Десерты к хэллоину "под покровом ночи" от tikowka

Фото к рецепту: Десерты к хэллоину "под покровом ночи"

Ингредиенты

для блинов:
3 желтка
30 гр. варёной тыквы
200 гр. молока
мука сколько возьмёт тесто
для начинки:
2 банана
100 гр. тыквы

50 гр. апельсина
сок лимона 1 ст.л.
творог 150 гр
2 ст.л. сахара
для бизе:
3 белка
150 гр. сахара
1 ст.л. кокосовой стружки

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление блинов :

В миску кладём желтки и взбиваем венчиком, добавляем перетёртую варёную тыкву, молоко и муку, хорошо смешать, чтобы не было комочков . И выпекаем на хорошо разогретой сковороде блины.

Приготовление начинка:

Все компоненты мнём картофледавилкой ( не блендером ),апельсины мелко нарезать, добавляем лимонный сок, сухой творог и сахар, хорошо перемешиваем.

"Сборка" пирога:

На каждый блин выкладываем начинку, и сворачиваем трубочкой.

Выкладываем блины на тарелку , так как на фото.

Бизе:

Холодные белки, збить с сахаром до пиков.

Выложить на блины и запечь в духовке .