Пирожки бездрожжевые треуголка
Попробуйте пирожки бездрожжевые "треуголка" с начинкой из курицы, лука и картофеля. Нежное тесто на основе пшеничной муки и сливочного масла!
Продукты
- тесто:
- мука пшеничная - 4 ст
- сливочное масло (размягченное) - 200 г
- вода горячая - 3/4 ст
- яйцо - 1 шт
- соль - 1-1.5 ч.л
- начинка:
- куриное филе - 400-500 г
- лук репка - 3 средних луковицы
- картофель отварной - 5-6 средних шт
- соль
- перец
- растительное масло для обжаривания
Пошаговый способ приготовления
Из муки,масла,яйца,воды и соли замесить тесто.
Скатать в шар и оставить минут на 30 накрыв полотенцем.
Сделаем начинку:
Лук нарезать помельче,филе куриное тонкими полосочками.
Обжарить до полу готовности в малом количестве масла.
Охлажденный картофель и натереть на крупной терке.
Смешать обжаренные куриное филе с луком и картофелем.
Тесто разделить на 10-12 кусочков (у меня 11) и раскатать в лепешки.
На лепешки выложить фарш.
Защипать в форме треугольников.
Выложить пирожки на противень,посыпанный мукой.
Ставим в горячую духовку,выпекаем при 220 градусах 15-20 мин (мне хватило 15 мин).
Готовые пирожки охладить и подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 октября 2011, 13:59
26 октября 2011, 13:59
26 октября 2011, 14:04
26 октября 2011, 14:05
26 октября 2011, 15:56
26 октября 2011, 16:01
26 октября 2011, 16:42
26 октября 2011, 17:39
26 октября 2011, 18:14
26 октября 2011, 18:49
26 октября 2011, 19:21
26 октября 2011, 20:06
26 октября 2011, 20:20
27 октября 2011, 00:09
27 октября 2011, 02:01
27 октября 2011, 07:16
27 октября 2011, 08:50
27 октября 2011, 10:11
27 октября 2011, 17:05
28 октября 2011, 02:28
28 октября 2011, 10:11
29 октября 2011, 15:49
09 ноября 2011, 20:52
17 ноября 2011, 19:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти