с молоком или с полусладким белым вином.

Пошаговые фото рецепта

Торт-пирог  "rosa del deserto": шаг 1Торт-пирог  "rosa del deserto": шаг 2Торт-пирог  "rosa del deserto": шаг 3Торт-пирог  "rosa del deserto": шаг 4Торт-пирог  "rosa del deserto": шаг 5Торт-пирог  "rosa del deserto": шаг 6Торт-пирог  "rosa del deserto": шаг 7

Дополнительная информация

На посыпку у меня были миндальные орехи (порубила ножом), изюм, кедровые орешки, цукаты (папайя), "Амареттини" и горький шоколад 81%. Готовить совсем не сложно, а получается вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

OlesiaLesha
05.11.2011 18:04
Ответить
Вкусно*THUMBS UP*@}--}--
tati_69_20
05.11.2011 18:41
Ответить
Спасибо!!! Угощайтесь!
pupsik-109
05.11.2011 18:42
Ответить
Ой и мне кусочек.:)
nonna pina
05.11.2011 18:52
Ответить
Ого! Закидала вкуснятиной!!!!!11
nonna pina
05.11.2011 18:53
Ответить
Очень мне понравился декор с вилочкой,возьму на заметку!!!!
ориола
05.11.2011 18:55
Ответить
Это то, что мы любим- быстро и вкусно:)*THUMBS UP*@}--}--
tati_69_20
05.11.2011 18:56
Ответить
Дык, Свет, обедать-то начинаешь с закуски, а напоследок сладкого кусочек:[. Я ж по кусочку закидываю, чтоб всем хватило:)
манюша
05.11.2011 18:56
Ответить
Симпатичный пирог!*THUMBS UP*@}--}--
knyzeva
05.11.2011 19:14
Ответить
Аппетитный тортик @}--}-- Отличный рецепт!@}--}--
irina-kolyshkova
05.11.2011 23:03
Ответить
ОГО,славный пирог-торт!!!*BRAVO*@}--}--
tati_69_20
05.11.2011 23:17
Ответить
Спасибо, милые, за ваши теплые отзывы!
glaros
05.11.2011 23:36
Ответить
*THUMBS UP* Красавец!
a_l
06.11.2011 00:36
Ответить
Хорош пирожок!!!*THUMBS UP*@}--}--555!
svlux
06.11.2011 00:55
Ответить
просто бесподобно!!!!!!!!!!!¨55555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++
lepardik
07.11.2011 16:24
Ответить
*THUMBS UP* отличный пирог! :)
lil-8888
07.11.2011 18:03
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
strelec148
10.11.2011 01:03
Ответить
я за размещение вариантом...:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели