Карамелизированное куриное филе в бальзамическом уксусе

Ингредиенты

  • 2 куриных филе
  • 1 перец чили
  • 1 ст л коричневого сахара
  • 7 ст л бальзамического уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе промыть и промокнуть бумажным полотенцем.

Чили вымыть, обсушить, очистиь от семян и порезать колечками.

В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить филе с двух сторон (с каждой стороны по 4-5 минут). Приправить солью, перцем. Выложить филе со сковороды.

В оставшееся масло добавить сахар, бальзамический уксус и 7 ст л воды. Дать закипеть и проварить 1-2 минуты.

Добавить перец чили и обжаренное куриное филе. Перемешать и подержать на огне 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Карамелизированное куриное филе в бальзамическом уксусе: шаг 1Карамелизированное куриное филе в бальзамическом уксусе: шаг 2Карамелизированное куриное филе в бальзамическом уксусе: шаг 3Карамелизированное куриное филе в бальзамическом уксусе: шаг 4Карамелизированное куриное филе в бальзамическом уксусе: шаг 5Карамелизированное куриное филе в бальзамическом уксусе: шаг 6

Дополнительная информация

Быстро, просто, неизбито. В качестве гарнира я подаала картофель, приготовленный как описано в рецепте у Светланы - svett66. Светик, ещё раз спасибо тебе за рецепт салата! Мы уже пристрастились не только к салату, но и одной его составляющей!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
23.10.2011 22:34
Ответить
Очень вкусное блюдо!
манюша
23.10.2011 22:39
Ответить
Спасибо, Анна Юлиановна!
манюша
23.10.2011 22:39
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
манюша
23.10.2011 22:40
Ответить
Извините! Мышка не слушается! Нет на неё кошки...
alyakeyk
23.10.2011 22:52
Ответить
Отличная курочка- вот уж точно и быстро,и супер вкусно!!!:)
OlesiaLesha
23.10.2011 23:11
Ответить
555:)Ням ням!
barska
23.10.2011 23:23
Ответить
*THUMBS UP* Вкусно!
sigma002
23.10.2011 23:26
Ответить
С удовольствием попробовала!*THUMBS UP*
ма-ма
23.10.2011 23:55
Ответить
Машуля, прекрасный ужин! :)
chef
23.10.2011 23:57
Ответить
Машуль, сочный ужин! В пятом пункте мышка нахулиганила и вызвала улыбки @}--}--
zae4ka
24.10.2011 00:05
Ответить
замечательно-простое и вместе с этим вкусное блюдо!
кыш
24.10.2011 00:11
Ответить
Вкусная карамель, а с чили ещё и остренько!:)
манюша
24.10.2011 00:13
Ответить
Спасибо!:) Натусик. хулиганство в пункте 5 исправила!@}--}--
fanny
24.10.2011 00:48
Ответить
Вкусная курочка, Машуль!:)
манюша
24.10.2011 00:53
Ответить
Спасибо, Оленька!:)
andreytsibulski
24.10.2011 05:51
Ответить
Отлично приготовленно!!!*THUMBS UP*
светинька
24.10.2011 06:46
Ответить
классненько забальзамировала курочку, Машунь *BRAVO*
irisli
24.10.2011 08:26
Ответить
Да, бальзамик дает интересную нотку! 55555
севуля
24.10.2011 08:51
Ответить
Вкусная кура получилась, Машунь. 5!:)
MissJoker
24.10.2011 09:01
Ответить
отлично приготовили:)
ne_polnui chainik...
24.10.2011 09:57
Ответить
Вкусно, просто и оригинально...Ради такого блюда и курицу не жаль:)
irina-kolyshkova
24.10.2011 10:07
Ответить
Машуль---замечательный ужин!!!*BRAVO*@}--}--
pinkflamingo1962
24.10.2011 10:27
Ответить
Бальзамический уксйс знаком только в салатах,а с мясом не пробовала.Интересно! Уксусом не отдаёт? А то муж не будет есть:(
lorxen1
24.10.2011 11:41
Ответить
Машуль, интересное приготовление грудки*THUMBS UP*
ЯВенера
24.10.2011 13:06
Ответить
Машунь, курочка отличная!!! :)*THUMBS UP*
lil-8888
24.10.2011 18:30
Ответить
Машенька, очень вкусная курочка!*THUMBS UP*@}--}--
svetkins999
24.10.2011 20:02
Ответить
Клево!55555555:)
dik723
24.10.2011 22:01
Ответить
Класс! Маш спасибо что про бальзамический уксус напомнила.Забыл что у меня на полке пылится бутылочка.:p*OK*
манюша
25.10.2011 08:13
Ответить
Оля, ничем не отдаёт.))) Дима, девочки, спасибо!
anita81
25.10.2011 11:20
Ответить
Вкусно, ароматно!
манюша
25.10.2011 17:50
Ответить
Спасибо!
mellorn
26.10.2011 09:29
Ответить
Ароматно и вкусно! Хочется попробовать! 5555
манюша
27.10.2011 07:19
Ответить
Так пробуй, Машунь!;)
lenochek 0107
28.10.2011 22:16
Ответить
Очень аппетитно!*THUMBS UP*
манюша
29.10.2011 07:33
Ответить
Благодарю!
манюша
01.04.2012 09:08
Ответить
:)@}--}--O<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели