Вход | Регистрация
Ржаные блинчики с творожным сыром и инжиром
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с молоком, растительным маслом, сахаром и солью.
Дрожжи растворить в 1 ст л тёплой воды и перелить в миску с яично-молочной смесью.
Просеять ржаную и пшеничную муку. Соединить с яично-молочной массой. Перемешать венчиком до однородности.
Оставить тесто на 20 минут.
Вымыть, обсушить и измельчить петрушку.
Инжир вымыть, обсушить, разрезать на части.
Смешать в блендере, используя импульсный режим, смешать творожный сыр, измельчённую петрушку и инжир.
Блинную сковородку раскалить, смазать растительным маслом и испечь блинчики.
Готовые блины смазать сырно-инжирй пастой и свернуть трубочкой.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В начинке предполагался ещё зубчик чеснока, но мне он показался лишним. Соль и сахар я не стала использовать в начинке. Получилось очень вкусно! Вместо свежего инжира можно использовать сушёный, но его понадобыться 4-6 штук. И его предварительно надо предварительно замочить в холодной воде на 2 часа.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sigma002
Ответить04.11.2011 11:31
Манюш,люблю ржаные блинчики. 
манюша
Ответить04.11.2011 11:33
Я тоже! Выставляла рецепт и думала о тебе.
принцесса специй
Ответить04.11.2011 11:48
Люблю ржаные блинчики!С инжиром ну очень вкусно!5555!!!!
манюша
Ответить04.11.2011 11:48
Давай, Оленька, заходи!
манюша
Ответить04.11.2011 12:00
Спасибо, Соня!
bu inna
Ответить04.11.2011 12:41
Отличные блинчики
byrenka
Ответить04.11.2011 13:02
Чей-то ржаных-то я никогда и не жарила, надо исправляться!!!
Аппетитно, как выглядят, Мань!!!
Аппетитно, как выглядят, Мань!!!lenko16
Ответить04.11.2011 13:05
Очень вкусные блинчики!!ммм
alyakeyk
Ответить04.11.2011 13:09
супер вкусная и интересная начинка,Машенька!Отличные блинчики!!!
кыш
Ответить04.11.2011 13:46
Вкусная начинка! Ржаные блинчики очень люблю!
манюша
Ответить04.11.2011 13:56
Сколько у меня гостей да со своим чаем!Спасибо за внимание к столь простому рецету.
Спасибо за внимание к столь простому рецету.манюша
Ответить04.11.2011 13:56
*(Комментарий удален пользователем)*
OlesiaLesha
Ответить04.11.2011 14:59
Ух и хороши блинчики...в выходной да с чашечкой горячего чая!!!Красота!Соблазнительные блинчики получились у вас,и начинка с моим любимым творожным сыромСпасибо за идею Маш!!!
Спасибо за идею Маш!!!lianaaa
Ответить04.11.2011 15:04
И начинка и блинчики супер
ориола
Ответить04.11.2011 15:28
Блинчики знакомы а вот с начинкой надо знакомиться быстрее
Вкуснятина
а вот с начинкой надо знакомиться быстрее Вкуснятинаманюша
Ответить04.11.2011 15:28
Олеся, Лиана, спасибо!
светинька
Ответить04.11.2011 16:15
ой, какие соблазнительные блинки, Машунь
lorxen1
Ответить04.11.2011 16:44
вкуснятина, таааак, подождите, мне парочку оставьте
таааак, подождите, мне парочку оставьтеманюша
Ответить04.11.2011 18:08
Благодарю!
манюша
Ответить04.11.2011 18:08
*(Комментарий удален пользователем)*
pupsik-109
Ответить04.11.2011 18:09
*(Комментарий удален пользователем)*
MissJoker
Ответить04.11.2011 20:06
Машенька, очень хорошие блинчики, и начинка интересная)))
манюша
Ответить04.11.2011 20:12
Антонина, я прошу прощения за нечаянно удалённый комментарий!
И спасибо за лестные слова! Наташа, благодарю!
И спасибо за лестные слова! Наташа, благодарю!lepardik
Ответить04.11.2011 21:34
Отличные блинчики! 
Люблю с начинками...
Люблю с начинками...natapit
Ответить04.11.2011 23:54
сейчас бы парочку!!!
Ирина 211978
Ответить05.11.2011 00:05
Начинка необычная, блинчики очень аппетитные! 
nonna pina
Ответить05.11.2011 00:16
Очень вкусно!
chef
Ответить05.11.2011 02:56
Машуль, необыкновенное сочетание сыра, инжира и петрушки. Угостилась бы у вас сейчас
манюша
Ответить05.11.2011 10:28
Спасибо за внимание к столь простому рецепту!
dik723
Ответить05.11.2011 17:18
Инжир тут явно придает нашим блинам восточную экзотику.
Недаром говорят что от смешаных браков рождаются красивые детки.
Недаром говорят что от смешаных браков рождаются красивые детки.манюша
Ответить05.11.2011 17:21
и вкусные блинчики
ма-ма
Ответить05.11.2011 22:42
Машуля, какие изыски! Браво!!! 
манюша
Ответить06.11.2011 12:54
Благодарю!
Inna_2107
Ответить06.11.2011 17:15
Необычные блинчики, Маша!
barska
Ответить07.11.2011 11:13
Оч.вкусные сочетания! 555++++!
lil-8888
Ответить07.11.2011 16:35
Маша, очень вкусные блинчики!
манюша
Ответить07.11.2011 17:55
Спасибо!
mama tasi
Ответить07.11.2011 22:07
Открыла рецепт и вспомнила, что в холодильнике пол кило инжира лежит! Надо будет завтра срочно из него что-то приготовить Отличные блинчики, вот бы кто напёк... 
555
Отличные блинчики, вот бы кто напёк... 555strelec148
Ответить10.11.2011 01:15
румясики такие...и завернула, Машуль стильно! 5
lenochek 0107
Ответить10.11.2011 12:12
Вкусные блинчики!
манюша
Ответить10.11.2011 14:20
Наташ, так приезжай! Напеку блинчиковКсюша, Лена, спасибо!
Ксюша, Лена, спасибо!mellorn
Ответить11.11.2011 12:43
Хочу!!!!!!! Очень вкусные блинчики! 555
манюша
Ответить11.11.2011 21:04
Приезжай!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
