Солнечная тыква запеченная с творожной начинкой
Рецепт солнечной тыквы, запеченной с творожной начинкой из творога, чернослива, манки, яиц и лимонной цедры. Нежное лакомство с ванильным сахаром!
Продукты
- тыква – 1 шт. (у меня 1/2 от 3,6 кг, т. е. 1,8 кг)
- творог – 400 г
- чернослив – 8 шт.
- манка – 2 ст.л.
- яйца – 2 шт.
- сахар – 2 ст.л.
- лимонная цедра - ½ ч.л.
- ванильный сахар – 1 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Тыкву вымыть. Срезать верхнюю часть или как я разрезать пополам и вынуть серединку.
Срезать мякоть, так чтобы стенки были не более 2,5 см.
Часть мякоти (150 гр) порезать кусочками.
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить творог, порезанный чернослив и кусочки мякоти тыквы, натертую цедру и манку.
Добавить разрыхлитель.
Все тщательно перемешать.
Наполнить этой массой нашу тыкву, не доходя до верхнего края 2 см.
Поставить в форму или противень с водой и запекать при температуре 200 градусов минут 40, до зарумянивания.
Далее накрыть фольгой и запекать еще примерно 20 мин., проверять периодически мягкая ли мякоть тыквы.
Дать остыть в духовке.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
31 октября 2011, 21:57
31 октября 2011, 21:58
31 октября 2011, 22:12
31 октября 2011, 22:13
31 октября 2011, 22:32
31 октября 2011, 22:59
31 октября 2011, 23:03
31 октября 2011, 23:08
31 октября 2011, 23:44
01 ноября 2011, 00:14
01 ноября 2011, 00:19
01 ноября 2011, 00:59
01 ноября 2011, 02:00
01 ноября 2011, 02:31
01 ноября 2011, 03:24
01 ноября 2011, 05:30
01 ноября 2011, 07:41
01 ноября 2011, 08:54
01 ноября 2011, 09:42
01 ноября 2011, 10:31
01 ноября 2011, 11:17
01 ноября 2011, 13:06
01 ноября 2011, 14:16
01 ноября 2011, 14:22
01 ноября 2011, 15:39
01 ноября 2011, 15:45
01 ноября 2011, 17:37
01 ноября 2011, 19:29
02 ноября 2011, 10:09
02 ноября 2011, 15:39
02 ноября 2011, 16:41
04 ноября 2011, 03:02
07 ноября 2011, 16:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти