Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Карамелизированное куриное филе в бальзамическом уксусе

Насладитесь карамелизированным куриным филе в бальзамическом уксусе с перцем чили и коричневым сахаром. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты

2 куриных филе
1 перец чили
1 ст.л. коричневого сахара
7 ст.л. бальзамического уксуса
растительное масло
соль
чёрный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе промыть и промокнуть бумажным полотенцем.

Чили вымыть, обсушить, очистиь от семян и порезать колечками.

В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить филе с двух сторон (с каждой стороны по 4-5 минут). Приправить солью, перцем. Выложить филе со сковороды.

В оставшееся масло добавить сахар, бальзамический уксус и 7 ст л воды. Дать закипеть и проварить 1-2 минуты.

Добавить перец чили и обжаренное куриное филе. Перемешать и подержать на огне 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15003

Понравилось: 43

Автор: манюша

Создан: 23 октября 2011, 22:26

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Быстро, просто, неизбито. В качестве гарнира я подаала картофель, приготовленный как описано в рецепте у Светланы - svett66. Светик, ещё раз спасибо тебе за рецепт салата! Мы уже пристрастились не только к салату, но и одной его составляющей!