Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт пирожные с киви

Насладитесь нежным тортом-пирожными с киви! Восхитительное тесто на сливочном масле, киви и шоколадная начинка станут идеальным десертом.

Продукты

тесто
размягченное сливочное масла 150 г
сахар 150 г
яйца 4 шт
мука 200 г
разрыхлитель 1 сл
молоко 4 стл
шоколадная стружка 50 г
кокосовая стружка 30 г
для начинки
киви 700 г
1 пакетик ванильного пудинга
180 мл осветленного яблочного сока (в оригинале белое вино)
50 г сахара
ваниль
сливки 500 мл 33%
сахарная пудра 2 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Нагреть духовку до 200гр.

Растереть масло, шепотка соли и сахар. По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая миксером.Влить молоко, добавить просеянную муку и разрехлитель, в конце добавить шоколадную и кокосовую стружки. Выложить тесто в форму застеленной пергаментом и выпекать 25-30 минут, остудить. (Форма у меня 24см, но лучше брать по больше).

Киви очистить и нарезать кусочками, пудинг развести 4 ст. ложками сока. Киви, сахар, ваниль залить остальным соком и довести до кипения. Варить 3 минуты, влить пудинг, и непрерывно помешивая еще раз довести до кипения. Начинку слегка остудить.

Корж пропитать лимонным сиропом, выложить всю начинку и дать полностью остыть.

Взбить сливки с 2 ст.л сахарной пудрой и полностью покрыть торт. Бока и верх украсить шоколадной стружкой. Убрать на 2 часа в холод.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12176

Понравилось: 58

Автор: lianaaa

Создан: 28 октября 2011, 10:05

Каталоги: Десерты Пирожное

Лианкин, какая фотка замечательная!!! Такая вкусная, мягкая, прям хоцца слямзить прям с экрана. А сам тортик прям "ресторанный" - тока нв фарфоровой тарелочке с изящной серебряной ложечкой подавать, не меньше! Возьми меня в официантки!

lenochek 0107

28 октября 2011, 17:30

Роскошные пирожные, Лиан! Невероятно понравились!

lianaaa

28 октября 2011, 17:45

Света, Маша, спасибо Лень рада что тебе понравилось Дашуль, тебя только в дегустаторы возьму, и вАще я пошла требовать со своих чаевые, раз говоришь что ресторанный

чили

28 октября 2011, 17:55

С таким дегустатором прогоришь, не начав....... ты ж знаешь, как я дегустирую!

lianaaa

28 октября 2011, 18:00

Нас этим не напугаешь

MissJoker

28 октября 2011, 22:52

Лианчик, вкусно очень и нежно-красиво))) Отличный торт)))

bu inna

29 октября 2011, 09:26

Фото очень красивые, соблазнительные нежные пирожные, наверняка вкуснющие

strelec148

29 октября 2011, 16:33

для киви-сладкоежек просто находочка! 5

chef

30 октября 2011, 03:29

Лианушка, очень красивые и необычно декорированные пирожные! Снимки великолепные

natapit

30 октября 2011, 14:28

вкусно то как! хочу кусочек!

lillit1

31 октября 2011, 15:01

Лианочка, какие красивые пирожные! с киви точно никогда такую начинку не делала! угостилась бы с большим удовольствием! а где торт Тигранчика, я уже так жду его

ботакоз

02 ноября 2011, 17:22

Как жалко, что нельзя с последнего фото в доп.инфо утащить кусочек

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 388