Как же я люблю нут! Вот только я думалал, что если его не варить, то он будет очень жесткий. Попробую Ваш вариант! (пиво не пью, а вот всю закуску к нему очень даже... )
Саш, кружка с пивом и орешками на фото так и манит... Люблю соленый жареный нут, я с ним ещё в Узбекистане "познакомилась" несколько лет назад... но сама никогда не готовила,вот теперь при случае попробую...
Спасибо всем за комментарии!"Орешки"на самом деле вкусные-начнешь,не остановишься))))Я первый раз попробовала похожие "орешки" в Турции,лет 15 назад.Но тогда и не догадывалась,что это горох)))
Отличный рецепт! готовила по рецепту Вари варёны, но там было во-первых: без специй, а во-вторых: готовился нут во фритюре, очень не экономно получается.. а тут на сковородочке 5
