Торт медовый со сметанным кремом полуночник
Насладитесь медовым тортом "Полуночник" с воздушным сметанным кремом! Идеальное сочетание теста из муки и яиц, и крема из сгущенного молока и сметаны.
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку,сахар,яйца,соду,мёд.
Замесить тесто.Сначала оно будет рассыпаться,но постепенно соберется в липкий,податливый комочек.
Положить в миску(тарелку),затянуть пленкой и убрать на ночь в холодильник.
У меня прошло с момента замеса 12 часов,но в рецепте говориться,что можно готовить из него в течении 2 дн.Удобно!
Достать утром тесто,пусть постоит минут 15-20 в тепле.
Приготовим крем:
Взбить сметану с вареным молоком в густую,пышную массу,убрать в холодильник.
Займемся коржами: тестяной комок подкатать в валик,разделить на 4 части.
Стол смазать мукой и раскатать корж.
Выпекать на смазанной маслом плоской форме в горячей духовке (200 гр)5-7 мин.
Корж остудить (что бы руки терпели держать его),уложить на блюдо и смазать кремом.
Так поступить со всеми коржами.
Украсить торт по желанию,дать пропитаться в течении 3-4 часов (самое сложное! и можно пить чай!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
82 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 октября 2011, 14:13
23 октября 2011, 14:14
23 октября 2011, 20:05
23 октября 2011, 20:15
23 октября 2011, 20:39
23 октября 2011, 21:44
23 октября 2011, 22:04
23 октября 2011, 23:21
23 октября 2011, 23:23
23 октября 2011, 23:24
24 октября 2011, 00:37
24 октября 2011, 05:40
24 октября 2011, 09:51
24 октября 2011, 10:23
24 октября 2011, 18:23
24 октября 2011, 18:50
25 октября 2011, 10:20
25 октября 2011, 12:12
26 октября 2011, 09:53
27 октября 2011, 22:01
27 октября 2011, 22:57
10 ноября 2011, 20:45
17 февраля 2012, 23:25
18 февраля 2012, 11:25
18 февраля 2012, 19:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти