Пирожки с тыквой "золотистые"

Фото к рецепту: Пирожки с тыквой  золотистые
ДомашняяПростой
77983641

Ингредиенты

  • 800 гр. слоёного теста
  • 500 гр. тыквы
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 ч.л. томатной пасты
  • 100 гр. твёрдого сыра
  • 2 яйца
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук очистить и измельчить.

Тыкву очистить от кожуры и сердцевины. Мякоть вымыть, обсушить и нарезать кубиками.

В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности (5 минут). Добавить тыкву. Готовить 10 минут. Ввести томатную пасту, 150 мл воды, соль, перец. Перемешать, довести до кипения и готовить ещё 10 минут. Остудить.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сыр добавить к тыквенной массе.

Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать ромбами со сторонами 15 см и 10 см.

1 яйцо слкгка всзить вилкой.

По всей поверхности смазатья яйцом.

На каждый ромб положить 1 ст л начинки, сложить треугольником, прижать края руками.

Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить пирожки, смазать сверху яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 200С духовке 15-20 миинут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 1

1. Репчатый лук очистить и измельчить.

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 2

2. Тыкву очистить от кожуры и сердцевины. Мякоть вымыть, обсушить и нарезать кубиками.

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 3

3. В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности (5 минут). Добавить тыкву. Готовить 10 минут. Ввести томатную пасту, 150 мл воды, соль, перец. Перемешать, довести до кипения и готовить ещё 10 минут. Остудить.

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 4

4. Сыр натереть на крупной тёрке

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 5

5. Сыр добавить к тыквенной массе. Перемешать.

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 6

6. Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать ромбами со сторонами 15 см и 10 см. 1 яйцо слкгка всзить вилкой. По всей поверхности смазатья яйцом. На каждый ромб положить 1 ст л начинки, сложить треугольником, прижать края руками.

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 7

7. Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить пирожки, смазать сверху яйцом и посыпать кунжутом.

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 8

8. Выпекать в разогретой до 200С духовке 15-20 миинут.

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 9

9. Приятного аппетита!

Пирожки с тыквой "золотистые": фото шаг 10

10. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Вау,какие аппетитно-золотистые!!! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

glaros
01.11.2011 09:37

*THUMBS UP*

манюша

Спасибо! Времени не было заводить тесто, воспользовалась готовым.:[ Раскладку уменьшила конечно.:)

lena36
01.11.2011 09:42

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Ароматные пирожки!

pinkflamingo1962

Вкусненько! Сладкие с тыквой ела,а вот такие не приходилось.*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Вкусные пирожки@}--}--

манюша

Спасибо! Олик, вот и я первый раз попробовала. Тесто можно и другое взять, конечно!

a_l
01.11.2011 11:22

А я очень люблю слоеное!!! И тыковку в любом виде:)O<img src=" />555!

тётя маша

Я бы ещё чуть острого перчику в начинку сыпнула, по опыту знаю что тыква его любит. Хороши пирожки, нестандартные.

antea
01.11.2011 12:10

Отличный рецепт!

irina-kolyshkova

Машуль---пирожки замечательные,а начинка такая сочная!!!МММ!!!*BRAVO*:*@}--}--

ЯВенера

ММмм..вкуснота!!! Да, да...Мириам права про перчик!!! :) 555!!!

севуля

Вкусные пирожочки, Манюша!:)

lianaaa
01.11.2011 14:17

Для любителей просто супер*THUMBS UP*

Ирина 211978

С тыквой не пекла пироги, интересно попробовать! *BRAVO*

светинька

золотые пирожочки *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

кыш
01.11.2011 16:37

Вкусная начинка!@}--}--

манюша

Спасибо! Тётя Маша, последую Вашему совету в следующий раз:)@}--}--

манюша

Спасибо! Тётя Маша, последую Вашему совету в следующий раз:)@}--}--

dik723
01.11.2011 17:42

Маша!...ну короче ты в курсе!*ROFL**THUMBS UP**OK*

Olga
01.11.2011 17:45

@}--}--

barska
01.11.2011 19:34

555++++!

lepardik
01.11.2011 20:09

Отличные пирожочки! :) А хде мой?!*STOP*

lil-8888
01.11.2011 23:06

Хорошая начинка и вкусные пирожки!*THUMBS UP*@}--}--

ne_polnui chainik...

Супер пирожки..с удовольствием бы попробовала..ммм, сразу двойную порцию:)

sigma002
02.11.2011 10:09

Манюш,классные пирожки! Наверное уже не осталось...*THUMBS UP*

ирусик-88

Манюш,отличное применении тыкве,в сладком виде и я бы съела!

mama tasi

Маша, Ваши пирожки мне напомнили "итальянские" из Макдональдса (в хорошем смысле!!! я их очень люблю), идею начинки забрала, спасибо. 5+

манюша

Наташа, спровоцировала на поход в Макдональдс на дегустацию итальянских пирожков:)Ирусь, в том и фишка, что несладкая тыква!;)Дима, я в курсе!*ROFL**YAHOO*Девочки, спасибо!@}--}--

chef
04.11.2011 02:33

Димка всё напрашивается на родственные связи? Машенька, хороши пирожки @}--}--

манюша

Интересно, какие? У меня сына не женат... Спасибо, Натуль!

strelec148

вкуснятина! 5

mellorn
11.11.2011 12:44

Вкусные и симпатиШные пирожки! 555

манюша

Маша, Ксюша, спасибо!:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты